Sałatka z awokado i kurczakiem (zdjęcie)

Naukowcy twierdzą, że awokado jest prawdziwym źródłem użytecznych witamin i pierwiastków śladowych. Jednak wielu nie wie, w jakiej formie iz jakim jest koniecznym użyciem tego egzotycznego owocu. Aby skorygować to niefortunne pominięcie, powiemy Ci, jak przygotować sałatki z kurczakiem i awokado. Receptury tych potraw są dość proste, a nawet najbardziej wymagający krytycy są zadowoleni ze swojego smaku.

Prosta sałatka

Przepis na sałatkę z awokado i kurczakiem, opisany poniżej, zawiera minimum artykułów. Może jednak służyć jako doskonała przekąska lub działać jako niezależne danie. Przygotujemy to tak:

• Zagotuj pierś z kurczaka (potrzebujemy 350 gramów) i pokrój ją w duże kostki.
• Obierz średniej wielkości awokado, usuń kości i pokrój w kostkę. Wlać sok z limonki i sól.
• Pęczek kolendry i kilka piór zielonej cebuli drobno siekamy.
• Aby się ubrać, połącz majonez i sok z limonki.
• Umieść składniki w dużej salaterce, polej je sosem, solą i wymieszaj.

Apetyczna i zdrowa przekąska jest gotowa. Jeśli chcesz, możesz użyć tej sałatki jako nadzienia do zrolowanych pita lub tortilli.

Sałatka z awokado z kurczakiem i świeżymi warzywami

Dzięki soczystemu awokado, danie ma specjalny smak i atrakcyjny wygląd. Pamiętaj jednak, że dietetycy ostrzegają przed dużą ilością tłuszczu zawartego w tym owocu. Dlatego ogranicz spożycie awokado i nie daj się ponieść sałatkom z jego udziałem. W tym przypadku Twoja postać nie jest zagrożona nadwagą, a smaczne potrawy przyniosą tylko korzyści. Przepis na awokado i sałatkę z kurczaka:

• Miąższ jednego awokado pokroić w drobną kostkę.
• Zagotuj 200 g filetów z kurczaka, a następnie posiekaj nożem lub rozklej włókna rękoma.
• Jeden duży świeży ogórek pokroić w paski i pomidor w kostkę.
• Świeża papryka bułgarska (żółta lub pomarańczowa) pokrojona w paski.
• Aby uzyskać pikanterię, dodaj jedną porcję zmielonego czosnku.
• Sałatka sałatkowa, dopraw się majonezem i udekoruj tartym serem.

Sałatka Cezar z awokado i kurczaka

Osobliwością tej sałatki jest oryginalna kompozycja i niezwykła forma serwowania. Przeczytaj przepis na awokado i sałatkę z kurczaka poniżej, a następnie odważnie rozpocznij gotowanie:

• Gotuj, aż będzie gotowy pierś z kurczaka a następnie pokroić na małe kostki.
• Rozdawaj liście sałaty rękami i posiekaj łodygi ceramicznym nożem.
• Odciąć skórki z małego bochenka mąki pszennej. Następnie pokrój ją w kostkę i usmaż na oleju roślinnym za pomocą jednego kawałka drobno pokrojonego czosnku.
• Awokado przeciąć na pół wzdłuż, delikatnie usunąć miąższ i kość łyżką, pozostawiając skórkę w całości. Miąższ drobno posiekać.
• Zetrzeć 100 gramów twardego sera.
• Aby przygotować opatrunek, połącz dwa kurczaka w osobnej misce. jajka w torbie (powinny być gotowane przez minutę we wrzącej wodzie), 150 mg oliwy z oliwek, dwie krople sosu Worcestershire, sok z cytryny, posiekane ząbki czosnku, sól i pieprz. Pokonaj składniki widelcem lub blenderem.
• Połącz wszystkie składniki, dodaj do nich łyżkę zmielonych orzechów i dobrze wymieszaj. Połóż sałatkę na łódkach z awokado i wlej sos przed podaniem. Włóż łodzie do talerza i udekoruj je świeżymi warzywami (pokrojonymi pomidorami, ogórkami, papryką) i plasterkami cytryny. Ułóż pozostałą sałatkę w misce i polej sosem.

Sałatka z awokado i kurczakiem (wędzona lub gotowana)

Główny składnik tej potrawy można zastąpić według własnych upodobań. Dla tych, którzy próbują podążać za postacią, lepiej jest włożyć gotowaną pierś z kurczaka w sałatkę. Jeśli czekasz na gości lub świętujesz uroczystą imprezę, użyj wędzonego mięsa. Sałatka z awokado z kurczakiem, przygotujemy w następujący sposób:

• Oddziel mięso z kurczaka od kości i skórki, a następnie pokrój w kostkę.
• Ogórek i skórki awokado i pokroić w plasterki.
• Jabłkowy ruszt na drobnej tarce i dopraw do jogurtu.
• Połącz składniki i wymieszaj.

Wlać gotowe danie z oliwą z oliwek, sokiem z cytryny i sosem z soli.

Pieczona sałatka z kurczaka z awokado

Obfite przekąski o pikantnym smaku będą ozdobą świątecznego stołu lub zachwycą Cię podczas codziennego obiadu z rodziną. Przepis na awokado i sałatkę z kurczaka:

• Pierś z kurczaka (400 g) bez skóry i kości, piecz w piekarniku, aż ugotuje się i pokroi na małe kawałki.
• Obierz ogórki kiszone i pokrój w kostkę.
• Posiekać jedną miazgę awokado nożem i posypać sokiem z cytryny.
• Pokroić niewielką wiązkę zielonej cebuli bardzo cienko.
• Mały papryka chili (średnia ostrość) posiekać nożem i wymieszać z trzema łyżkami domowej roboty majonezu, łyżką musztardy i łyżeczką chrzanu (gotowy).
• Wymieszaj składniki sałatki z sosem i wstaw do lodówki na pół godziny.

To danie może być wykonane w formie sałatka z puffem lub przekąski à la carte. Aby to zrobić, umieść każdy składnik na przemian w miseczce do sałatek, posol i posmaruj każdą warstwę sosem.

Sałatka z kurczakiem i boczkiem

Mamy nadzieję, że spodoba ci się sałatki z awokado. Najlepsze przepisy, które można wziąć pod uwagę i przygotować uczta dla nich na święta. Być może jednym z nich będzie również przekąska z kurczakiem i bekonem. Przepis:

• W rondlu wymieszaj pół szklanki białego wina, sok z połowy cytryny, tymianku i pieprzu. Przyłóż do nich pierś z kurczaka, zalej ją wrzątkiem i gotuj, aż będzie gotowa.
• Pokrój ochłodzony filet na małe kostki.
• Plastry bekonu (200 g) smażyć do momentu schrupnięcia i pokrojenia.
• Cztery pomidory i dwa awokado pokrojone w kostkę, rozdaraj sałatkę rękami.
• W celu uzupełnienia paliwa połącz ocet z musztardą, a następnie wymieszaj je z olejem słonecznikowym i startym czosnkiem.

Udekoruj gotową sałatkę ćwiartowanymi gotowanymi jajkami i posiekaną zieloną cebulką.

Będziemy szczęśliwi, jeśli lubisz sałatki z kurczakiem i awokado, których receptury zgromadziliśmy w tym artykule. Przygotuj pyszne i zdrowe dania dla swoich bliskich każdego dnia, zaskakując ich nowymi smakami.