Okoń morski. Przepisy na każdą okazję

Gotować takie ryby jak słonowodne okoń (przepisy kulinarne zostaną omówione poniżej), dużo czasu nie jest wymagane. Tak, a zestaw produktów jest bardzo przystępny, więc to danie może być podpisem i podpisem każdej gospodyni. Zacznijmy

Okoń morski w piekarniku. Gotowanie receptur

Ryby muszą być oczyszczone i wypatroszone, dobrze umyte. Przeciąć wzdłuż grzbietu, otrzymując dwa filety. Doprawić przyprawami i oliwą z oliwek. W naczyniu do pieczenia rozłożyć liść laurowy i tymianek, położyć na nich okoń. Rozgrzej piekarnik i wyślij tam. życie morskie ok. 20 minut .Pieczemy podsmażoną skórkę pod grillem, można po obu stronach. Podawać z bocznym naczyniem z gotowanymi ziemniakami z ziołami lub ryżem.

Okoń morski w podwójnym kotle

Aby ryba została ugotowana we własnym soku, w tej jednostce układa się liść sałaty, który zbierze cały sok. Rozebrać tusze, podzielić dowolnie (na pół, na plastry), rozmazać przyprawami i nałożyć na zielenie. Przykryć okonia koperkiem i liściem laurowym. W zależności od wielkości produktu czas gotowania jest zmienny, ale średnio zajmuje to około 15-20 minut na talerzu, a następnie nałożyć gotową rybę na talerz i dodać przystawkę (warzywa, ryż, ziemniaki). Wszystko, czego możesz spróbować.

Okoń morski. Przepisy na sos

Rozgrzej masło na patelni, dodaj 1/3 skórki pomarańczowej do owoców (nie pocieraj pomarańczowej skórki, po prostu pokrój ją w paski), duszimy przez 5 minut i odrzucamy skórkę. Następnie dodaj sok z jednego owocu pomarańczy i trochę zagotuj, ułóż cztery cukinie, pokrój w plasterki. Doprawić przyprawami. Niewielki pot na ogniu, a następnie wyjąć i wlać kieliszek brandy. Posmaruj papier pergaminowy masłem, włóż cukinię w jedną warstwę, włóż jedną rybę (dowolne kawałki: filety lub porcje), upewnij się, że sól. Ponownie przykryj warzywa, zawiń papier w kopertę. Wysyłaj do piekarnika przez 15-25 minut w temperaturze 200 stopni. Podczas serwowania użyj do dekoracji zieleni.

Okoń morski. Przepisy na imbir

Zagotuj 400 g brokułów w osolonej wodzie. Połączyć startego imbiru, kilka łyżek sosu sojowego i taką samą ilość słonecznika i olej sezamowy 15 gramów octu i sosu chili, wymieszać. Ryba myjąca i jelitowa. Wykonuj cięcia po bokach, zwij w pachnącym sosie i włóż na patelnię. Smażyć po obu stronach do złotego koloru, przenieść do różyczki z brokułów. Posyp resztki marynaty - i możesz leczyć gości. Szybko, smacznie i oryginalnie.

Okoń morski. Przepisy na majonez

Ryby należy wypatroszyć i umyć, zrobić nacięcia po bokach, jak w poprzednim opisie. Przetrzyjcie tuszę przyprawami i majonezem, pokrójcie cytrynę na plasterki, z których każdy wkłada się do kieszeni. Wewnątrz ryby trzeba włożyć kilka ząbków czosnku, posiekaną cebulę, pęczek pietruszki, można wawrzyć i przyprawy. Połóż na blasze do pieczenia lub w formie pary cebuli, pokrojonej w pierścienie, na wierzchu - nadziewanego tuszy, nasmarowanego oliwą z oliwek. Wyślij piec na godzinę w niskiej temperaturze. Podawać z ziemniakami, po wyjęciu farszu z brzucha. Smak Bon!

Wniosek

Jak widać, gotowanie na okonia nie zajmuje dużo czasu, poza tym harmonijnie łączy się z wieloma produktami, co czyni tę rybę uniwersalnym daniem, które można podawać na codzienne posiłki i na świąteczny stół.