Ryż z jabłkiem: na patelni, wolno gotującej się lub rondelku

Asystenci w kuchni (naczynia i sprzęt AGD) są liczni. Największa z nich to powolna kuchenka. Ale nawet jeśli go nie ma, nie zaszkodzi stworzyć użyteczne i kolorowe dania z ryżu z jabłkiem na patelni lub patelni. Jeśli wolna kuchenka jest już w kuchni, możesz gotować dużo i różnorodnie, w tym samym czasie danie główne i deser, nawet jeśli czas jest krótki.

Głęboka patelnia

Do pierwszego i najsłodszego dania potrzebujesz patelni. Zestaw składników: rodzynki, dynia na jeszcze więcej słodyczy i ryż z jabłkami. Przepis ze zdjęciem głównego asystenta w przygotowaniu tego dania - głęboka patelnia. Ma wysokie boki i dość małe dno. To jest coś w rodzaju wiadra. Jest to konieczne, aby można było w nim ugotować karmel, natychmiast karmelizować dodatki do ryżu, lekko podsmażyć danie, aż będzie gotowe.

Część praktyczna

1. Ryż musi być gotowany z góry. Szybki przepis na płatki do gotowania - wymieszaj dwie części wody, jedną część ryżu i sól do smaku. Przed obróbką termiczną długo polerowanego ryżu nie trzeba myć. Przy takim stosunku porcji zbóż i wody okazuje się kruchy. Jeśli owsianka smakowała jak więcej, lepiej jest wziąć taką samą ilość okrągłego ryżu. Tylko konieczne jest zmywanie go z góry. Każdy ryż powinien być ugotowany w podobnej proporcji jak następuje: szybko doprowadzić do wrzenia, a następnie, obracając ciepło, gotować, aż cała ciecz wyparuje.
2. Do standardowej porcji karmelu potrzeba 50 g masła i 3-4 łyżki stołowe. l cukier Rozpuść masło całkowicie na patelni, ciągle mieszaj, wlej cukier i krótko gotuj na średnim ogniu, aż charakterystyczny kolor karmelu domowego to kawa z mlekiem. Pokrojone w kostkę jabłko i dynia - o takiej samej objętości jak jabłka i przypalone rodzynki (prawie garstka) zmieszane z karmelem i ciągle mieszając karmelizuje się przez około 5 minut.
3. Wymieszaj ryż z jabłkiem, dynią i rodzynkami i zwiększ temperaturę, aby w końcu usmażyć owsiankę, koncentrując się na własnym smaku i preferowanej konsystencji.

Stewpan z pokrywką

Kolejne słodkie śniadanie to ryż z jabłkami i rodzynkami. Najwygodniej jest go ugotować na patelni, ponieważ grys nie jest wcześniej ugotowany, ale moczony.

Do tego przepisu dopasuj okrągły ryż. Należy go myć wcześniej, wlać wodę i pozostawić na noc w lodówce.

Wrzuć ryż do durszlaka, a gdy się drenuje, rozprowadź mały kawałek masła w rondlu. Zmieszaj pokrojone jabłko na małe kawałki z przegotowaną wodą i rodzynkami i smażyć na oleju przez kilka minut.

Następnie dodaj ryż do rondla i smażyć mieszaninę przez minutę, mieszając, do lekko brązowych ziaren. Na tym etapie możesz dodać garść maku do podłogi - okaże się piękna, jeszcze bardziej użyteczna, oryginalna. I posyp cukrem do smaku.

Wlać owsiankę wodą tuż nad jej poziomem i pozostawić na wolnym ogniu pod przykryciem na małym ogniu do miękkości. Jeśli nie ma wystarczającej ilości wody, możesz dodać trochę później. Gotuj do gotowego ryżu.

Miód i cynamon to dobra alternatywa dla cukru i maku. Pozwalają ponownie odkryć smak ryżu z jabłkami w przepisie, wydawałoby się to samo. Ale okazuje się kolejne danie.

Multicooker

Co można zrobić z ryżu z jabłkami w powolnym piecu? Oczywiście dużo. W końcu multicooker doskonale uzasadnia swoją nazwę. Ten piekarnik i parowiec i patelni. Wielu w kuchni długo służyło temu nieodzownemu asystentowi. Każda hostessa widzi swoją specjalną korzyść z tego urządzenia, zgodnie z jego charakterem. Takiego, że absolutnie nie można nadążyć za daniem. Drugi jest zachwycony czystością w kuchni - nic nie posypuje, nie bulgota i nie kapie z łyżki, przynajmniej naczynia, a miski multicooker bardzo łatwo się myje.

Jabłka z ryżem w powolnej kuchence

Tutaj będzie potrzebna funkcja pary. Jabłka z ryżem (patrz zdjęcie poniżej) to najpiękniejsze i najbardziej aromatyczne danie tej recenzji. Wszystko dzięki przyprawom - wanilii, mleku kokosowym, kurkumy dla pięknego koloru i liści mięty do dekoracji.

Proces gotowania

1. Z góry ugotuj ryż, ile jest potrzebna do dostępnej ilości jabłek, aby wypełnić ich objętość. Dodaj mleko kokosowe, wanilię i cukier i dodaj szczyptę kurkumy. Da piękny kolor.
2. Wybierz jabłka z wyciętymi wierzchołkami od wewnątrz, tak aby ściany były mniej więcej grubości małego palca i nadziewane ryżem i przyprawami. Istotną tajemnicą jest szturchanie ścian jabłek wykałaczką.
3. Umieścić jabłka w misce parowej i parę na program warzywny - 25 minut.

Zapiekanka Apple i ryżu w powolne kuchenka

Ten przepis na ryż z jabłkami to najszybszy czas spędzony przez gospodynię w kuchni dzięki zastosowaniu powolnej kuchenki.

Posmaruj miskę kawałkiem masła. Wlać jeden kawałek ryżu i szczyptę soli. Rozłóż jabłka na małe plasterki i bez skórki równomiernie na wierzch, posyp cukrem do smaku. Wymieszaj i zalej dwie części wody. Wymagany tryb to "Krupa" przez 30 minut. Możesz dekorować i serwować zapiekanki z dowolnymi rzeczami - orzechami, suszonymi owocami, syropem żurawinowym lub ulubionym dżemem.

Dwa w jednym

Kolejną umiejętnością multicookera jest gotowanie dwóch dań w tym samym czasie. Jeśli jest ryż, jabłka, żurawina lub borówka, suszone śliwki i odrobina miodu, to na śniadanie w ciągu 5 minut spędzonych w kuchni można ugotować zarówno danie główne, jak i deser.

Na dole wieloczujnikowy będzie przygotowany kasza ryżowa z suszonymi śliwkami. Wszystko podobne do zapiekanki z jabłkami. Tylko zamiast owoców z ryżem pieczone są posiekane suszone śliwki.

W misce do gotowania na parze, która jest umieszczana w wolnym naczyniu równocześnie z rozpoczęciem gotowania zapiekanek, konieczne jest umieszczenie jabłek bez rdzenia. Zamiast tego dodaj 1 łyżeczkę. miód, kilka jagód, żurawina lub borówka. Jeśli jest cynamon - dodaj szczyptę do każdego jabłka. Danie będzie jeszcze bardziej pachnące.
Włącz standardowe gotowanie owsianki przez 30 minut. Zdrowe, obfite i aromatyczne śniadanie jest gotowe!