Szybka kolacja. Szybki przepis

Co takiego gotowałby kucharz na kolację, aby szybkie, smaczne i piękne produkty zagraniczne nie były potrzebne?

Wielu z nas często staje przed koniecznością szybkiego gotowania. Ale jedno, gdy zmęczenie powala, a co innego - nagle zstępuje gości. Dlatego porozmawiajmy o tych daniach, które dają szanse wszystkim innym, nie tylko na szybkość gotowania, ale także na wskaźniki smaku. W tej chwili możemy się obejść bez wermiszelu i szybko gotujących się płatków, półgotowego mięsa z gotowania, duszonego mięsa i pizzy dostosowanej do indywidualnych potrzeb. Tylko wszystkie najsmaczniejsze, naturalne i zdrowe!

Przygotuj więc szybką kolację. Przepis powinien być prosty, a wynik jest pyszny - warunki te są nie mniej ważne niż krótki czas przygotowania. A my ograniczymy te daty do trzydziestu minut. Rozważ kilka potraw, które ozdobią prosty i szybki obiad. Są doskonale połączone ze sobą i można je gotować w tym samym czasie.

Omlet z nadzieniem

Chcesz czegoś niezwykłego i smacznego po ciężkim dniu pracy, ale nie ma absolutnie żadnej mocy do prac kuchennych? Nie martw się, nadal gotujemy szybką kolację. Receptura jest zbierana z tego, co jest pod ręką.

Pokonaj 2 jajka widelcem, dodaj zimną wodę. Rozgrzewamy patelnię, naoliwioną. Wlać mieszaninę jaj, zmniejszyć płomień, przykryć pokrywką. Gdy omlet jest smażony, przygotuj farsz: trzy starte kawałki sera, posiekaj boczek lub gotowany kurczak (ogólnie wszystko, co jest w lodówce mięsnej). Przydatna jest łyżka zielonego groszku, oliwek, ogórka kiszonego lub pary marynowanych grzybów. Z całej listy tylko ser jest obowiązkowy. Wszystkie produkty są posiekane. Przesunięcie omletu w talerzu, szybko rozładować na połowie nadzienia, posypać startym serem i przykryć drugą połówką. Pozostaje ozdobić zielenią - a nasza szybka kolacja jest gotowa. Przepis jest dość prosty i zajęło około 15 minut.

Naleśniki mięsne

Jest trochę farszu i trochę warzyw, ale zwykłe hamburgery są zmęczone? Świetnie, gotuj niezwykłe. Raczej w ogóle nie są to hamburgery, ale naleśniki. Takie proste przepisy na obiad mają tę zaletę, że można grać i marzyć ze smakiem. Do mielenia można dodać posiekane warzywa, paprykę, starty ser, szpinak, otręby.

W klasycznej recepturze tego dania znajduje się mięso, cebula, jajko i kasza manna. Naleśniki powstają z powstałego półpłynnego mielonego mięsa i palone w ogrzanym oleju. W zależności od liczby składników proces trwa od dziesięciu do dwudziestu minut.

Pasztet z wątróbek z kurczaka

Co gotować na obiad szybko, jeśli na stole są dzieci? Na przykład pasztet, ponieważ danie jest nie tylko smaczne i zdrowe, ale także szybkie - główny składnik parzy się w kilka minut. Do przygotowania pasztetu potrzebne są tylko dwa produkty: wątróbka drobiowa i masło, o tej samej ilości. Pożądane jest wcześniejsze wydobycie oleju z lodówki. Kiedy wątroba jest gotowana, oba składniki muszą być po prostu zmielone lub zmielone przy użyciu blendera.

Niektóre gospodynie stawiają gotowaną marchewkę w takim paszteciku.

Wlać "Morze Śródziemne"

Każdy wie o jednym produkcie, którego przygotowanie jest głównym problemem "nie do strawienia"!

Oczywiście, mówiąc o kałamarnicy. Zagotuj jego zwłoki tylko przez 3 minuty. Świetny składnik do szybkiego obiadu, prawda? Gdy tusza się gotuje, usmażyć na patelni kilka pokrojonych w plasterki cebuli, wlać płynną śmietanę lub śmietanę i zagotować, dodać kilka łyżek koncentratu pomidorowego. Gotowane mięso z kalmarów pokroić na kawałki i zanurzyć w sosie.

To wszystko, pozostaje tylko posolić i dodać trochę pieprzu. Takie proste przepisy na kolację, takie jak ta, są świetne nawet do świętowania.

Ziemniaki w swoim własnym soku

Jak widać, nawet przy przygotowywaniu dań mięsnych nie są planowane żadne trudności. A co służyć jako przystawka na szybki obiad? Przepis duszone ziemniaki może być prawdziwą różdżką dla każdej gospodyni domowej, która ma kuchenkę mikrofalową. A sekretem jest to, że wcale nie musisz się z tym bawić, ale rezultat będzie po prostu wspaniały. My myjemy ziemniaki, myjemy je, wkładamy je do plastikowej torby. Dodaj tam kilka łyżek masła, soli, ulubionych przypraw. Zawiąż i wyślij mikrofalówkę na 20 minut. Dopóki ziemniaki są pieczone, możesz zrobić deser lub danie mięsne.

Przy okazji, w tym samym pakiecie można dodać kawałki bakłażana, marchewki, brokułów. Warzywa przygotowane w ten sposób są bardzo soczyste, kruche, pachnące.

Ryż z warzywami

Co gotować na obiad szybko, jeśli nie ma ziemniaków? Pomoże to w tak prostym, ale bardzo jasnym i smacznym dodatku, który spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Niektórzy z naszych rodaków nazywają to danie "risotto" lub "pilau warzyw". W rzeczywistości tak nie jest.

Szklankę ryżu, wlać trzy szklanki wody, gotować do wrzenia. W tym momencie kostki marchewki, wyślij prażenie. Zaczerwieniony - wyślij na patelnię. Robimy to samo z bakłażanem, pieprzem, cebulą. Cała procedura nie zajmuje pół godziny.

Sałatka "Panzanella" z białym chlebem

Jak zarówno dorośli, jak i dzieci uwielbiają miażdżyć sos sałatkowy z miękiszem! A Włosi wzięli i wymyślili danie, w którym chleb jest pierwotnie obecny, co pozwala mu zanurzyć się w sosie podczas całego posiłku. Aby przygotować sałatkę z piękną, zagraniczną nazwą "Panzanella", pokroimy czerwoną cebulę, pomidory i ogórki na pół pierścienia (w przybliżeniu w równych ilościach). Przejdź przez prasę czosnkową. Napełnij pachnącym olejem roślinnym. A na sam koniec dodaj kromki chleba żytniego. Zrobione!

Przygotowanie smacznego obiadu na szybkie rozdanie nie jest takie trudne. Smak Bon!