Przepisy na zimę: sałatka z ryżem

Każda gospodyni będzie potrzebować umiejętności przygotowania sałatki z ryżem. Zbiór na zimę jest korzystny dla wszystkich. W nagłych wypadkach zastąpi danie główne, na świątecznym stole będzie znakomitą przekąską, po drodze będzie przydatną i pożywną przekąską. Nasze przepisy pomogą ci opanować tajniki konserw.

Sałatka z ryżowymi pomidorami i papryką

Z określonej liczby produktów otrzymasz 10 półlitrowych słoików z sałatką warzywną:

Składniki:

• pomidory - 2,5 kg;
• cukinia - jeden kilogram;
• Bułgarska papryka - jeden kilogram;
• marchewki - jeden kilogram;
• cebula - pół kilograma;
• olej słonecznikowy - 350 mililitrów;
• sól - trzy łyżki (stolik);
• cukier - cztery łyżki;
• ryż - 300 gramów;
• Ocet 9 procent - 250 mililitrów;
• pieprz czarny - 10 groszków;
• ziele angielskie - 10 groszków;
• goździk - dziesięć pąków;
• liść laurowy - 5 sztuk.

Gotowanie receptury

1. Najpierw musisz umyć warzywa. Następnie cebulę i marchewkę trzeba oczyścić, pozbyć się nasion z nasion i uwolnić pomidora z łodygi.
2. Potem powinieneś zrobić cukinię. Młode warzywa nie wymagają czyszczenia, ale z dojrzałych trzeba odciąć skórę i usunąć nasiona.
3. Następnie warzywa powinny zostać posiekane. Cebula może być pokrojona na pół-pierścienie, cukinię - pokrojone w kostkę, paski pieprzu i pomidory - plastry. Marchew należy wcierać na grubej tarce.
4. Ponadto, wszystkie składniki, z wyjątkiem ryżu i octu, muszą być wymieszane razem, przesłać na patelnię i gotować na wolnym ogniu przez jedną godzinę na średnim ogniu.
5. Następnie umyj ryż, dodaj go do pozostałych warzyw i kontynuuj gotowanie przez kolejne pół godziny.
6. Pod koniec gotowania możesz dodać ocet. Co więcej, jego ilość zależy od preferencji smakowych. Następnie gotowa sałatka z ryżem (na zimę), której receptura jest opisana w tym artykule, musi zostać rozłożona na wysterylizowane słoiki.

Naczynie jest gotowe. Jeść na zdrowie!

Sałatka z kapustą

Skład opisanych przez nas przekąsek jest prosty. Ryż jest zwykle mieszany z różnymi warzywami i przyprawami. Smak potrawy zależy od proporcji składników. Zastanów się nad inną interesującą opcją.

Składniki:

• pomidory - dwa i pół funta;
• ryż - ćwierć kilograma;
• słodka papryka - pół kilograma;
• ostra papryka (capsicum) - 50 gramów;
• cebula - pół kilograma;
• biała kapusta odmiany zimowej - pół kilograma;
• marchewka - pół kilo;
• olej roślinny - 250 mililitrów;
• sól - 40 gramów;
• cukier - 200 gramów;
• ocet jabłkowy - 100 mililitrów.

Sekrety gotowania sałatki z kapustą

1. Najpierw musisz umyć ryż i namoczyć go przez godzinę.
2. Następnie należy umyć pomidory, oparzyć je wrzącą wodą i usunąć z nich skórę.
3. Następnie papkę z pomidorów pokroić w blenderze.
4. Następnie trzeba zmyć pieprz, usunąć z niego nasiona, pokroić w paski. Sharp można przekształcić w bardzo cienkie paski i słodko - w segmenty o szerokości 2-3 milimetrów.
5. Następnie należy oczyścić cebulę z łuski. Każdy musi być pocięty na cztery części, a następnie na ćwiartki pierścieni.
6. Następnie trzeba umyć marchewki, obierać i zetrzeć na koreańskie sałatki.
7. Kapustę należy również pokroić w paski. Rozmiar powinien być mniej więcej taki sam jak cebula.
8. Następnie w pojemniku o grubych ścianach należy wlać olej roślinny i przecier pomidorowy. Muszą się zapalić i gotować na wolnym ogniu w średniej temperaturze około 10 minut.
9. Następnie na patelni należy położyć resztę warzyw i gotować na wolnym ogniu przez pół godziny.
10. Następnie w przyszłym zbiorze na zimę "Sałatka z ryżem" należy dodać ryż, cukier i sól. Następnie musisz ugotować przekąskę przez kolejne 15 minut.
11. Teraz w masie warzywnej należy wlać ocet. Środki gaśnicze należy przedłużyć o kolejne pięć minut, a następnie rozłożyć na sterylizowane słoiki.

Więc możesz przygotować pyszną sałatkę z ryżem na zimę. Utrzymuj to lepiej w spiżarni lub w innym ciemnym i chłodnym miejscu. Kapusta nadaje jej niezwykły, ale przyjemny smak. Wszyscy miłośnicy tego warzywa traktują tak jak oni. Zdjęcie sałatki z ryżem, zebrane przez opiekuńczą kochankę na zimę, pozwoli ci ocenić, jak wygląda apetycznie.

Sałatka z bakłażana

Sałatka wymaga następujących składników:

• bakłażany - jeden kilogram;
• ryż - 200 gramów;
• Bułgarska papryka - jeden kilogram;
• pomidory - pół kilo;
• marchewki - 300 gramów;
• cebula - 300 gramów;
• sól - 60 gramów;
• olej roślinny - 180 mililitrów;
• ocet (stolik) - 80 mililitrów.

Etapy gotowania

1. Najpierw należy namoczyć ryż w zimnej wodzie.
2. Następnie musisz pokroić i posolić bakłażana, aby zniechęcić go do goryczy. Następnie należy wytrzepać sól, spłukać warzywa w zimnej wodzie, wysuszyć i pokroić na małe kostki.
3. Następnie musisz zrobić Bułgarski pieprz. Należy go pokroić na dwie części, wolne od nasion, pocięte na kostki lub słomki.
4. Następnie należy posiekać cebulę, zetrzeć marchewkę, posiekać pomidory. Ostatnio lepiej pozbyć się skóry, uprzednio poparzonej wrzątkiem.
5. Następnie na dnie naczyń o grubych ściankach należy wlać olej, włożyć marchewkę i cebulę i smażyć przez 5-10 minut.
6. Następnie na patelni należy umieścić bakłażany i przez kolejne 10 minut trzymać ogień wraz z resztą warzyw.
7. Następnie należy połączyć pieczoną masę warzywną z pomidorami i pieprzem. Teraz składniki powinny być duszone przy zamkniętej pokrywie przez około 20 minut.
8. Ostatni na patelni musi rzucać ryż i sól. W tym samym czasie obróbka cieplna powinna trwać kolejne 20 minut.
9. Podsumowując, musisz dodać ocet, dokładnie wszystko wymieszać, gotować przez kolejne dwie minuty i rozłożyć na szklane pojemniki. Takie przygotowanie na zimę - sałatka z ryżem - będzie przechowywana dłużej po zrolowaniu sterylnymi metalowymi pokrywkami.

Teraz znasz przepis na gotowanie kolejnej obfitej i smacznej przekąski. Jeśli chcesz, możesz posmakować go czosnkiem. Ale należy to zrobić na samym końcu gotowania.

Sałatka z fasolą

Aby przygotować danie dla tego przepisu, należy zakupić:

• ryż - 200 gramów;
• fasola - 200 gramów;
• pomidory - trzy kilogramy;
• słodka papryka - jeden kilogram;
• cebula - jeden kilogram;
• marchewki - jeden kilogram;
• czosnek - 1 głowa;
• papryczka chilli (gorąca) - 20 g;
• cukier - 200 gramów;
• sól - 60 gramów;
• olej roślinny - pół litra.

Jak ugotować sałatkę z fasolą

1. Najpierw musisz posortować ryż i fasolę. Następnie należy pozwolić im pęcznieć w zimnej wodzie. Aby puchnąć, ryż potrwa godzinę. Ale fasola musi leżeć w wodzie przez co najmniej pięć godzin.
2. Następnie należy myć i myć warzywa. W przypadku pomidorów lepiej jest usunąć skórę, a papryki pozbyć się nasion.
3. Następnie pomidory za pomocą dostępnych narzędzi należy zamieniać w tłuczone ziemniaki.
4. Następnie paprykę należy pokroić w paski, posiekaną marchewkę startą, posiekać cebulę na pół pierścienia i zmiażdżyć czosnek specjalnym urządzeniem.
5. Następnie musisz zagotować ryż i fasolę w różnych doniczkach.
6. Następnie na gorącej patelni usmaż wszystkie warzywa z wyjątkiem pomidorów. Zajmuje to 10 minut.
7. Następnie należy połączyć masę roślinną z przecierem pomidorowym i gotować składniki przez kolejne 10 minut.
8. Następnie musisz wrzucić fasolę na patelnię i zapalić przez kolejne 15 minut. Ostatnia potrzeba dodania ryżu. Dzięki temu nasza kęs będzie jeszcze lepszy na zimę. Sałatka ryżowa jest bardzo satysfakcjonującym daniem, które można bezpiecznie włączyć do diety podróżnych i sportowców.
9. Po przytrzymaniu naczynia w ogniu przez kolejne 10 minut i po dodaniu go z cukrem i czosnkiem, danie można wyjąć z pieca i rozprowadzić na brzegach.

To smaczne i praktyczne przygotowanie na zimę nie pozostawi nikogo obojętnym. Może być spożywana jako niezależne danie - otrzymane kalorie wystarczą na długie i aktywne spędzanie wolnego czasu.

Składniki na sałatkę białoruską

Wszystkie rodzaje przekąsek w puszkach - świetna okazja, by zaskoczyć przyjaciółek i ich kulinarną dziewczynę. Utworzenie półwyrobu na zimę zajmuje dużo czasu. Sałatka z ryżem nie jest wyjątkiem, ale w zimnych porach roku stanie się prawdziwą magiczną różdżką dla troskliwej gospodyni.

Składniki:

• cukier - 1 filiżanka;
• sól - dwie łyżki;
• olej roślinny - pół litra;
• pomidory - jeden kilogram;
• marchewki - jeden kilogram;
• pieprz - jeden kilogram;
• cebula - jeden kilogram;
• ryż - dwie szklanki;
• ocet - jedna łyżeczka (jadalnia).

Krok po kroku

1. Najpierw musisz namoczyć ryż. Alternatywą jest gotowanie go do połowy.
2. Następnie w kociołku o grubych ścianach należy wlać olej i sól cukrem. Ta mieszanka powinna być gotowana.
3. Następnie trzeba wrzucić posiekaną cebulę i nędzną marchewkę do gorącego oleju. Pieczenie trwa 10 minut.
4. Następnie dodajemy paprykę, pomidory i gotujemy mieszankę warzyw jeszcze przez 10 minut.
5. Następnie wszystkie składniki muszą być połączone z ryżem i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut.
6. Ocet należy dodać do składników. Uczta powinna siedzieć na kuchence przez kolejne 7-10 minut.
7. Następnie mieszaninę warzyw należy rozłożyć w słoikach. Po schłodzeniu pojemność sałatki można przechowywać w spiżarni.

Jak widać, przygotowanie zimnej sałatki z ryżem nie jest trudne. Bardzo smaczne blanki są mile widziane w każdym domu. Twoja rodzina i przyjaciele będą zachwyceni.

Produkty do pilaw warzywnych

Ta oryginalna potrawa zachwyci swoim jasnym słodkawym smakiem z dyskretną kwaskowatością i delikatnym aromatem papryki.

Składniki:

• ryż długoziarnisty - 1 miarka;
• sól - do smaku;
• olej roślinny - pół litra;
• sok pomidorowy - 2 łyżki (stolik);
• marchewki - 500 gramów;
• pieprz (bułgarski) - 2,5 kg;
• cebula - pół kilograma.

Przepis na gotowanie pilaw warzywnych

1. Najpierw należy wyczyścić, umyć i pokroić warzywa gotowane z góry. Dla wygody lepiej jest układać je w różnych misach.
2. Następnie musisz usmażyć cebulę w oleju i ugotować ryż.
3. Następnie należy wsypać puree z pomidorów do rondla i gotować na średnim ogniu przez pięć minut. Podczas tego procesu konieczne jest dodanie soli.
4. Następnie musisz usmażyć resztę warzyw, połączyć je z mieszanką pomidorów i gotowanym ryżem i gotować na wolnym ogniu przez 25 minut. W tym czasie ryż będzie miał czas na gotowanie.
5. Następnie masę warzywną należy umieścić w słoikach, przykryć kocem i pozostawić do ostygnięcia. Proces ten zajmie około jednego dnia. Następnie banki żywności mogą być przechowywane w ciemnym i chłodnym miejscu.

Przed tobą wszystkie etapy gotowania sałatki z ryżem na zimę. Przepis na pyszny preparat pomoże stworzyć naprawdę ciekawe danie. Smak Bon!

Wniosek

Teraz znasz przepisy na sałatkę na zimę z ryżem. Zdjęcia pomogą opanować gotowanie bez żadnych problemów. Dla wielu nieoczekiwanych gości, jak w znanym przysłowie, są gorsze niż Tatar. Jednak gospodyni uzbrojona w nasze rady niespodziewane wizyty nie są straszne. W każdym razie zawsze będzie miała słoik z cennym kęsem na zimę. Przepisy na sałatkę z ryżem będą przydatne o każdej porze roku. Dlatego opanowanie sztuki gotowania sałatek warzywnych - pomysł jest doskonały i bardzo aktualny. Ponadto w takich naczyniach jest ogromna ilość witamin. Oznacza to, że pikantne i obfite przekąski będą wspierać twoją odporność w trudną zimę.