Dwa różne sposoby gotowania skrzydełka z kurczaka

Dla innego smaku

Istnieje wiele sposobów gotowania skrzydełka z kurczaka. Ktoś za niektóre kocha ostrzej, a ktoś lubi Naczynia wielkopostne. Wśród obfitości przepisów wybraliśmy dwa: jeden dla fanów gorących i pikantnych przekąsek, a drugi dla tych, którzy dbają o swoją figurę, ale chcą jeść nie tylko zdrowo, ale także smacznie i różnorodnie. Na początek - kilka ogólnych wskazówek. Spróbuj kupić świeże, schłodzone mięso. Każda obróbka cieplna wpływa na jej jakość. Przed ugotowaniem skrzydeł przepłucz je dokładnie zimną wodą i osusz je ręcznikami papierowymi. Są potrawy, które wymagają długiego przygotowania w postaci marynowania, ale dzisiaj będziemy zarządzać metodami gotowania, które oszczędzają czas. Każdy z przedstawionych przepisów zabierze Ci około półtorej godziny, a wynik będzie mile zaskoczony.

Pikantna przekąska

Idealny na lekkie piwo i zostanie doceniony przez Twoich domowych smakoszy. Jak gotować skrzydełka z kurczaka w panierce? Dla nich będziesz potrzebować:

• skrzydełka z kurczaka (liczba sztuk w wysokości 4-5 na osobę);
• bułka tarta;
• gorąca czerwona papryka;
• sól

Gotowanie

Zgadzam się, składniki są niezwykle proste, a przygotowanie wymaga dosłownie 10-15 minut. Wymieszaj paprykę (najlepiej spożyć Cayenne - jest najgorętsza) z solą w stosunku 1: 2. Następnie ostrożnie zwiń kurczaka w otrzymanej mieszaninie. Bułka tarta może być wykonana poprzez suszenie kawałków białego chleba w niskiej temperaturze w piecu i rozdrabnianie ich do okruszków, lub można je kupić już przygotowane. Wybór w tym przypadku należy do Ciebie. Zanurzyć skrzydła ze wszystkich stron na patelni i umieścić na blasze do pieczenia. W piekarniku powinny one pozostawać około 35-40 minut w temperaturze 200 stopni. Zapewniamy Crisp. Nie przesadzaj, w przeciwnym razie mięso wyschnie.

Zdrowe danie

Teraz, gdy umiesz gotować skrzydełka z kurczaka na piwo, załatwmy przepis na dietę. Pytasz: dlaczego nawołujemy do używania tej konkretnej części tuszy? Tak, po prostu dlatego, że jest to specjalne mięso, które jest całkowicie niezasłużenie ignorowane podczas gotowania duszonego kurczaka. Tak więc dla niego są potrzebne:

• skrzydełka z kurczaka;
• świeże pomidory;
• cebula;
• czarny pieprz;
• sól;
• świeże zioła: koperek lub pietruszka.

Jak ugotować pyszne skrzydełka z kurczaka, aby były również przydatne? Co może być lepszego w tym przypadku niż hotpot? Zacznijmy Będziemy potrzebować naczynia do pieczenia (określić jego wielkość, w zależności od porcji). Pokrój pomidory i krążki cebulowe na cienkie plasterki. Umieść kurczaka i warzywa w dowolnej kolejności w formie, sól i wymieszaj, aby wszystkie produkty były równomiernie rozmieszczone. Do góry rzucamy kilka groszków czarny pieprz i wlej trochę wody (tak, aby dno zbiornika pokryło się wokół grubości jednego palca). Przykryj pokrywką lub folią i wrzuć gulasz do piekarnika na godzinę w temperaturze zaledwie 160 stopni. Sekretem jest to, że wszystko jest ugotowane powoli i równomiernie, mięso jest zaskakująco delikatne, z łatwością pozostaje w tyle za kością, nasycone aromatem dojrzałych pomidorów. Jako przyprawę możesz dodać bazylię do smaku. Podczas serwowania posyp świeże posiekane warzywa. Teraz wiesz, jak gotować skrzydełka z kurczaka na różne sposoby. Smak Bon!