Pizza na patelni w zaledwie 10 minut

Jaka jest korzyść?

Pizza od dawna jest częścią naszej kuchni, a każda gospodyni ma swój indywidualny przepis. Istnieje wiele możliwości wypróbowania tego wspaniałego dania: możesz iść do kawiarni, zamówić ją do domu, kupić w sklepie lub zrobić to samemu. Tak, możesz go ugotować na różne sposoby, na przykład w piekarniku (tak jak robią to większość gospodyń domowych) lub na patelni. To ostatnia opcja, którą rozważymy dzisiaj. Pizza na patelni jest bardzo prosta i szybki posiłek Jedna wskazówka: jeśli w nadzieniu są surowe składniki, najlepiej przygotować je wcześniej. Jest sposób, w jaki pizza na patelni zostaje całkowicie upieczona, przeczytaj o niej poniżej.

Zasady gotowania

Główna tajemnica - ciasto na taką pizzę powinno być płynne, jak naleśniki. Podczas przygotowywania nadzienia składniki należy pociąć na cienkie plasterki. Rozprzestrzenia się na surowym cieście i na wierzchu dodaje się dużo sera. Musisz gotować na najniższym możliwym ogniu, a naczynia powinny być szczelnie przykryte pokrywką. W rezultacie otrzymasz na patelni bujną, smaczną i aromatyczną pizzę. Jakiego rodzaju farszu użyć iw jakiej ilości zależy tylko od twojego pragnienia, oferujemy naszą własną wersję.

Pizza "minuta" na patelni

Do tego użyjemy następujących składników:

• majonez - 5 łyżek.
• śmietana - 5 łyżek.
• jaja - 2 szt .;
• mąka - 12 łyżek.
• Nadzienie (pieczarki, salami, warzywa) opcjonalne.

Jak gotować?

W misce wymieszaj majonez, śmietanę i mąkę. Teraz trzeba zagnieść ciasto, konsystencję śmietany. Na patelni, którą wstępnie smarujemy olejem, wyłóż ciasto i wypoziomuj. Czas na rzeczy. Tutaj możesz użyć, co chcesz, takich jak kiełbasa, mięso, grzyby, pomidory, ser i tak dalej. Upewnij się, że posypacie naczynie grubą warstwą startego sera. Położyliśmy mały ogień i czekamy 10 minut. Po stopieniu sera można wyłączyć piec i zjeść pyszną pizzę.

Kolejny przepis

Rozważmy kolejną wersję dania "Pizza na patelni". Zaproponujemy również pomysł na wypełnienie, ale jeśli ci się nie podoba, możesz użyć czegoś własnego. Potrzebujemy następujących składników:

• mleko - 50 ml;
• jajko - 1 szt .;
• cukier - 1 łyżeczka;
• mąka - 175 g;
• pomidor - 1 szt .;
• czosnek - 1 ząbek;
• kiełbasa myśliwska - 3 szt .;
• Cherry - 6 szt .;
• kiszony ogórek - 1 szt .;
• twardy ser - 50 g;
• sól, proszek do pieczenia, olej roślinny, bazylia, papryka bułgarska, zioła.

Jak gotować?

Najpierw musisz rozgrzać mleko, w którym jedziesz jajkiem. W jednej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. Wyślij te same ubite jajka z mlekiem. Najpierw wyrabiamy ciasto łyżką, po czym kładziemy je na stole i dalej gniotemy rękami. Teraz zwracamy się do farszu. Pokrój kiełbasę na duże kawałki, połówki wiśni, kiszony ogórek - pierścienie i pocierać ser na grubej tarce. Kolejnym krokiem jest zwijanie ciasta w tortillę o średnicy 25 cm, wkładamy patelnię posmarowaną olejem roślinnym i wkładamy do niej przygotowany tort, który pokrywamy keczupem lub sosem pomidorowym. Kolejną warstwą jest nadzienie, a na górze jest ser. Przykryj patelnię pokrywką i pozostaw na piecu, aż ser się rozpuści. Nie masz nawet czasu mrugnąć okiem, bo minie kilka minut i możesz podać swoją pizzę do stołu.