Smaczne, satysfakcjonujące, zdrowe: sałatka z kurczakiem i grzybami

Istnieje wiele odmian sałatek - mięso, warzywa, ryby, grzyby. Wszystkie są smaczne na swój sposób, każdy ma swój własny zapał, nie tylko w przenośni, ale także w bezpośrednim znaczeniu tego słowa.

Sałatki z kurczaka

Sałatka z kurczakiem a grzyby, które można nawet postawić na świątecznym stole, są łatwe do przyrządzenia. Komponenty zawarte w nim trochę, i odbywa się szybko, w dowolnych wersjach danie nie było reprezentowane.

Kukurydza i sałatka z grzybów

Do sałatki potrzebne są 4-5 jaj, lepiej niż duże, na twardo, 2 udka z kurczaka (mięso bez skóry), gotowane w osolonej wodzie, słoik z kukurydzą i wszystkie grzyby, marynowane lub solone (lub 350 g świeże, gotowane). Jeśli ktoś jest bardziej jak smażony, to w tej sałacie z kurczakiem i grzybami można umieścić takie. Potrzebna jest większa głowa cebula. Łuk drobno strzęp. Mięso jest pocięte na kostki lub rozdarte przez ręce na włóknach. Grzyby, jeśli są duże, również drobno siekane, a jeśli są małe lub smażone, są pakowane w całości. Spuść solankę z kukurydzy - a także w misce ze wszystkimi składnikami. Tam też wkładano pokrojone jajka. Wszystko dobrze się miesza, sól, pieprz, przyprawy dodawane są do smaku. Sałatka z kurczakiem i grzybami z majonezem. Ale oferujemy również ten rodzaj sosu: jeśli grzyby są smażone, przygotuj dla nich sos z kwaśnej śmietany, duszimy w nim grzyby, a następnie pyszne i przyprawiamy sałatkę. Uwierz mi, naczynie wygra tylko!

Kurczak sałatka z grzybami i śliwki

Dla miłośników słodko-kwaśnych smaków jest to oryginalny przepis: sałatka z kurczakiem i grzybami, ananasy i suszone śliwki. Będziesz potrzebować następujących składników:

• kilka dużych nóg;
• 300-400 g grzybów - świeżych lub konserwowych (lepsze grzyby lub pieczarki, białka, boczniaki, itp.);
• słoik ananasów;
• 5 jaj;
• kawałki 7 dużych pestek suszonych śliwek;
• twardy ser (200 g);
• majonez.

Gotowanie

Mięso gotuje się, oddziela od kości, kroi w kostkę i piecze, tak aby pokryć je dobrą skórką. Grzyby są posiekane i albo natychmiast smażone, albo gotowane i smażone. Kiszony nie poradzi sobie, wystarczy spuścić solankę. Ananas jest cięty na małe kawałki. Jajka są gotowane i drobno posiekane. Śliwki powinny być parzone, aby nieco zmiękły, a także kruszą się. Ruszt serowy. Wszystkie składniki wymieszaj w miseczce sałatkowej, posolić i przyprawić majonezem i syropem ananasowym, posypać startym serem. Umieść kilka kawałków ananasa na wierzchu jako dekorację.

Sałatka z wątroby i grzybów

Pyszna sałatka może być przygotowana, jeśli głównym składnikiem jest wieprzowina lub wątroba. Jest bardzo przydatny, ale język pozostaje bardzo ostry posmak. Sałatka z wątróbką i grzybami składa się z następujących składników: wątroba - 300 g; ogórki kiszone - 3 sztuki średniej wielkości lub 4 małe; grzyby - 300 g; 2 średnie marchewki; 1 cebula. Ogólnie rzecz biorąc, cebula nie zepsuje tego dania. Należy również dodać sól, pieprz, zioła, można kilka ząbków czosnku.

Gotowanie

Wątroba gotuje się w osolonej wodzie do miękkości, a następnie kroi w cienkie paski. Grzyby smażone są z cebulą, dodaje się startą marchewkę i czosnek. Ogórki drobno kruszą się. Potem wszystko jest zmieszane, solone, usiane. Majonez jest używany jako dressing. Zrób sałatkę najlepiej na kilka godzin przed podaniem, aby była naparowana i namoczona sokami i dressingiem.