Sałatka "Tiffany": przepisy kulinarne ze zdjęciami, opinie. Sałatka z kurczakiem i winogronami Tiffany z orzeszkami pinii

Sałatka Tiffany to niezwykle soczyste i piękne danie, które można bezpiecznie zaprezentować na każdym świątecznym stole. Należy również zauważyć, że takie arcydzieło kulinarne nie wymaga zakupu drogich i zagranicznych produktów. Co więcej, do przygotowania tej sałatki nie ma potrzeby posiadania specjalnej wiedzy w branży kulinarnej. W końcu może nawet uczynić niedoświadczoną hostessę.

Jak więc przygotować sałatkę tiffany? Przepisy ze zdjęciami tego dania znajdziesz poniżej. Przedstawimy tylko niektóre metody gotowania, które są szczególnie popularne wśród smakoszy.

Sałatka "Tiffany": przepisy kulinarne ze zdjęciami

O tym, jak gotować klasyczną sałatkę "Tiffany", wiele osób wie. W końcu takie danie często powstaje na świątecznym stole. Dla niego potrzebujemy:

• pierś z kurczaka (lepiej schładzać) - 1 szt. na 500 g;
• winogrona słodkie bez pestek - około 200 g;
• zielona cebula - około 50 g;
• jajko rustykalne - 3 szt .;
• świeża biała kapusta - około 200 g;
• twardy ser dowolnego rodzaju - około 100 g;
• kręcone liście sałaty - kilka dużych gron (do dekoracji naczynia);
• sól, sok z cytryny, ziele angielskie - użyj do smaku;
• majonez o dużej zawartości tłuszczu - dodawaj do woli.

Przygotowanie komponentu

Zanim stworzysz sałatkę "Tiffany", musisz przygotować wszystkie powyższe składniki. Aby to zrobić, umyj schłodzoną pierś z kurczaka, a następnie gotuj w lekko osolonej wodzie do stanu miękkiego. Następnie produkt mięsny musi zostać schłodzony, usunąć wszystkie kości i skórę, a następnie pokroić na małe kawałki.

Oprócz kurczaków należy również przetworzyć świeżą kapustę białą. Trzeba posiekać na cienkiej słomie, a następnie zagnieść rękami, dodając sól, sok z cytryny i pieprz. Musisz również ugotować rustykalne jajka i zetrzeć je na dużej tarce. Podobnie, konieczne jest mielenie i ser durum. Jeśli chodzi o zieloną cebulę, powinna być bardzo drobno posiekana nożem. Podsumowując, zmyj słodkie i soczyste winogrona bez pestek, a następnie pokrój w podłużne połówki.

Proces formowania

Aby utworzyć sałatkę "Tiffany", trzeba wziąć niezbyt głęboką, ale dużą płytkę o średnicy. Na jej dnie jest wymagane rozłożenie piersi z kurczaka, a następnie obficie nasmarowane tłuszczowym majonezem. Następnie należy umieścić następujące warstwy w ten sam sposób: miękką kapustę białą, świeżą drobno posiekaną zieloną cebulę, tarty twardy ser i rustykalne jajka. W takim przypadku wszystkie składniki powinny być dobrze nasmarowane tłustym majonezem.

Na samym końcu sałatki "Tiffany" należy położyć połówki słodkich i soczystych winogron. Następnie krawędzie naczynia muszą być ozdobione liśćmi kędzierzawej sałaty i umieszczone w lodówce. Po trzech godzinach wszystkie warstwy powinny być dobrze nasączone majonezem.

Podaj gotową sałatkę na świąteczny stół przed głównym obiadem.

Wspólna pyszna sałatka z kurczakiem

"Tiffany" - kiedy słyszysz to imię, od razu pamiętasz bardzo smaczną, odżywczą i piękną sałatkę. Aby przygotować je samodzielnie, potrzebujemy zestawu produktów:

• pierś z kurczaka (lepiej schładzać) - 1 szt. na 500 g;
• curry - duża łyżka;
• winogronowy słodki "Kish-mish" - około 50 g;
• ciemne winogrona bezpestkowe - około 50 g;
• jajko rustykalne - 3 szt .;
• prażone migdały - około 50 g;
• olej słonecznikowy - około 40 ml;
• twardy ser dowolnego rodzaju - około 100 g;
• sól, mielony pieprz - użyj do smaku;
• majonez o dużej zawartości tłuszczu - dodawaj do woli.

Przetwarzanie składników

O tym, jak zrobić klasyczną sałatkę Tiffany, opisaliśmy powyżej. Jest jednak kilka sposobów na zrobienie takiego dania na świątecznym stole. Aby to zrobić, umyj dobrze pierś kurczaka, posmaruj ją solą, curry i pieprzem, a następnie pozostaw pół na pół do marynowania. Następnie, produkt mięsny jest wymagany do smażenia na patelni z masłem aż do ugotowania. Podsumowując, składnik należy schłodzić, oddzielić od kości i skóry, a następnie podzielić na drobne włókna.

Oprócz mięsa w prezentowanej sałacie uwzględniono także inne składniki. Muszą również zostać przetworzone: ugotować jajka i zetrzeć ser, posiekać ser podobny do poprzedniego produktu, umyć ciemne i zielone winogrona, a następnie pokroić na pół, przepłukać migdały, usmażyć na patelni i zrobić dużą okruchę przy pomocy tolkushki.

Tworzymy danie

Prezentowana sałatka Tiffany z kurczakiem i winogronami powinna być uformowana dokładnie tak, jak opisano powyżej. Trzeba wziąć szeroki, ale płytki talerz, nałożyć na niego gotowaną pierś, a następnie smarować je majonezem. Następnie musisz umieścić w podobny sposób. twardy ser jaja i prażone migdały. Gdy wszystkie warstwy potrawy są obficie nasmarowane majonezem, powinny być udekorowane połówkami winogron, na przemian ciemnymi i jasnymi owocami.

Przed podaniem na obiad taką sałatkę należy przechowywać w chłodzie przez około trzy godziny. W tym czasie warstwy naczynia są dobrze nasączone, stają się jeszcze bardziej delikatne i smaczne.

Gotowanie świątecznego dania z orzeszkami pinii

Czy sałatka z Tiffany jest naprawdę smaczna? Gospodynie na tym daniu mówią, że żaden zaproszony gość nie traktuje go obojętnie. W końcu wszystkie składniki tej sałaty są idealnie połączone ze sobą, sprawiają, że jest soczysta i pożywna.

Jeśli chcesz dostać nie tylko smaczne danie, ale także zdrowe, proponujemy dodanie do niego orzeszków piniowych.

Potrzebujemy więc:

• pierś z kurczaka (lepiej schładzać) - 1 szt. 200 g;
• ser twardy dowolnego rodzaju - około 200 g;
• jajko rustykalne - 5 szt .;
• orzeszki sosnowe - około 100 g;
• Curry - stosuj zgodnie ze smakiem i pożądaniem;
• lekkie winogrona bez pestek - około 200 g;
• zielone liście sałaty - do wykorzystania do dekoracji naczynia;
• olej słonecznikowy - około 40 ml;
• sól, mielony pieprz - użyj do smaku;
• majonez o wysokiej zawartości tłuszczu i kwaśnej śmietany - dodaj opcjonalnie.

Przygotowanie produktu

Aby uzyskać pyszną, zdrową i pożywną sałatkę Tiffany z orzeszkami pinii, należy dobrze przetworzyć wszystkie wymienione produkty. Najpierw trzeba umyć schłodzone mięso drobiowe, natrzeć przyprawa curry pieprz i sól, a następnie smażyć na maśle (słoneczniku). Następnie pierś powinna być schłodzona i bardzo drobno posiekana. Konieczne jest również ugotowanie jaj z wioski i zetrzeć je (starty). Podobnie należy postępować z nabytym serem. Jeśli chodzi o orzeszki piniowe, należy je obrać ze skorupki, dobrze umyć i usmażyć na patelni. Podsumowując, należy przepłukać lekkie winogrona bez pestek i pokroić na pół.

Właściwe formowanie potraw

Aby zrobić taką sałatkę na świąteczny stół, trzeba wziąć niezbyt głęboką płytę i ugotować na jej powierzchni piersi z kurczaka. Smażąc mięso majonezem, należy przykryć tartym serem i jajkami. Następnie na sałatkę należy umieścić ½ palonych orzechów cedrowych. Ponadto każda następna warstwa powinna być podobnie nasmarowana tłuszczowym majonezem.

Po ułożeniu wszystkich produktów muszą być one pokryte połówkami lekkich winogron. Na końcu naczynia należy ozdobić liśćmi sałaty i posypać pozostałymi orzeszkami pinii.

Przed podaniem sałatka "Tiffany" powinna być zawsze przechowywana w lodówce przez co najmniej trzy godziny. Ten czas wystarczy, aby wszystkie warstwy potrawy były dokładnie namoczone, smaczniejsze i soczyste.

Podsumujmy

W tym artykule przedstawiliśmy pańskiej uwagi kilka opcji, w jaki sposób można przygotować smaczną i szybką sałatkę z piersi kurczaka i winogron. Korzystając z tych przepisów, zachwycisz członków rodziny pysznym daniem, a także zaskoczy zaproszonych gości prawdziwym kulinarnym arcydziełem.