Princess - jagoda należąca do rodziny róż. W ludziach ma wiele innych nazw: drupe, midday, Khokhlushka, Mamura, Polyana, Raspberry. Prawie każdy słyszał nazwę jagody, maliny moroszki, żurawiny. Znacznie mniej osób wie, co to jest księżniczka. Berry (zdjęcie w tekście) wygląda jak malina, czasem tak się nazywa - arctic malin.
Roślina jest wieloletnim krzewem o wysokości do 30 cm, z cienkim pełzającym kłączem. Wchodzi w glebę na głębokość 25 cm Żniwiarz rycerz jest jagodą, której krzew ma zielone liście trójlistkowe, pojedynczy kwiat wierzchołkowy o średnicy do 2 cm (pięć płatków, kolor od ciemnoróżowego do bladego różu).
Kwitnienie rozpoczyna się od końca maja i trwa do 35 dni. Na początku lipca można znaleźć krzewy z kwiatami i owocami. Trzmiele, muchy, osy i pszczoły "pracują" przy zapylaniu kwiatów. Produktywność zależy bezpośrednio od warunków pogodowych. Uważa się, że jest to dobra roślina miodu.
Jesienią górna część rośliny umiera, ale system korzeniowy zostaje zachowany. Wiosną daje życie nowym pędom kwiatowym, rosnącym w solidny dywan. Pędy rozgałęzione, nie tworzą wąsów. Roślina jest bezpretensjonalna, odporna na zimno.
Pod koniec lipca i na początku sierpnia nadszedł czas, aby zebrać wiele owoców leśnych, a księżniczka nie jest wyjątkiem. Jagoda (patrz zdjęcie w tekście) jest soczystym multi-chłopkiem o wadze do 2 gramów.
Forma przypominają jagody zwykłej maliny. Kolor jest znacznie bardziej różnorodny: czerwony, fioletowy, czerwony i biały, wiśniowy. Zależy od odmiany i warunków wzrostu (głównie w obszarze oświetlenia). Aromat i smak jagód są niepowtarzalne, przypominają ananas i truskawki w tym samym czasie.
Owoce delikatne, mocno usiądź na łodydze. Jagody zawierają witaminy, pierwiastki śladowe, kwasy (jabłkowy, cytrynowy, askorbinowy), fruktozę, glukozę, garbniki.
Halo rozkładu naturalnego jest dość duże. Rośnie w strefie umiarkowanej i subtropikalnej na półkuli północnej. Na terytorium północnej Europy (w krajach Skandynawii) w Ameryce Północnej, na Arktyce i północnych szerokościach geograficznych Rosji występuje jagoda księżna.
Tam, gdzie roślina rośnie, miejscowi wiedzą najlepiej. Powiedzą ci, że jagód należy szukać w bagiennych obszarach, na wilgotnych łąkach iw lasach, na obrzeżach torfowisk, nad brzegami strumieni i rzek.
W środowisku naturalnym występuje do 40 gatunków tego krzewu. Rzadkość jagód, wraz z walorami smakowymi i leczniczymi, sprawiły, że hodowcy myśleli o uprawie takich odmian jak ogród książęcy.
Pierwsi książęta odmiany zostali wyhodowani przez fińskich naukowców. W 1972 r. Oficjalnie zarejestrowano takie odmiany, jak Mesma, Mespi i Pima. Prace kontynuowano, a wynikiem przejścia uzyskanych roślin z gatunkiem Alaski była odmiana Yalachina. Wyróżnia się zwiększonym plonem i doskonałym smakiem jagód.
Prince-berry i malina zwykła dała życie hybrydzie nektaru malinowego. Pierwsza odmiana Heija została oficjalnie zarejestrowana w 1975 r., A następnie w 1981 r. Została uznana kolejna hybryda, Hayes. Obie odmiany odziedziczyły duże owoce i wysokie plony z malin oraz mrozoodporność i delikatny miodowy smak jagód od księżniczki.
Ze względu na obecność takich mieszańców stała się możliwa hodowla kulturowa. W wielu ogrodach i ogrodach w północnych regionach kraju sadzi się księcia. Uprawianie takiej kultury nie jest trudne. O wiele trudniej jest zdobyć przyzwoite zbiory.
Kilka wskazówek dla rosnących książąt w ogrodzie:
Młode rośliny wyrastają wiosną i rosną, pokrywają cały obszar solidnym zielonym dywanem. Uprawy uzyskuje się w drugim lub trzecim roku po posadzeniu. Możesz pomnożyć nasiona księżniczki. Aby to zrobić, wykonaj bruzdę w glebie na głębokość 0,5 cm, a nasiona posypuje się czystym piaskiem rzecznym i przykryje mchem na wierzchu. Oprócz otrzymania jagód, roślina służy jako wspaniała dekoracja witryny. Często jest sadzona wzdłuż ścieżek ogrodowych.
Owoc rośliny doskonale gasi pragnienie i tonizuje ciało. Użyj ich świeżo. Jeśli jest dużo jagód, można zrobić dżem, nalewkę, sok, galaretkę.
Owoce mrożone i suszone są używane do gotowania. Powstają z nich galaretki, syropy i inne desery. Liście są używane do parzenia herbaty. W przemyśle alkoholowym jagody trafiają do likierów i likierów smakowych.
Księżniczka to jagoda, która sprawdziła się jako roślina lecznicza. Wykorzystywane są prawie wszystkie jego części:
Nie ma przeciwwskazań do stosowania jagód, z wyjątkiem tej indywidualnej nietolerancji.