Ziemniaki w piekarniku - najsmaczniejsze i najbardziej satysfakcjonujące danie
Ziemniaki w piekarniku to najprostsze i najbardziej popularne danie, które można ugotować w zaledwie pół godziny. Jednakże, aby stworzyć bardziej pożywny obiad, mięso często dodaje się do takiego warzywa. W ten sposób znacznie wzrasta nie tylko zawartość kalorii w danie, ale także czas jego przygotowania.
Przepis na ziemniaki z mięso w piekarniku: niezbędne składniki 
- świeże ziemniaki średniej wielkości - siedem sztuk;
- chuda wołowina - jeden kilogram;
- duża marchewka - jeden kawałek;
- zieleń - do dekoracji i smaku;
- cebula - dwie głowy;
- czosnek - dwa ząbki;
- pasta pomidorowa - dwie duże łyżki;
- sól - jedna mała łyżeczka;
- pieprz i inne przyprawy - do smaku;
- cytryna - jedna połowa;
- majonez - 250 gramów;
- olej roślinny - do powlekania patelni;
- ser - 200 gramów.
Ziemniaki w piekarniku z Kotlety z wołowiny: przygotowanie mięsa do pieczenia
Aby dobrze i szybko gotować, przede wszystkim należy przetworzyć mięso. Aby to zrobić, musisz kupić chude cielęce bez kości i żył. Następnie należy go dobrze umyć w zimnej wodzie i pokroić w cienkie steki (grubość półtora centymetra). Następnie każdy przygotowany kawałek należy odpalić specjalnym młotkiem żebrowanym. Rezultatem powinny być małe i cienkie kotlety, które są wymagane do natychmiastowego marynowania w sosie majonezowym.
Sposób wytwarzania sosu majonezowego:
Musisz wziąć trzy duże łyżki majonezu, dodać do nich sól, świeży sok połówki cytryny, pieprz, posiekane warzywa, pasta pomidorowa i dwa ząbki czosnku, starty na drobnej tarce. Wszystkie składniki należy wymieszać łyżką, a następnie po obu stronach powlekać każdą z nich kotletami. Podczas gdy mięso jest marynowane, możesz bezpiecznie przetwarzać warzywa.
Ziemniaki w piekarniku: przygotowanie warzyw
Marchew, dwie cebule i ziemniaki powinny być dobrze umyte i obrane. Ponadto wszystkie warzywa muszą być pokrojone na plasterki o grubości jednego centymetra. Następnie ziemniaki i marchewki muszą być solone, a następnie przystąpić do formowania potrawy.
Ziemniaki z mięsem i serem w piekarniku: proces formowania i pieczenia potraw
Aby przygotować tak obfity i smaczny obiad, będziesz potrzebował dużej blachy do pieczenia, którą trzeba obficie nasmarować olejem słonecznikowym. Jako pierwszą warstwę należy ułożyć marchewki w plasterkach. Potem ziemniaki, marynowane niskotłuszczowe kotlety cielęce, krążki cebulowe i gruba warstwa majonezu. Należy zauważyć, że grubo starty ser powinien być rozprowadzony na powierzchni naczynia zaledwie pięć minut przed całkowitym ugotowaniem. W ten sposób otrzymasz delikatny i pyszny lunch, który spodoba się nie tylko dorosłym, ale także dzieciom.
Ziemniaki w piekarniku: serwowanie właściwego stołu
Podawać takie danie na stole polecane jest w osobnych talerzach, udekorowanych zieloną sałatą, pietruszką, koprem i plasterkiem cytryny. Aby ziemniaki z mięsem wyglądały apetycznie, pożądane jest, aby uzyskać je z patelni za pomocą łopatki. Więc zachowujesz warstwowość i atrakcyjność potrawy.