Rodzina psiankowatych jest jedną z największych

Rodzina Solanaceae to zbiór 2300 gatunków i 90 rodzajów roślin, których owoce spotykamy prawie codziennie. Obejmuje nie tylko trawę, ale także drzewa i krzewy. Rodzina psiankowatych, których przedstawiciele są niezastąpionymi dostawcami żywności w większości krajów świata, obejmuje takie rośliny jak: pomidory, ziemniaki, bakłażany, papryka, pęcherzyca, tytoń. Wielu zaawansowanych hodowców rośnie samodzielnie i jest tak "egzotyczna" jak tsifomandra (drzewo pomidorowe), borówka ogrodowa (saraha jadalna), solandra, brugmaniya. Wielu jest również świadomych takich przedstawicieli tej rodziny, takich jak belladonna, narkotyk, lulka i petunia. Praktycznie wszystkie rośliny zawierają solaninę - alkaloid, który w dużych dawkach powoduje zatrucia u zwierząt i ludzi. Rodzina Solanaceae pomaga ludzkości rozwiązywać problemy żywieniowe przez setki lat. Na przykład Indianie z pieprzem i ziemniakami Ameryka Południowa uprawiane ponad 1000 lat temu. Z biegiem czasu rozprzestrzenili się po całym świecie. Pomimo faktu, że ziemniaki w Rosji zaczęły masowo uprawiać dopiero w 19 wieku, roślina ta jest obecnie prawie niezbędna. Rodzina Solanaceae jest szeroko reprezentowana niemal wszędzie. Największa liczba jego gatunków rośnie w tropikach Ameryki Południowej. W naszych szerokościach geograficznych rodzina Solanaceae jest reprezentowana przez takie dziko rosnące gatunki, jak gorzka i czarna psianka. Obie te rośliny są trujące.

Opis roślin z rodziny Solanaceae

Członków rodziny można łatwo rozpoznać po ich osobliwym struktura kwiatowa. Z reguły jest biseksualny. Ma 5 pręciki i słupek poprawna forma. Włókna krótkie, przymocowane do rurki corolli. Pylniki u Solanaceae są duże, czasami nierówne lub blisko środka kwiatu. W jego kielichu jest 5 liści. Perianth składa się z 5 płatków, które po sklejeniu tworzą cylindryczną lub cylindryczną koronę. Te rośliny mają jeden lub więcej kwiatów zebranych w małym kwiatostanie. Rodzina psiankowatych różni się od innych w dużym zróżnicowaniu gatunkowym. Prawie wszyscy jej przedstawiciele mają regularne, całe lub rozcięte liście bez przylistków. Po kwitnieniu na roślinach pojawiają się owoce - skrzynki lub jagody, zawierające małe nasiona z bielma. Często są to jajniki z wyrzeźbioną skórą nasienną. Rodzina Solanaceae różni się od innych roślin tym, że prawie wszyscy jej członkowie zawierają różne toksyczne substancje. Niektóre są bardzo toksyczne (henbane, drag, belladonna). Wiele roślin z tej rodziny jest używanych do przygotowania leków.

Rodzina psiankowatych - podstawa rolnictwa w wielu krajach

Na terytorium Kraje WNP przedstawiciele tej rodziny odgrywają ogromną rolę pod względem ekonomicznym. Dla nas najważniejsze jest ziemniak, który jest używany w żywności ludzi i jako pokarm dla zwierząt. Z biegiem lat uprawa tej rośliny na świecie zawierała tysiące odmian, które stały się nieodzownym pożywieniem dla wszystkich mieszkańców Rosji. Ziemniaki w Federacji Rosyjskiej uprawiane są niemal wszędzie, gdzie zajmują się rolnictwem. Pomidory odgrywają równie ważną rolę w naszym życiu. Ogromna liczba odmian tej kultury. Niektóre z nich wyróżniają się wysoką wydajnością i dużymi owocami (do 1 kg). Pokarmy takie jak bakłażany i papryka (gorzka i słodka) różnią się wartością odżywczą. Rośliny te wytwarzają owoce bogate w witaminy, minerały i inne korzystne substancje. Pomidory, papryka i bakłażany różnią się od ziemniaków swoją termofilnością, dlatego duże plony można uzyskać tylko w regionach o ciepłym i umiarkowanym klimacie.