Bean Vinaigrette: Przepis

Wszyscy wiedzą, czym jest winegret. Najważniejszą rzeczą jest prawdziwy spichlerz z szerokiej gamy witamin, które przydadzą się w każdej chwili, ale szczególnie w zimie, kiedy trudno jest zdobyć świeże warzywa, a organizm ich potrzebuje. Nasze gospodynie często robią klasyczne danie, ale czasami - winegret z fasolą. Przepis nie jest bardzo różny, ale sałatka staje się wyraźnie bardziej pożywna. Fasolki można kupić w formie gotowej, ale można też gotować samodzielnie. Smaki tego nie zmienią się zbytnio.

Przepis na standardowy vinaigrette z fasolą

Będziemy potrzebować następujących produktów: 300 g buraków, ta sama ilość marchwi, ziemniaków, kiszonej kapusty, dwie kiszony ogórek, 200 gramów gotowanej fasoli, jednej cebuli, oleju słonecznikowego, soli. Gotowanie winegret z fasolą, przepis jest następujący. Z wyprzedzeniem należy przygotować się do procesu: gotować ziemniaki, marchew i buraki w gotowanych mundurach. Osobno ugotuj fasolę. Podczas używania szybkowaru zadanie to można wykonać szybciej. Schładzamy wszystkie składniki i oczyszczamy skórę. Teraz pokrój buraki, marchewki i ziemniaki w małe kostki. Umyć kiszoną kapustę pod bieżącą wodą. Nie możesz spłukać, jeśli uwielbiasz sfermentowany, bogaty smak. Pokroić w małe kostki i ogórki. Drobno posiekana cebula. Wszystkie składniki są mieszane w dużym pojemniku. Sól. Olej słonecznikowy dodaje się tuż przed podaniem. Do smaku - tak wyrafinowane i pachnące. Możesz zjeść pyszny vinaigrette. Powstaje klasyczna receptura z fasolą.

Receptura vinaigrette jest bardziej skomplikowana: z fasolą, śledziem i jabłkami

Składniki: 1/7 kg buraków, marchwi i ogórków, 100 g ziemniaków, taka sama ilość białej fasoli i cebuli, 1/5 kg śledzia, 80 ml oliwy z oliwek, 30 ml octu winnego czerwonego, 20 gramów musztardy, pięć gramów mielony czarny pieprz i sól morska dwa obrane jabłka. Gotowanie winegret, przepis z fasolą, śledź i jabłka. Nagrzej piekarnik do 170 stopni. Nalewamy ziarna przez noc zimną wodą, po czym wylewamy ją, wlewamy ją świeżą i gotujemy do czasu jej przygotowania, nie zapominając o soli w środku procesu. Umyć ziemniaki, marchew i buraki, posypać oliwą z oliwek, posypać ziołami liśćmi oliwnymi i owinąć folią aluminiową, upiec aż do końca. Fajnie, czysto. Przygotuj tankowanie. Aby to zrobić, połącz oliwę z oliwek, trzy łyżki, ocet, musztardę, dodaj trochę zmielonego pieprzu i dokładnie wymieszaj. Pieczone warzywa, ogórki, jabłka i cebule pokroić w drobną kostkę, cienkie paski - śledzie, mielimy pieprz z ziemią, a także miksujemy. Na koniec dodaj fasolę i zalej sałatkę opatrunkiem. Zrobione!

Bardzo prosty przepis na vinaigrette z fasolą i kapustą

Sałatka warzywna, bogata w proteiny i witaminy, jest bardzo szybko przygotowywana, jeśli z wyprzedzeniem zadbasz o przygotowanie produktów. Składniki sałaty: gotowane buraki i gotowane ziemniaki - dwa średnie kawałki, gotowana marchewka - jedna, duża, jedna mała cebula, kiszone ogórki - trzy lub cztery średniej wielkości kiszona kapusta - jeden spodek, nierafinowany olej roślinny i sól. Robić vinaigrette z fasolą. Przepis wymaga również użycia kiszonej kapusty. Ugotuj buraki, włóż je do przygotowanego pojemnika i napełnij olejem roślinnym niewielką ilością. Kostki kroimy w kostkę, wkładamy je i fasolkę do durszlaka, aby wyssać płyn. Pokroić w kostkę ziemniaki i marchew. Cebula - drobno. Na tym etapie wszystkie składniki są dodawane do pojemnika do buraków. Sól do smaku, wypełniamy olejem roślinnym i ostrożnie, ale delikatnie wymieszamy. Vinaigrette (przepis z fasolą i kapustą) jest gotowy.

Przepis na vinaigrette z fasolą i kukurydzą

To danie jest pożywne i satysfakcjonujące, ponieważ zawiera składniki, które zawierają dużo białka. Potrzebujemy: ziemniaków - dwóch kawałków, marchwi i buraków - po trzy, połowa czerwonej cebuli, ogórki kiszone - trzy kawałki, marynowane grzyby - dziesięć sztuk, ciecierzyca - 400 gramów, tyle ciemnej fasoli, trochę kukurydzy i zielonego groszku, cebula zielony - mała pęczek, olej roślinny - półtorej łyżki, posiekany koperek - dwie łyżki. Przygotowujemy kolejny vinegret (przepis z fasolą), a zdjęcie potwierdza prostotę procesu. Wlać buraki na patelnię z wodą i gotować przez 45 minut, aż zmiękną. Po 15 minutach od rozpoczęcia gotowania ułóż ziemniaki w pojemniku. Gdy będzie gotowy, spuść wodę, ochłodź warzywa i pokrój w kostkę. Wyczyść marchewkę, pokrój w plasterki i zagotuj dla pary. Po schłodzeniu drobno posiekać. Z puszek kukurydzy, grochu i fasoli opróżnij płyn. Wszystkie składniki są teraz mieszane. Dodaj olej, ponownie zamieszaj, dopełnij koperkiem.

Winegret z fasoli: przepis ze śledziem, sos musztardowy

Będziesz potrzebował: dwóch marchewek, dwóch ziemniaków, dwóch buraków, 200 g ziaren z puszki, trzech kiszonych ogórków, 150 g jasno solonych filetów śledziowych. Do sosu: dwie łyżki musztardy, dwie żółtka, dwie łyżki wytrawnego białego wina, dwie łyżki octu, cukier, bulion mięsny, olej roślinny - wszystkie dwie łyżki. Marchewki, buraki i ziemniaki są dobrze umyte, indywidualnie pakowane w folię i pieczone przez 40 minut w piekarniku w temperaturze 180 stopni. Po schłodzeniu, obrać i pokroić na małe kostki. Składniki do sosu wkładamy do rondla, wkładamy do ognia i gotujemy aż do zagęszczania, mieszania. Zdjąć z ognia przed gotowaniem. Doprawić pieprzem i solą. Odkleić i ogórki nasienne, pokroić w kostkę. Kroimy śledzie w małe kostki, mieszamy je w misce z warzywami i ogórkami, dodajemy fasolę. Tankowanie z vinaigrette sos musztardowy. Zrobione! Smak Bon!