Przepis na "leniwe" bułeczki kapustne: punkt wyjścia dla praktycznej gospodyni

"Leniwe" bułeczki kapusty z mielonym mięsem - smacznym i zdrowym daniem, opanowującym sztukę tworzenia, która jest pod wpływem siły każdej gospodyni. Istnieje wiele sposobów gotowania - możesz je usmażyć na patelni lub gulaszu na patelni w staroświecki sposób, albo możesz użyć nowoczesnego sprzętu i przygotować je w powolnym piecu lub podwójnym kotle. Tak czy inaczej, jedna rzecz łączy te dania - skład kapusty, mięsa i ryżu.

Klasyczny przepis "leniwe" bułeczki kapusty. Funkcje procesowe

Jeśli wiesz, jak gotować klopsiki, klopsiki lub klopsiki, a następnie dowiedzieć się, jak gotować "leniwe rolki kapusty", z pewnością odniesiesz sukces bez większych trudności. Szczególnie przydatna jest ta umiejętność w letnim upale, gdy nie chcesz stać długo w piecu i świeżych warzyw w obfitości. Kapusta młoda, która jest potrzebna do kapusty, nie można nawet gulasz - zaledwie dziesięć minut, aby trzymać ją z przegotowanej wody. Stanie się miękki bez wrzenia. Ponadto, przepis na "leniwe" rolki kapusty zawiera następujące składniki: mielone mięso z mięsa, które wolisz, szklankę gotowanego pre-ryżu, jedną cebulę, jedno jajko, małą paczkę kwaśnej śmietany, kilka łyżek pomidorowej lub keczupu, trochę mąki, warzyw olej i sól z przyprawami do smaku. Więc pokroimy przygotowaną kapustę na cienkie plasterki, sól i lekko uścisnę dłonie, aby sok się wyróżniał. Pokroić cebulę i podsmażyć na patelni, następnie dodać do niej kapustę i trochę dusić. Tymczasem w misce trzeba zmieszać mięso mielone z ryżem, po czym dodaje się do niego ubite jajko i kapustę. Z mieszanki należy wyhodować paszteciki o dowolnym kształcie, który jest dla ciebie wygodny, z których każdy jest zawijany w mące i lekko smażony, następnie wysyłany do piekarnika przez pół godziny w tym samym garnku, wstępnie podlewany na wierzch mieszanką koncentratu pomidorowego i śmietany. Podawać gotowe nadziewane kapusty mogą być przyozdobione lub samodzielnie, a także posypane ziołami lub podlewanie olejem.

Uproszczony przepis na "leniwe" bułeczki kapustne

Nawet jeśli działania opisane w zwykłej recepturze wydają Ci się nudne, możesz ugotować jeszcze bardziej proste bułeczki kapustne. Najszybszy i najłatwiejszy przepis na "leniwe" rolki kapusty obejmuje następujący zestaw produktów: liść laurowy 50 gramów oleju roślinnego, czarnego pieprzu, soli, 400 g kiszonej kapusty, łyżki pomidorowej, cebuli, 400 g duszonej lub ugotowanej wołowiny i szklanki ryżu. Posiekaną cebulę należy usmażyć na złoty kolor, po czym dodaje się do niej kapustę. Smażyć trochę i ją, dodać pomidorową pastę. Po kilku minutach możesz dodać mięso. W przypadku braku gotowanej wołowiny można dodać nawet duszone mięso do bułeczek kapusty. Duszoną kiszoną kapustę z mięsem lub gulaszem przez kilka minut, a następnie dodać ryż, sól i przyprawy, po czym do miski należy dodać wodę, której poziom powinien przekraczać poziom centymetra. Po półgodzinnej gotowaniu danie może być podawane na stole, posypane ziołami i przyprawiane kwaśną śmietaną do smaku. Ze względu na nie świeże, ale kiszoną kapustę, takie danie można przygotować nie tylko latem, ale o każdej porze roku. Z całą pozorną prostotą i prostotą, okazuje się, że jest to bardzo smaczny i niebywały wynik.