Kilka sposobów czyszczenia patelni z depozytu

Patelnia jest niezbędnym atrybutem każdej kuchni. Stosuje się go do gotowania przez prażenie, dlatego często występują na nim osady węglowe. Nowoczesne technologie umożliwiły tworzenie różnych powłok, które umożliwiają gotowanie bez użycia kamienia i płytki, ale w gotowaniu jest ogromna liczba naczyń, które należy przygotować w metalowych naczyniach. Ten stan rzeczy rodzi pytanie: "Jak oczyścić patelnię z węgla?" Warto zauważyć, że istnieje wiele różnych sposobów na to, a wszystkie one różnią się nie tylko wydajnością, ale także konsekwencjami, które powstają podczas gotowania. Wynika to z faktu, że konieczne jest nie tylko oczyszczenie powierzchni roboczej, ale również jej nie uszkodzenie, przy zachowaniu jej funkcjonalności.

Metoda chemiczna

Możesz oczyścić patelnię z węgla za pomocą różnych chemii gospodarczej. Jednak powinieneś wiedzieć, że wszystkie środki do usuwania tłuszczu z gospodarstwa domowego są bardzo słabe. Wynika to z faktu, że są one używane do pracy z przyborami kuchennymi, co oznacza, że ​​muszą być nietoksyczne. Do produkcji do tych celów użyj soda kaustyczna, który usuwa wszystkie niepotrzebne inkluzje i może wybielić naczynia w zwykły sposób.

Jak czyścić patelnię z węgla za pomocą metod mechanicznych

Ta metoda jest bardzo skuteczna. Polega na działaniu na powierzchni za pomocą różnych materiałów ściernych. Jednak w tym przypadku same naczynia są porysowane, po czym produkty zaczynają się do nich przyklejać. Nawet tak powszechna metoda jak przetwarzanie piaskarka drobinki ścierne, nie mogą później zagwarantować jakości.

Jak oczyścić patelnię z węgla za pomocą obróbki cieplnej

Metodę tę można nazwać najskuteczniejszą, ale wymaga specjalnego sprzętu. Aby to zrobić, patelnię umieszcza się w piekarniku, gdzie jest podgrzewana do bieli. Następnie naczynie zanurza się w zimnej wodzie. Po ochłodzeniu wystarczy uderzyć kilkakrotnie młotkiem, a cała sadza odpadnie sama. Dzięki tej metodzie naczynia są w pełni sprawne.

Jak oczyścić patelnię z węgla za pomocą ultradźwięków

Ta metoda używa specjalnej instalacji. Tworzy pewien dźwięk, który wykorzystuje płytkie wgłębienia w sadzę, tworząc wibracje. W tym przypadku cały nalot zaczyna pozostawać w tyle za metalem. Ta metoda jest stosowana w przemyśle odlewniczym do czyszczenia produktów z ceramiki, co oznacza, że ​​można ją nazwać skuteczną.

Wniosek

Po dokładnym przeanalizowaniu wszystkich sposobów czyszczenia naczynia z węgla, można określić najwyższą jakość, ale nie najbardziej optymalną. Faktem jest, że jeśli zanieczyszczenie jest nieznaczne, lepiej jest używać chemii gospodarczej. Jest to znacznie łatwiejsze i bardziej opłacalne. Jeśli sytuacja z sadzą jest raczej zaniedbana, powinieneś wybrać metodę, która jest najbardziej dostępna. Należy jednak pamiętać, że podczas obróbki można zepsuć powłokę, co oznacza, że ​​należy ją całkowicie wykluczyć.