Formy silikonowe: gdzie mają zastosowanie, jak z nimi pracować?

Formy silikonowe są formami do produkcji artykułów masowych. Podobne produkty używano nawet do bicia monet. Do tej pory formularze przestały być rzadkością i stały się dostępne dla całej populacji.

Formy i rodzaje form

Rozwój postępu technicznego pozwolił na wykorzystanie w produkcji różnych rzeczy takich materiałów jak:

• silikon;
• plastik;
• żywice epoksydowe i inne materiały polimerowe.

Najczęściej specjalne formy są wykonane z silikonu i są używane:

• w gotowaniu, do wyrobu arcydzieł cukierniczych;
• Formy silikonowe do tworzyw sztucznych;
• wytwarzanie mydeł;
• do wytwarzania produktów z glinki polimerowej;
• Produkty 3D.

Producenci specjalnych form oferują seryjne formy, wykonując kopie, formularze z logo i unikalne, wykonane na zamówienie.

Korzyści z używania specjalnych formularzy

Formy silikonowe pozwalają osiągnąć gwarantowany stabilny wynik, a także:

• zaoszczędzić czas;
• tworzyć produkty seryjne;
• tworzyć napisy w tym samym stylu;
• tworzyć kształty 3D.

Silikon toleruje wysokie temperatury i nie pogarsza się podczas zamrażania, nawet do -60 stopni. Materiał jest elastyczny i plastyczny.

Funkcje foremek do celów kulinarnych

Dla przemysłu spożywczego wykonane są formy silikon spożywczy który jest absolutnie nietoksyczny i bezwonny. Do tworzenia figurek i biżuterii wykonanych z czekolady zwykle używane są produkty z tworzyw sztucznych. Formy silikonowe do mastiksu są również wykonane z silikonu spożywczego, który nie ma zapachu i nadaje się do pieczenia w temperaturze 250 stopni. Formy z tego materiału nie wymagają specjalnej obróbki wstępnej, skrobia i inne składniki używane do gotowania nie przyklejają się do nich.

Formy silikonowe do robótek ręcznych

Formy silikonowe są również używane do tworzenia arcydzieł własnymi rękami. Formy silikonowe do plastiku stosowane w pracy żywica epoksydowa. Materiał formy wykonany jest z tak zwanego platynowego silikonu, który nie ma zapachu, a podczas jego stosowania nie wydzielają szkodliwych substancji.

Moulda może być wykonana z kolorowego lub całkowicie przezroczystego silikonu. Przezroczystość formy pozwala w pełni kontrolować proces wylewania użytego materiału. Formy silikonowe do glinki polimerowej mają takie same właściwości jak formy z tworzyw sztucznych. Materiał jest dobrze utrzymany, jest trwały i odporny na prawie wszystkie uszkodzenia.

Jak pracować z formami silikonowymi

Pomimo celu nabycia form, ich żywotność w dużej mierze zależy od przestrzegania zasad użytkowania. Zastosowanie formularzy do arcydzieł kulinarnych na przykładzie form do mastyksu:

• Formy silikonowe do smarowania lanego w razie potrzeby skrobia kukurydziana. O tym wymogu producent zwykle deklaruje natychmiast.
• Konieczne jest uformowanie kiełbasy z masy uszczelniającej i ostrożne jej uformowanie. Upewnij się, że twoje palce nie są tłuste i lekko posyp je skrobią.
• Po ubiciu mastyksu w kształcie, należy go wałkiem do ciasta, aby przykleić materiał tak mocno, jak to możliwe.
• Następnie obetnij nadmiar suchym nożem. Chociaż użycie noża w tym przypadku nie jest zalecane, do tych celów istnieje specjalny skrobak. Aby uniknąć nieregularności w miejscu przecięcia, konieczne jest przelanie niewielkiej ilości skrobi na te obszary i pocieranie go lekko palcami, wyrównując powierzchnię.
• Teraz możesz wysłać formularz do zamrażarki lub po prostu zostawić go zamrożonego na stole na około 15 minut. Po zamarznięciu, mastyk zwykle spada samoczynnie. Nie używaj noża, aby usunąć gotową formę, abyś mógł uszkodzić silikon.

Jak pracować z dwustronnymi foremkami silikonowymi. Różnice w zasadzie wynikające z pracy z formami jednostronnymi są niewielkie. Na początek masę cukierniczą wylewa się i prasuje na pół formy, a następnie na drugą. Utworzony mastyk jest smarowany żelem cukierniczym po jednej i drugiej stronie. Teraz dwie części formy można połączyć i mocno docisnąć. Formę można dodatkowo ciągnąć za pomocą gumowych taśm lub nitek. Wszystkie inne prace z formą są takie same jak w przypadku form jednostronnych.

Pracuj z formami dla kreatywności

Tak więc, przed nami forma "Niedźwiedź silikonowy". Jak stworzyć taką figurę? Formy silikonowe będą działać tak długo, jak długo będą starannie stosowane i będą zgodne z zasadami działania zalecanymi przez producenta.

Produkcja figurek z masy polimerowej odbywa się w kilku etapach:

• Wymaganą ilość gliny należy zrolować ręcznie. W razie potrzeby można dodać plastyfikator, a następnie masa staje się bardziej plastyczna.
• Powstały materiał układa się w formę, dobrze ubity.
• Teraz forma może być wysłana do piekarnika zgodnie z reżimem temperaturowym przez producenta gliny.
• Po upłynięciu wymaganego czasu forma zostaje wyciągnięta z piekarnika.
• Nie można wyciągnąć gliny, aby całkowicie schłodzić formę.

Przy stosowaniu żywicy epoksydowej proces tworzenia figurek nie zajmuje dużo czasu. Ten formularz nie musi być wysyłany do piekarnika. Trzeba tylko czekać na całkowite zestalenie w pomieszczeniu o temperaturze nie niższej niż +25 stopni. Pamiętaj, że żywica epoksydowa kurczy się bardziej, więc musi być wylana na krawędzie formy.

Dokonywanie DIY formy

Niektórzy, mimo ogromnego zasięgu, wciąż próbują stworzyć coś własnego, niepowtarzalnego. Dotyczy to również pleśni. Na przykład matka chce zaskoczyć swoje dziecko, a na przyjęciu urodzinowym zasadzić słodkie ciastko na placek.

Numer metody 1

Szczeliwo silikonowe musi być zagniecione ze skrobią, aż uzyska się jednorodną, ​​gęstą teksturę. Tworzymy piłkę. Rzemiosła i ręce należy nasmarować wazeliną lub kremem do rąk. Teraz możesz wepchnąć dzieciaki w miksturę. Potem zostaw wszystko, aby zamrozić na jeden dzień.

Metoda numer 2

Na przykład do produkcji form można użyć zwykłej powłoki, która jest wstępnie smarowana wazeliną. Szczeliwo silikonowe wsunięte do pistoletu i wyciśnij zawartość skorupy. Po wyschnięciu silikon jest usuwany i wykorzystywany do produkcji arcydzieł stworzonych przez człowieka. Do użytku w kuchni nie zaleca się używania domowych form, najlepiej nadają się do wyrobu mydła. Własnoręcznie wykonane formy nie mogą być używane przez długi czas, ponieważ stają się zbyt kruche.

Zasady zachowania formy silikonowej

Pamiętaj, aby przemyć silikonowe formy ciepłą wodą za pomocą wody z mydłem i miękkiej gąbki po każdym użyciu. W żadnym przypadku do czyszczenia formularzy nie można użyć środków ściernych, szczotek, szmergla. Lepiej jest trzymać formy silikonowe w chłodnym miejscu, bez dostępu do ognia. Bardzo łatwo jest zrozumieć, że forma nie nadaje się do użytku: jeśli są plamy na glinie, czekoladzie lub mydle, jest to potwierdzenie, że forma musi zostać wymieniona.