Witaminy są niezbędnymi składnikami niezbędnymi do normalnego funkcjonowania organizmu człowieka. Regularne spożywanie różnych produktów spożywczych zawierających korzystne substancje pomaga utrzymać ich właściwy poziom i zachować zdrowie. Szczególnie ważną niszą wśród tych substancji są witaminy rozpuszczalne w tłuszczach. Najkorzystniejsze z nich są witaminy A, D, K i E.
Ten pierwiastek jest również znany jako "retinol", a jego znaczenie dla młodości i zdrowia organizmu jest niezaprzeczalne. Takie rozpuszczalne w tłuszczach witaminy, takie jak te, są ważnymi elementami odpowiedzialnymi za stan ludzkiego szkieletu. W młodym wieku musi być stosowany do tworzenia mocnych kości. Ale nawet gdy szkielet jest już uformowany, należy zadbać o jego wystarczającą ilość w ciele, ponieważ ten element jest również odpowiedzialny za łączenie kości, pojawienie się nowych komórek. Brak witaminy A może powodować stwardnienie skóry, matowe włosy i "ślepotę nocną", więc nie zaniedbuj jej stosowania. Duża ilość retinolu znajduje się w żywności, takiej jak wątroba wołowa, olej rybi, żółtko jaja, marchew, papryka słodka, kantalupa, winogrona.
Ten pierwiastek, zwany także "kalcyferolem", jest niezbędny do utrzymania zdrowych zębów i prawidłowego funkcjonowania serca. Jej niedobór może prowadzić do zwiotczenia mięśni, bladości skóry i poważnych problemów z zębami. Ponieważ element D, podobnie jak inne witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, jest jednym z głównych źródeł wapnia i fosforu dla organizmu, jego brak może prowadzić do tego, że zęby zaczynają się kruszyć, a szkliwo zębów pęka. Duża ilość kalcyferolu występuje w owocach morza takich jak makrela, wątroba dorsza i flądry, a także w maśle i oleju roślinnym.
Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach są głównym źródłem przeciwutleniaczy dla organizmu. Nie jest wyjątkiem i witamina E, znany również jako "tokoferol". Konieczne jest spowolnienie procesów utleniania i starzenia się komórek, czyli utrzymywanie młodości ciała. Witamina znajduje się w różnych olejach, ziołach, jajach, mleku i roślinach strączkowych. Brak tego może prowadzić do pogorszenia ogólnego stanu organizmu, na przykład może powodować zmęczenie, osłabienie funkcji seksualnych i osłabienie mięśni.
Jest bardzo ważny dla prawidłowego metabolizmu, wzrostu i wzmocnienia tkanek łącznych, krzepnięcie krwi. Również praca nerek i mięśni zależy od tej witaminy. Jego brak w ciele może prowadzić do złego gojenia się rany i nawracających krwawień z nosa. Duża ilość tej witaminy znajduje się w szpinaku, sałacie, zielonym groszku i ziemniakach.
Witamina | Ilość (mg) |
A | 1, 5 |
D | 2, 5 |
Do | 0, 5 |
E | 15 |
Należy powiedzieć, że wszelkie produkty powinny być spożywane umiarkowanie, w tym zawierające witaminy rozpuszczalne w tłuszczach. Tabela pokazuje, ile z powyższych elementów powinno być zawartych w codziennej diecie. Znaczenie efektów powyższych elementów na ciało jest bardzo trudne do zaprzeczenia. Należy jednak pamiętać, że należy tak zorganizować dietę, aby zawierała wszystkie rozpuszczalne w tłuszczach witaminy. Streszczenie na ten temat można znaleźć w bibliotece, w specjalistycznych czasopismach poświęconych zdrowiu i medycynie. Taki artykuł może zawierać wiele użytecznych informacji na temat korzyści, jakie przynoszą niektóre elementy i jak można je łączyć.