Kiełbaski: Przepisy. Jakie danie gotować z kiełbasek

Każda gospodyni przynajmniej raz w życiu miała sytuację, w której trzeba było przygotować jedzenie tak szybko, jak to możliwe, aw lodówce praktycznie nie było jedzenia. Kiełbaski przychodzą na ratunek w tym przypadku: kiełbasy lub parówki. Kiełbaski są bardzo łatwe w przygotowaniu, szybkie, ale jednocześnie smaczne i apetyczne. Rozważ kilka możliwości ich przygotowania.

Opcja pierwsza: warzywa z kiełbaskami

Z kilkoma warzywami pod ręką możesz zrobić pyszne kiełbaski. Ich przepisy są dość proste - nawet początkujący kucharz je opanuje. Będziesz potrzebował:

• Para kiełbasek.
• Jeden pomidor.
• Kilka kwiatów kalafiora.
• Para jaj.
• Sól i przyprawy z ziołami.

Weź dwie kiełbasy lub kiełbaski, obierz je i pokrój w małe kółka. Włóż produkt do kiełbasy na patelnię, nasmaruj i usmaż trochę. W tym samym czasie gotować kilka kwiatostanów kalafiora, aż do pełnego ugotowania i umieścić na kiełbasach. Pozwól, aby produkty nieco zgasły. W tym czasie pokrój pomidora w kostkę. Umieść pomidor na patelni i wymieszaj. Pokonaj dwa jajka i napełnij je zawartością patelni. Następnie nie można już mieszać produktów. Posolić i posypać ziołami. Gotuj, aż mieszanina jajek zostanie upieczona. Następnie wyjmij patelnię z ognia i rozłóż ugotowane naczynie na talerzach.

Gotowanie kiełbasek w sosie grzybowym

Wiele gospodyń domowych woli gotować potrawy z kiełbasek w powolnym piecu. Ta metoda ma swoje zalety. Nie musisz spędzać wiele czasu w pobliżu pieca. Wystarczy włożyć wszystkie składniki do miski multicooker i włączyć wymagany tryb. Aby przygotować ten przepis, będziesz potrzebować:

• Trzy kiełbasy.
• Para pieczarek.
• 50 gramów czerwonego wina.
• Jedna cebula.
• Twardy ser.
• Sól, przyprawy i zioła.

Obierz i posiekaj cebulę. Potnij kiełbaski na kostki. Oczyść, umyj i posiekaj kilka grzybów. Wlej 50 g do kubka czerwone wino do wypełnienia. Ruszt serowy na drobnej tarce i wstaw do lodówki na chwilę. Wszystkie składniki umieść w wolnym naczyniu, posyp je ziołami. Teraz napełnij miksturę winem. Posypać warstwą sera. Ustaw tryb "gaszenia". Pozostaje czekać na sygnał wskazujący, że naczynie jest gotowe.

Spróbujmy kiełbasek w cieście

Potrawy z kiełbasy mogą być gotowane według rodzaju smażonej ryby w panierce. Do tej opcji będziesz potrzebował:

• 4 kiełbasy.
• Jedno jajko.
• Bułka tarta lub mąka.
• Sól

Obierz kiełbaski i pokrój je na pół. Pokonaj jajko odrobiną soli. Przygotuj panierkę w oddzielnym pojemniku. Rozgrzej patelnię i przystąp do natychmiastowego przygotowania potraw z kiełbasy.

Weź pokrojone kawałki i zanurz je w ubitym jajku. Następnie zwiń kiełbaski w mąkę lub bułkę tartą i umieść je na patelni. Smaż z jednej strony przez 3 minuty. Następnie odwróć produkt. Z drugiej strony smażyć aż do twardej skórki. Ta opcja gotowania będzie idealnie połączona ze świeżymi warzywami lub groszkiem konserwowym.

Inną opcją, które danie gotować z kiełbasy: zapiekanka

Do jego przygotowania będziesz potrzebował:

• 200 gramów makaronu.
• Jedna słodka papryka.
• Dwie kiełbaski.
• Tarty twardy ser.
• Sos pomidorowy
• Sól

Gotuj swój ulubiony makaron w osolonej wodzie. W tym samym czasie smażyć na patelni z kiełbasą z bułgarskim pieprzem. Wlać mieszany makaron z kiełbasą i papryką do naczynia do pieczenia, wlać składniki sos pomidorowy i posyp serem. Postaw formę w rozgrzanym piekarniku i piecz do złotego koloru na poziomie 180 stopni. Średnio czas przygotowania tej szalki kiełbasianej wynosi 20 minut.

Kiełbasy w cieście ziemniaczanym

Wszyscy znają pyszne pieczenie kiełbasy w cieście. Ta opcja gotowania ma jednak pewną funkcję. Ciasto musi być zrobione z ziemniaków. Do tego będą potrzebne:

• 4-5 ziemniaków.
• Jedno jajko.
• Pół szklanki mąki.
• Sól
• 3 kiełbasy.

Ugotuj ziemniaki i zetrzyj je. Dodaj do tego ubite jajko i mąkę. Zagnieść ciasto i rozwałkować na grubość warstwy 1 cm. Kiełbasy muszą być obrane i pokrojone na pół. W razie potrzeby można użyć mniejszych kawałków.

Podzielić ciasto na kwadraty i umieścić kiełbasy na środku. Ostrożnie zabezpieczyć krawędzie i smażyć powstałe placki na natłuszczonej patelni. Następnie ułóż powstałe kiełbasy w cieście na papierze, aby ułożyć je w tłuszcz.

Klasyczne jajka sadzone z kiełbaskami

Kiełbaski są świetne na śniadanie. Przygotowują się bardzo szybko, jednocześnie są całkiem zadowoleni i ładują się energią przez cały dzień. Aby przygotować to danie, będziesz potrzebować:

• Para jaj.
• Jedna kiełbasa.
• Sól i przyprawy.

Obrać kiełbasę i pokroić w plastry. Smażyć na natłuszczonej patelni. Rozbij dwa jajka bezpośrednio do kubków do kiełbasek i soli. Przygotuj produkt, dopóki białko nie będzie całkowicie białe, a żółtko jeszcze się nie upiecze.

Wniosek

Istnieje wiele sposobów na gotowanie kiełbasek i kiełbasek. Większość ludzi używa konwencjonalnego gotowania tych produktów. Ale reszta przepisów nie jest skomplikowana. Spróbuj każdego z nich - urozmaic swoją dietę.

Przy wyborze kiełbasek preferuj tylko świeże produkty o przyjemnym zapachu i pięknym kolorze. Wytwarza się wiele kiełbas z dodatkiem pomidora, sera lub musztardy. Te składniki zmieniają smak i sprawiają, że danie jest wyjątkowe i pachnące.

Jeśli sprzeciwiasz się zakupionym półproduktom, możesz sam gotować kiełbaski i przygotowywać różne potrawy z twoich własnych kreacji.

Gotuj kiełbaski może każda osoba. To nie wymaga umiejętności kulinarnych. Wyobraź sobie, dodaj nowe składniki i zachwyć swój dom i gości pysznymi daniami. Gotuj z przyjemnością i dobrym nastrojem! Wtedy twoje arcydzieła będą jeszcze smaczniejsze.