Prosty i niedrogi makaron na spaghetti

Włoski makaron do spaghetti ma wiele różnych przepisów. W końcu takie danie można zrobić z grzybami, kiełbasą, mięsem i wieloma innymi składnikami. Rozważymy kilka opcji gotowania dla tego dania. Jednak najsmaczniejszy jest makaron z dodatkiem warzyw, sera i pachnących przypraw.

Przepis na makaron spaghetti: Produkty podstawowe na jedną porcję

• pomidory w puszkach - 200 gram;
• Bułgarska papryka dowolnego koloru - 1 szt .;
• makaron (spaghetti) - 100 gramów;
• cukinia (młoda cukinia) - 1 mały kawałek;
• Ser parmezan - 50 gramów;
• suszona bazylia - 2-3 szczypnięcia;
• Żarówka duża - 1-2 sztuki;
• oliwa z oliwek - 30 mililitrów;
• chuda miąższ cielęciny - 150 gramów;
• czerwona papryka - 2 gramy;
• sól - pół łyżki.

Spaghetti Pasta Recipe: Meat Processing

Dla takich Dania kuchni włoskiej Najlepiej kupić chudą miazgę cielęcą. Tak więc, cięcie powinno być oczyszczone z niepotrzebnych elementów i folii, spłukane w ciepłej wodzie, a następnie pocięte na małe patyki.

Spaghetti Pasta Przepis: Marynująca Cielęcina

Przetworzone i posiekane mięso należy umieścić w misce emaliowanej, dodać do niego sól, oliwa z oliwek, posiekane krążki cebuli i czerwona papryka. Wszystkie produkty należy wymieszać ręcznie, a następnie zamknąć pokrywkę i pozostawić do marynowania przez sześćdziesiąt minut.

Jak gotować makaron do spaghetti: obróbka cieplna mięsa

Do smażenia takiego dania należy przygotować rondel lub głęboką patelnię, którą można znaleźć w każdej kuchni. Tak więc cielęcina przyprawiona przyprawami powinna być rozłożona w misce, należy wlać oliwę, a następnie smażyć, aż pojawi się czerwonawa skorupa.

Przetwórstwo warzywne:

Podczas gotowania cielęciny na patelni należy przygotować pozostałe produkty. Do tego trzeba wziąć małą, młodą cukinię i 1 Bułgarski pieprz dokładnie je umyć, obrać i obrać, a następnie pokroić na małe kostki. Następnie w misce blendera należy włożyć 200 gramów puszkowanych pomidorów i posiekać razem ze skórką, aby uzyskać homogeniczną zawiesinę.

Spaghetti Pasta Przepis: Obróbka cieplna całego dania

Po 15 minutach dodaj zmieloną bułgarską paprykę i młode cukinie do pieczonej cielęciny. Wszystkie produkty muszą być smażone na patelni, a następnie dodać do nich kleik z solonych pomidorów i jeszcze raz dusić je przez pięć minut.

Ostatni etap przygotowań:

Po przygotowaniu pachnącej bazy mięsnej na makaron, musisz zagotować 100 gramów spaghetti w lekko osolonej wodzie, a następnie, po pozbyciu się wody, dodać je do sosu pomidorowego. Wszystkie produkty muszą mieszać się łyżką, doprawić solą, pieprzem i bazylią, a także dodać parmezan. Następnie gorące naczynie należy wyjąć z pieca i ułożyć w plasterki przy użyciu specjalnego urządzenia do spaghetti.

Właściwa porcja obiadu

Włoski makaron musi być podawany ze świeżymi warzywami i ziołami.