Dynia z mięsem: przepisy kulinarne

Dynia ma przyjemny smak, doskonale harmonizuje z wołowiną, indykiem, wieprzowiną, jagnięciną lub kurczakiem. Dlatego często dodaje się ją do zup, sałatek i gorących potraw. W dzisiejszym artykule nie znajdziesz żadnego interesującego przepis na dyni z mięsem.

Sałatka z czosnkiem

Przystawka przygotowana w ten sposób jest umiarkowanie pikantna i bardzo aromatyczna. Jest to bardzo udane połączenie warzyw, przypraw i delikatnej piersi z kurczaka. Aby zrobić tę sałatkę, będziesz potrzebować:

• 150 g obranej dyni.
• 3 ząbki czosnku.
• 100 g filetu z kurczaka.
• Mała cebula.
• Duży pomidor.
• Na łyżeczkę miodu i kolendry.
• 50 gramów parmezanu.
• 2 łyżeczki soku z cytryny.
• Sól, mielona papryka czerwona i olej roślinny (najlepiej oliwkowy),
• Liście sałaty (na wystrój).

Ponieważ ten przepis na dynię z mięsem wiąże się z obróbką cieplną filetów z ptactwa, konieczne jest rozpoczęcie reprodukcji od tego etapu. Umyć i osuszoną pierś z kurczaka delikatnie odstraszać, dodawać soli i smażyć na patelni. Zrumienione mięso schładza się, kroi w staranne kawałki i łączy z kawałkami upieczonej dyni. Powstała sałatka jest uzupełniona rumianymi półkolistymi cebulkami i opiekanymi plastry pomidora. Gotową przekąskę doprawia się sosem z soli, czerwonej papryki, zmiażdżonego czosnku, kolendry, miodu, soku z cytrusów i oliwy z oliwek. Delikatnie mieszamy, rozprowadzamy na talerzu, dekorujemy liściastą sałatą i posypujemy wiórkami parmezanu.

Pieczone z ziemniakami

Poniższy przepis na dynię z mięsem jest interesujący, ponieważ wymaga użycia porcji garnków. Jest to stosunkowo szybkie i łatwe przygotowanie obfitego dania, które nie wymaga dodatkowej przystawki. Aby traktować twoją rodzinę na podobny obiad, będziesz potrzebować:

• 800 g polędwicy wieprzowej.
• 6 ziemniaków.
• Średnia cebula.
• 2 pomidory.
• 300 gramów miąższu dyni.
• Sól, czosnek, przyprawy i trochę wody.

Pokrojone mięso umieszcza się na dnie porcji porcji. Rozłóż krążki cebuli i czosnek na wierzchu. Wszystko to posypane przyprawami, a następnie pokryte pokrojonymi w kostkę ziemniakami, kawałkami dyni i kawałkami pomidorów. W końcowej fazie do garnków dodaje się sól i trochę wody. Następnie przykryte są pokrywkami i wkładane do piekarnika. Piec w temperaturze 180 stopni do miękkości wszystkich składników.

Nadziewane dyni

Naczynie, przygotowane według poniższej metody, wyróżnia się reprezentacyjnym wyglądem i może stać się wspaniałą ozdobą każdego urlopu. Okazuje się nie tylko dość elegancki, ale także niezwykle soczysty i smaczny. Ponieważ ten przepis na dyni z mięsem w piekarniku wymaga użycia niektórych składników, upewnij się z góry, że masz do swojej dyspozycji:

• 2 papryki.
• Cała dynia ważąca około 1,8 funta.
• 700 g polędwicy wieprzowej.
• Sól, rozmaryn, pieprz i olej roślinny.

Przemyte i wysuszone mięso pokrojono w niezbyt duże kawałki i pieczono w umiarkowanej ilości tłuszczu roślinnego. Jak tylko się zaczerwieni, dodaje się do niego bułgarskie przyprawy, sól i przyprawy. Powstała mieszanina jest rozprowadzana wewnątrz dyni, wcześniej uwolnionej z miazgi. Wszystko to jest pokryte odciętym blatem i wkładane do gorącego piekarnika. Piec potrawę w temperaturze 190 stopni przez około godzinę.

Dynia nadziewana ziemniaczaną i mięsną masą

To ciekawe i niewiarygodnie zdrowe danie jest odpowiednie zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych. Dzięki niemu możesz zrobić pewną różnorodność codziennych racji rodzinnych i miło zaskoczyć swoich bliskich. Aby upiec aromatyzowaną dynię z mięsem, którego przepis jest niezwykle prosty, będziesz potrzebować:

• 600 gramów brzucha wieprzowego.
• 250 mililitrów filtrowanej wody.
• 600 gramów ziemniaków.
• Cebula cebulowa.
• Cała dynia ważąca około 1,5 funta.
• 4 ząbki czosnku.
• Sól, mielony pieprz i rafinowany olej.

To jedna z najłatwiejszych receptur na dania z dyni z mięsem. Dlatego nie powinien sprawiać trudności nawet początkującym gospodyniom, które nie mają konkretnych umiejętności kulinarnych. Pokrojone cebule są passeed w tłuszczu roślinnego, a następnie w połączeniu z kawałkami wieprzowiny i nadal gotować. Po pięciu minutach do wspólnej patelni załadowano małe kostki ziemniaków. Po pewnym czasie wszystko zostanie zalane wodą, solone, pieprz i gulasz pod pokrywką, aż korzeń zostanie w połowie ugotowany.

Następnie na patelni dodaj miąższ, wyjęty z dyni. Otrzymaną mieszaninę rozprowadza się wewnątrz pustego warzywa, tartego solą i przyprawami, doprawianymi czosnkiem i przykrywanym końcówką. W końcowej fazie dynia jest smarowana olejem roślinnym i wkładana do piekarnika. Przygotuj potrawę pod kątem 180 stopni przez nie więcej niż czterdzieści pięć minut.

Pieczone z marchewką i cebulą

To oryginalne danie ma jasny pomarańczowy kolor i bogaty smak. Podaje się go na gorąco i nie wymaga suplementacji w postaci owsianki, makaronu lub puree ziemniaczanego. Aby łatwo odtworzyć przepis na gotowanie dyni z mięsem we własnej kuchni, będziesz potrzebować:

• 500 gramów miąższu wieprzowego.
• Mała dynia.
• Średnia marchewka.
• Mała cebula.
• Około trzech szklanek wody.
• Sól, zioła i rafinowany olej roślinny.

Zgnieciona cebula jest wklejana w niewielkiej ilości tłuszczu roślinnego, a następnie w połączeniu z obskurną marchewką i nadal gotować. Po czterech minutach do mięsa dodaje się kawałki mięsa, soli i przypraw. Gdy wieprzowina zacznie przyrumienić się, wlej zawartość patelni z filtrowaną wodą i gulasz pod pokrywką przez około pół godziny. Po wyznaczonym czasie w przyszłości pieczeń położyć kawałki miąższu dyni i ugotować wszystko razem aż do miękkości mięsa i warzyw. Gotowe danie jest posypane posiekanymi zieleniami.

Dynia pieczona z cielęciną

Jest to lekkie i jednocześnie odżywcze danie, które z pewnością docenią miłośnicy warzyw. Jest przygotowany z niedrogich i łatwo dostępnych składników sprzedawanych w naszych sklepach o każdej porze roku. Aby upiec dynię z mięsem, przepis, z którego widać zdjęcie poniżej, będziesz potrzebować:

• 400 gramów cielęciny.
• ½ łyżeczki zmielonej papryki.
• 600 gramów dyni.
• 150 mililitrów wody.
• Sól, mielona kolendra, pieprz i olej roślinny.

Dynia i mięso są krojone w niezbyt małe kawałki i indywidualnie smażone w niewielkiej ilości tłuszczu roślinnego. Następnie łączy się je w głębokim, odpornym na ciepło pojemniku, przyprawionym przyprawami, osolone i zalane gorącą wodą. Wszystko to pokrywa się folią i wkłada do ciepłego piekarnika. Przygotuj potrawę pod kątem 180 stopni na nie więcej niż godzinę.

Manti

Fani spożywania napoi można zalecić, aby zwracali uwagę na inną prostą recepturę. Dynia z mięsem - nie jedyne składniki tej potrawy. Dlatego przed rozpoczęciem procesu sprawdź, czy Twój dom:

• 350 gramów wołowiny.
• 3 cebule.
• 150 gramów jagnięciny.
• 150 mililitrów wody.
• 400 gramów dyni.
• Jaja kurze
• 420 gram mąki.
• Pół paczki masła.
• Sól, czerwony pieprz i tłuszcz roślinny.

Miętka z dynią i mięsem: przepis krok po kroku

Krok numer 1. W głębokiej misce połączyć mąkę, jajko, wodę, sól i 1,5 łyżki. l olej roślinny. Wszystko dobrze wymieszane i oczyszczone z boku.

Krok nr 2. Umyte mięso przewijane jest przez maszynę do mięsa wraz z obraną cebulą. Gotowe mięso mielone połączone jest z wytartą dynią, przyprawione przyprawami, solą i dokładnie wymieszane.

Krok numer 3. Niniejsze ciasto jest rozwałkowane na kiełbasy i pokrojone na równe kawałki.

Krok numer 4. Każdy z nich rozwałkowuje cienką warstwę nadziewaną mielonym mięsem i mocuje wzdłuż krawędzi.

Krok # 5. Powstałe produkty są wysyłane do kucharza i doprowadzane do gotowości. Przed podaniem posmaruj je masłem.

Życzymy wszystkim apetytu!