Formy silikonowe - alternatywa dla teflonu

Przyjrzyj się uważnie kuchni każdej gospodyni domowej: gdzieś pomiędzy patelniami i blachą do pieczenia z pewnością zauważysz jasne silikonowe biszty, zdobywając miłość profesjonalnych kucharzy i nowych kucharzy. Formularze pojawiły się stosunkowo niedawno iw rekordowym czasie wypełnione półkami sklepowymi. Taką popularność łatwo tłumaczy się wieloma właściwościami silikonowych form do pieczenia.

Właściwości silikonowe do pieczenia

Przede wszystkim są to oczywiście nieprzywierające właściwości materiału, z którego wykonane są silikonowe formy do pieczenia. Gotowy produkt można łatwo wyjąć z foremek: wystarczy odczekać kilka minut i ostrożnie oddzielić giętki materiał od pieczenia, a nie używać ostrych przedmiotów - mogą one uszkodzić kształt. Przyjazność dla środowiska z silikonu, który nie tworzy szkodliwych związków chemicznych z różnymi produktami lub materiałami, jest nie mniej przyjemna, co jest szczególnie ważne, jeśli martwisz się o swoje zdrowie i martwisz się o bezpieczeństwo swoich bliskich.

DIY arcydzieła

Nie należy umniejszać znaczenia faktu, że pieczenie w formach silikonowych jest także masą przyjemności estetycznej, ponieważ dzięki różnorodności form i modeli można tworzyć prawdziwe kulinarne arcydzieła. Traktuj dzieci, upiecz prawdziwe zoo z pluszowymi misiami, zające, małpy i motyle, udekoruj pachnącymi kwiatami i domkami z piernika. I na romantyczną herbatę ze świecami, formy silikonowe są lepiej dopasowane niż inne. pieczenie w formie serc. Jeśli masz zamiar ugotować coś bardziej ambitnego niż zestaw miniaturowych babeczek, użyj dużych naczyń do pieczenia, które również są dostępne w różnych rodzajach i modelach.

Uniwersalność form silikonowych

Warto również zauważyć, że olej roślinny (tłuszcze zwierzęce) do smarowania jest konieczny tylko przy pierwszym użyciu formy, co sprawia, że ​​produkt jest bardziej niskokaloryczny i dietetyczny, w porównaniu do pieczenia, przygotowany w metalowych odpowiednikach. Silikonowe naczynia do pieczenia mogą być stosowane w różnych piecach - nie tylko w kuchenkach gazowych i elektrycznych, ale również w kuchenkach mikrofalowych a nawet aerogrillah. Jedyną rzeczą jest zapewnienie, że formularz nie jest w kontakcie z otwartym ogniem. Należy również pamiętać, że formy silikonowe są dobrze tolerowane i mają niską temperaturę: mogą wytwarzać lód i galaretki. Najpopularniejszymi w kuchni są teraz połączone formy: misa silikonowa jest łatwo oddzielona od ceramicznej patelni, na której produkt pozostaje, jak na talerzu. W ten sposób unikniesz drobnych problemów, takich jak zepsute ciasto, zostawiając wypieki na tacy. A kupując silikonową blachę do pieczenia, na zawsze zapomnisz o pergaminie.

Zakres cen Formy silikonowe

Formy silikonowe są również spłukiwane w bardzo prosty sposób: warto wlewać na nie wodę przez kilka minut, a następnie chodzić miękką gąbką; Ważne jest, aby nie uszkodzić powierzchni, dlatego warto unikać używania twardych tarka i szczotek. Jeśli chodzi o koszt form silikonowych, ich ceny wahają się od bardzo niskiego do bardzo wysokiego. Warto zwrócić uwagę na formy średniej ceny: absolutnie tanie są wykonane z materiałów o niskiej jakości, których użycie jest brzemienne, a formy przy cenach transcendentalnych najprawdopodobniej będą stratą pieniędzy. Wysokiej jakości formy silikonowe są specjalnie testowane zgodnie z normami europejskimi i spełniają wszystkie wymagania i standardy.