Sałatka "żydowska": przepis ze zdjęciami

Są przypadki, kiedy chcesz zjeść coś smacznego, ale w lodówce w tym czasie nie ma dużego wyboru produktów. Lub musisz zrobić przekąski z niczego, gdy goście nagle się pojawiają. Co robić w takich przypadkach, ponieważ chęć i czas, aby pobiec do supermarketu i kupić jedzenie, nie jest.

Możesz użyć przepisu na żydowską sałatkę. Gotuje się szybko, bardzo mało jedzenia, a gotowa przekąska jest smaczna i delikatna.

Sałatka z marchwi żydowskiej

Sałatki żydowskie są bardzo łatwe do przygotowania i składają się z najprostszych produktów, dzięki czemu często są uwzględniane w codziennym menu. Oferujemy przepis na sałatkę żydowską z marchewką i przygotowujemy jedną z tych sałatek.

Lista produktów:

• Marchewki - sto gramów.
• Ser topiony - trzysta gramów.
• Majonez - sześć łyżek.
• Jajka - trzy sztuki.
• Czosnek - cztery ząbki.
• Mielony czarny pieprz - kilka szczypt.
• Sól - jedna trzecia łyżeczka.

Gotowanie sałatki

Po pierwsze, zgodnie z receptą na żydowską sałatkę, musisz przygotować kilka składników. Jaja kurze muszą być mocno ugotowane. Czego potrzebujesz, aby napełnić doniczkę wodą. Włóż do niego jajka i posolcie tak, aby nie pękały. Gotować trzeba od ośmiu do dziesięciu minut. Spuść wrzącą wodę i dodaj zimną wodę. Zaczekaj dwadzieścia minut i powoli zdejmij skorupę.

Kolejnym składnikiem przepisu na sałatkę żydowską jest ser. Zgodnie z oryginalnym przepisem, ser powinien zostać stopiony, z dużym procentem tłuszczu, ale jeśli wolisz inny ser, to również będzie działać. Roztopiony ser musi być starty i wylany do miski o rozmiarach.

Obrane jaja należy również przetrzeć przez tarkę, ale już średniej wielkości i dodać do startego sera. Z marchewką usuń skórkę, dokładnie umyj pod kranem i zmyj papierowym ręcznikiem lub serwetką. Zgodnie z receptą na sałatkę żydowską, marchewki należy wcierać w tarkę z najmniejszymi otworami, aby pasowały do ​​pozostałych składników. Ale jeśli chcesz, aby marchewka była wyraźnie wyczuwalna w sałatce, możesz zetrzeć ją na średniej tarce lub nawet na dużej tarce.

Marchewki również wysyłają miskę do sera i jaj. Następnie dodaj majonez, pieprz i sól do swojego gustu. Dodaj czosnek goździkowy przeskoczyć przez czosnek i dokładnie wymieszać wszystkie składniki. Gotowana żydowska sałatka podawana na stole jako osobne danie. W razie potrzeby można go rozłożyć na grzankach. i zdobądź bardzo smaczne kanapki.

Klasyczna sałatka żydowska

Klasyczna wersja żydowskiej sałatki jest również nazywana przekąską. Przygotowanie sałatki żydowskiej według klasycznej receptury jest bardzo proste i wymaga niewiele czasu.

Składniki składników:

• Ser topiony - czterysta gramów.
• Czosnek - cztery ząbki.
• Jajka - pięć sztuk.
• Majonez - dwieście pięćdziesiąt gramów.
• Dill greens - pół pęczka.
• Pieprz - dwa szczypty.
• Sól

Kulinarna pikantna przekąska

Służy do przygotowania przepisu na klasyczną żydowską sałatkę. Ser topiony należy schłodzić w lodówce, aby nie przylgnęły do ​​tarki. Kurze jaja zalewamy zimną wodą i rozpalamy. Po gotowaniu gotować przez osiem minut, odcedzić i schłodzić w zimnej wodzie przez około pół godziny. Następnie usuń powłokę.

Musisz wziąć wygodną i odpowiednią miskę wielkości i wcielić się w średnio graterowane jajka kurze. Wyjmij schłodzony ser przetworzony z lodówki i potrzyj nim jajka. Obierz środkowe ząbki czosnku i przeskocz przez pole czosnku. Dodaj drobno posiekany koperek.

Posyp trochę pieprzem i solą. Umieść majonez na wierzchu i dobrze wymieszaj wszystkie składniki. Miejsce na około trzydzieści minut ugotowanej żydowskiej sałatki (patrz artykuł w artykule) w lodówce. Po schłodzeniu można go podawać na stole, układać na talerzu i posypywać zielenią, lub można pokroić czerwony pomidor na duże koła i rozłożyć na łyżce sałaty. I jeszcze jedną opcją jest po prostu ułożyć gotowaną żydowską klasyczną sałatkę na kromkach chleba i podawać w formie smacznych i pikantnych kanapek.

Sałatka żydowska z serem

Będzie wymagać prostych produktów. To jest:

• Ser - dwieście gramów.
• Jajka - pięć sztuk.
• Majonez - dwieście gramów.
• Pieczarki - trzysta gramów.
• Cebula - dwie małe główki.
• Masło - trzy łyżki.
• Pieprz - jedna trzecia łyżeczka.
• Sól do smaku.

Proces gotowania

Przepis na sałatkę żydowską z serem i grzybami w kuchni jest bardzo prosty i nie będzie wymagał dużej wiedzy o gotowaniu. Wystarczy przestrzegać przepisu i spójności. Najpierw musisz przygotować kilka składników. Umyj pieczarki, osusz je, pokrój w cienkie plasterki i dusić na patelni z dodatkiem oleju słonecznikowego.

Następnie musisz ugotować jajka. Muszą być mocno ugotowane. Włóż jajka do rondla, zalej zimną wodą i połóż na ogniu. Od momentu wrzenia gotować przez osiem do dziewięciu minut i osuszyć wrzącą wodę. Ochładzać w zimnej wodzie od dwudziestu minut do pół godziny. Następnie usuń z nich powłokę.

Obierz cebulę i posiekaj na małe kostki. Wszystkie składniki są przygotowane, a teraz musisz wziąć miskę, w której zostaną połączone wszystkie składniki żydowskiej sałatki z serem i grzybami. Umieść grzyby, smażone, aż będą gotowe, w misce. Zetrzyj na wierzchu twarde jajka z kurczaka. Wsypać posiekaną cebulę. Na drobnej tarce zetrzyj ser. W tej sałacie można stosować zarówno twardy ser, jak i przetworzony ser, smak sałatki niewiele się zmienia.

Następnie dodaj grunt czarny pieprz i sól według twoich upodobań. Połóż majonez na wierzchu i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki gotowanego żydowskiego przepisu na sałatkę (ze zdjęciem opcji serwowania, które spotkałeś w artykule). Zaleca się nieco schłodzić sałatkę i dać jej czas na zaparzenia. Aby to zrobić, musisz umieścić go w lodówce na godzinę. Następnie możesz złożyć taką sałatkę, ułożoną na pięknym naczyniu. Jeśli chcesz, możesz posypać świeżo posiekanym koprem i umieścić umyte pomidory na krawędziach. Pyszna i raczej ostra żydowska sałatka z pewnością ucieszy wszystkich krewnych.