Nowa receptura ryb w cieście - "Drunk Fish"

15.06.2019

Smaczne, pomocne, oryginalne

Teraz wielu z tych, którzy dbają o swoje zdrowie, starają się urozmaicić swoje menu przydatnymi produktami. Niewątpliwie jednym z nich jest ryba. Wskazane jest włączenie go do diety, częściowo zastępując je spożywanym mięsem, ponieważ ryba jest łatwo trawiona i zawiera wiele użytecznych substancji. Opcje gotowania z tego są ogromne - od zupy do pierwszego, aż po ekstrawagancki kebab do drugiego. Szczególnie popularne stało się ryby smażone w cieście, który może być podawany jako dodatek do bocznego naczynia, oddzielnego naczynia lub jako oryginalna zimna przekąska, na przykład do piwa zamiast chipsów. Jednocześnie gotowanie zajmuje minimum czasu, a rezultat jest naprawdę wspaniały. Wykorzystaj w praktyce nowy przepis na ryby w cieście "Drunk Fish"! I zaskoczysz gości przy świątecznym stole niepowtarzalnym smakiem i piękną potrawą. Wypróbuj także inne sugerowane opcje. Warto zauważyć, że spośród wszystkich odmian ryb najwięcej zawiera ta, która zawiera minimum kości sum rybny okoń, okoń.

przepis na ciasto rybne

Przepis ryby w cieście z wódką

"Drunk" ryba okazuje się bardzo delikatna. Podczas smażenia alkohol wyparowuje, pozostaje lekka goryczka. Weź do gotowania następujące produkty: mąkę (4 łyżki), dwa jajka, wódkę (dwie lub trzy łyżki stołowe), szczyptę soli i wody. Po zrobieniu półpłynnego ciasta, umieść w nim rybę na pół godziny, aby marynować, a następnie usmaż na gorącym oleju roślinnym.

Wykorzystanie piwa

Spróbuj innego ryba poobijany przepis zastąpienie wódki piwem, a także niewielka zmiana przebiegu działania i skład produktów. Zmieszaj przesianą mąkę (niekompletne szkło) z pieprzem i solą. Wykonując odwiert w środku, dodaj jedną łyżkę stołową słonecznika lub oliwy z oliwek. Następnie wlać cienki strumień piwa (jeden kieliszek), ostrożnie ubić wszystko do uzyskania jednorodnej masy. Następnie ciasto powinno parzyć przez 20-30 minut. Kolejnym etapem jest dodanie białek ubitych w silną piankę (dwie sztuki). Muszą być bardzo ostrożnie łączone z masłem przed przygotowaniem ryb bezpośrednio.

jak zrobić rybę

Jak zrobić ciasto dla ryb z mlekiem

Ten przepis jest uproszczoną wersją poprzednich. Nie jest konieczne stosowanie wielu składników w kompozycji rzadkiego ciasta. Potrzebujesz tylko mleka, soli i mąki. Wymieszaj produkty do gęstej śmietany. Przed gotowaniem natrzyj rybę solą, pieprzem i innymi przyprawami. Zanurz się w miksturze i smaż na złocistobrązowej skórze. Udekoruj zielenią.

smażona ryba w cieście

Przepyszna receptura ryb w cieście, wstępnie marynowana w oleju czosnkowym

Ryba będzie miała szczególny smak, jeśli marynowana przez jakiś czas przed smażeniem w ostrym sosie. Aby to zrobić, posiekany czosnek smażyć w niewielkiej ilości oleju roślinnego. Po schłodzeniu dodaj przyprawę ziemną do mieszanki przypraw. (czarny pieprz, biały, chili, papryka), dodać posiekaną natkę pietruszki i sok z cytryny. Umieść filet z ryby w zalewie na godzinę (możesz spędzić noc). Następnie smażyć na gorącym oleju, zanurzając w dowolnym cieście, na przykład, opisanym w poprzednim przepisie.