Pizza z grzybami - ulubione danie własnymi rękami
Pizza z grzybami i kurczakiem - w domu, jak w pizzerii!
Dziś możemy śmiało powiedzieć, że pizza jest jedną z najbardziej znanych i ulubionych potraw na Ziemi. Pachnące kółko tego pieczenia jest pocięte na kawałki dla przyjaznych 
zgromadzenia, daty, spokojne wieczory rodzinne. Trójkąt pizzy z serem rozciągającym się w dół, aromatyczne zamorskie zioła, ozdobione czarnymi oczami z oliwkami i pstrokatymi paskami papryki, nie mogą pozostawić nikogo obojętnym. Pizza grzybowa wśród różnych odmian ma swoje honorowe miejsce. Możesz ugotować to smaczne i uwielbione danie samemu, najważniejsze jest znać kilka sztuczek.
Pizza z grzybami - składniki,
tajemnice kulinarne, funkcje
Grzyby są bardzo powszechne farsz na pizzę. Najczęściej używane grzyby i boczniaki - są dostępne i smaczne. Ale możesz użyć innych grzybów: białego, miodu, masła, kurków. I nie jest wcale konieczne umieszczanie surowych pieczarek w pizzy, można je smażyć cebulą lub marynować przez jakiś czas - to ozdobi i urozmaici smak tego dania.
Oprócz kurczaków i grzybów można użyć innych składników: szynki, cienko pokrojonego bekonu, oregano, ogórków kiszonych, oliwek.
Funkcje udostępniania
Serwowana pizza na dużych, odpowiednio ułożonych talerzach. Do jego cięcia są specjalne noże rolkowe, które można przecinać przez gęste ciasto i miękki topiony ser. Jedzenie pizzy jest ręcznie robione, ale może nie być wygodne dla wszystkich, a pizzerie zwykle służą sztućcom. Z napojów z pizzą najlepszą kombinacją jest solony sok warzywny (pomidor, marchew, buraki). 
Klasyczna pizza z grzybami
Jeśli w nadzieniu znajdują się grzyby, nie ma potrzeby dodawania mięsa lub ryb. Sam ten produkt ma wyrazisty smak, więc można go dodać tylko z warzywami: pieprzem, pomidory koktajlowe, oliwki i oliwki. Pizza z grzybami pasuje do każdego sera, zarówno miękkiego, jak i twardego. Ważne jest, aby nie przesadzić z tym produktem pomocniczym. 
Pizza z kurczakiem i grzybami, przepis
Składniki:
- Mąka - 500 g
- Drożdże - 3 łyżeczki, szczypta cukru.
- Woda - 300 ml.
- Pomidory - 400 g
- Ser - 300 g
- Grzyby - 300 g
- Filet z kurczaka - 250 g
- Cebula - 1 szt.
- Przyprawy, przyprawy, sól.
Gotowanie
Rozpuścić suche drożdże i cukier w niewielkiej ilości ciepłej wody, wymieszać i pozostawić na 20 minut. Dodaj mąkę, 1,5 UF. oliwa z oliwek, dodaj sól. Dodaj pozostałą wodę. Dokładnie wymieszaj, dozując składniki, przez 15 minut. Włożyć do garnka, przykryć czystą szmatką, pozostawić do ogrzania na pół godziny. Ugniataj, tworząc krąg. Umieść go w formie, w której pizza zostanie upieczona. Odstawić na około 10 minut, aby ciasto było lekko uniesione.
Dokonywanie farszu
Obierz pomidory i ubij z blenderem. Posiekać cebulę i czosnek, smażyć, dodać przecier pomidorowy, gotować przez 30 minut. Posypać przyprawami. Ostudzić, delikatnie włożyć do pizzy. Równomiernie rozprowadzić ugotowany farsz: grzyby pokrojone w cienkie talerze, małe kawałki mięsa, wąskie paski cebuli. Przykryć grubą warstwą tartego sera i piec w piekarniku przez około pół godziny. Po upieczeniu pizza z grzybami i kurczakiem powinna ostygnąć, przykryta czystym ręcznikiem.