Restauracja "Darbazi": zdjęcia i recenzje odwiedzających

Jednym z najbardziej gościnnych miejsc w Moskwie jest restauracja Darbazi. Tutaj jest serwowane Gruzińskie potrawy kuchnie, które są bardzo trudne do przygotowania. Zakład został otwarty przez właściciela słynnej restauracji Sakhli w stolicy Rosji, która serwuje również dania kuchni gruzińskiej. Lilia Arutyunova-Medzmariashvili jest odpowiedzialna za te instytucje, które są także ich szefem kuchni. Restauracja "Darbazi" znajduje się na Tagance - w jednym z najbardziej znanych rejonów Moskwy.

Wnętrze

Wnętrze "Darbazi" wykonane jest w stylu w pełni odpowiadającym jego nazwie. Gruzińskie słowo "darbazi" oznacza duży pokój w domu, w którym wszyscy krewni i przyjaciele gromadzą się podczas najświetniejszych świąt. Ona jest najważniejsza. W ścianach restauracji "Darbazi" często goście gromadzą się ze swoimi rodzinami. Tutaj panuje domowa atmosfera.

Restauracja składa się z trzech pokoi i werandy, która działa tylko w ciepłym sezonie. Tutaj wszystkie sufity są wykonane z drewna. We wszystkich salach restauracji dominują kolory beżowe i brązowe. W "Darbazi" wszystkie meble są bardzo masywne, wykonane głównie z jasnego drewna. Oryginalność daje mu pewne zużycie, które zostało wymyślone przez projektantów wnętrz, aby wizualnie nadać restauracji wygląd domu, w którym zebrało się więcej niż jedno pokolenie jednej dużej rodziny. Niektóre ściany restauracji "Darbazi" zdobione są cegłami i ozdobione malowanymi talerzami.

W salach instytucji znajdują się duże okna, które pokryte są grubymi zasłonami w kolorze kawy. Goście mogą usiąść przy okrągłych stołach na pięknych beżowych drewnianych fotelach.

W dużej sali restauracji znajduje się potężny kontuar barowy, wykonany z drewna na zamówienie. Goście mogą być zakwaterowani w pobliżu. W tej samej sali restauracji znajduje się piekarnik ozdobiony kaflami. Wykonuje nie tylko rolę dekoracji, ale także funkcje, ogrzewanie lokali restauracyjnych.

Główne detale wnętrza letniego tarasu również wykonane są z drewna. Goście mogą tu usiąść na kwadratowych drewnianych stołkach przy małych stolikach. Jest dużo zieleni i kwiatów, które nie mogą się tylko cieszyć letnim upałem. Łączna liczba miejsc dla gości jest tutaj przeznaczona dla 150 osób.

Kuchnia

Z oryginalnymi daniami kuchni gruzińskiej restauracja Darbazi jest gotowa zaskoczyć swoich gości. Menu tej restauracji oferuje szeroki wybór zimnych przekąsek (azalel z bakłażana, phali, lobio w stylu wiejskim, ajapsandal, satsivi), lekkie sałatki ("Gruziński Południe", "Zielony", "Abkhaz Jesień", "Jonjoli", "Latarnia Sukhum" ), szeroki wybór odmian sera, gorących przekąsek (kuchmachi, lobio, młode prażone prosię, suluguni). Na początku goście w restauracji oferują ogromny wybór Gruzińskie zupy: Chikhirtma, Khash, Kharcho, kłos łososia.

Gruzińska restauracja "Darbazi" słynie z doskonałych wypieków przygotowywanych przez szefów kuchni. Tutaj można spróbować kilku odmian tradycyjnych chaczapuri: hachmy, Megrelian, Imeretian, Adzharian (z jajkiem), a także lavash, kubdari, lobiani.

Menu restauracji oferuje również trzy rodzaje chinkali: z wieprzowiną i wołowiną, z jagnięciną i keri (z serem). Tradycyjne potrawy z kukurydzy są gotowane: Elardzhi, Mchadi, Chvishtari, Hominy with Cheese. Ponadto słynne gruzińskie kebaby z różnych rodzajów mięsa serwowane są w Darbazi: kurczak, indyk, cielęcina, jagnięcina, wieprzowina.

W piecu opalanym drewnem, który znajduje się w dużej hali, wiele dań gruzińskich gotuje się również na otwartym ogniu. Wśród nich jest skórka łydki lub jagnięcina, indauri, zębatka i okoń. Również szefowie restauracji mogą być zaskoczeni oryginalnymi potrawami z gorącego mięsa (odjahuri, chanakhi, chakapuli, butani) i rybami (tevzebi, pstrąg w stylu Suchumi, kalmacha, a także ostroboka, barwena, flądra, smażonymi według oryginalnych receptur).

Desery w "Darbazi" serwowane są wyłącznie markowe, wynalezione przez właściciela restauracji. Wśród nich najbardziej popularne są bakława (w stylu Tiflis, z suszonymi owocami), matsoni, tubules z jabłkami i cytryną, a także delikatne ciasto.

Pasek

Menu barowe jest reprezentowane przez duży wybór win importowanych z różnych części świata, głównie z Gruzji. Są inne napoje alkoholowe, a także sok, lemoniada, estragon, napój owocowy, kawa i herbata.

Opinie gości

Wszyscy, którzy kiedykolwiek odwiedzili restaurację "Darbazi", pozostawiają wiele pozytywnych opinii na temat pracy tej instytucji. Często można tu spotkać Gruzinów, którzy z pewnością wiedzą dużo na temat gotowania narodowych potraw. Tak więc, sądząc po komentarzach, pozostawionych na adres dań przygotowanych w kuchni restauracji, jedzenie w tym miejscu ma doskonały smak i zasługuje na najwyższe oceny.

Ponadto goście doceniają wnętrze instytucji. Według nich, ściany restauracji ustawiają każdego gościa w atmosferze spokoju i komfortu, co pozwala odpocząć i cieszyć się wspaniałym smakiem serwowanych potraw.

Negatywne oceny restauracji "Darbazi" prawie nigdy nie dostaje. Pojedyncze negatywne uwagi na temat pracy personelu są tracone na tle pochwał większości gości, którzy są zachwyceni usługą, wystrojem i kuchnią.

Dodatkowe informacje

Restauracja "Darbazi" jest idealna dla przedstawicieli każdej kategorii wiekowej. Zawsze będzie zwracać uwagę zarówno na dzieci, jak i dorosłych. Administracja instytucji dba o komfort każdego gościa, który wpada w ściany Darbazi.

Dla wygody gości w pobliżu hotelu znajduje się bezpłatny parking, w którym można zostawić samochody gości, a w restauracji znajduje się bezpłatny punkt dostępu do szybkiego Internetu. Dzięki temu każdy może pozostać w sieciach społecznościowych i komunikatorach internetowych. W "Darbazi" goście mogą płacić zarówno gotówką, jak i kartami bankowymi.

Ze względu na dużą popularność restauracji, jego administracja radzi zarezerwować stolik z wyprzedzeniem przed wizytą w Darbazi. Można to zrobić, dzwoniąc pod numer telefonu podany na oficjalnej stronie internetowej instytucji.

Usługa

Goście, którzy są w murach restauracji "Darbazi", nigdy nie zapomną. Kelnerzy, którzy tu pracują, są zawsze uważni i uprzejmi, szybko wykonują zamówienia. Kucharze pracujący w kuchni znają subtelności gotowania gruzińskich potraw i umiejętnie łączą składniki w dania pełne magicznego smaku.

Poprzez oddzielne zamówienie w restauracji "Darbazi" można zorganizować bankiet na cześć każdego święta. Prawdziwe gruzińskie wesela często tu chodzą, świętują rocznice i urodziny. Według opinii klientów wydarzenia takie odbywają się na najwyższym poziomie, ponieważ administracja instytucji podchodzi do rozwiązania tych problemów poważnie i profesjonalnie.

Ceny

Jeśli chodzi o ceny, w restauracji "Darbazi" są dość wysokie. Tutaj przekąski kosztują średnio 400-450 rubli, sałatki - 450 rubli. Średni koszt pierwszych kursów wynosi około 550 rubli, a grill można tu zjeść w cenie 600 rubli za porcję.

Przeciętny rachunek za odwiedzającego wynosi 1500-2000 rubli, co nie jest bardzo tanie. Jednak w opinii stałych gości smak gotowych dań odpowiada cenom ustalonym w restauracji.

Adres obiektu i tryb działania

Adres, pod którym można znaleźć restaurację "Darbazi": Moskwa, ul. Nikoloyamskaya, budynek 16. Restauracja znajduje się w pobliżu Szpitala Miejskiego nr 23.

Restauracja przyjmuje gości codziennie od południa do godziny 22:45 od niedzieli do czwartku i do północy w piątek, sobotę oraz w dniach wydarzeń.