Arbuz z wódką - funkcje gotowania, przepisy i zalecenia

19.06.2019

Dla miłośników niezwykłych napojów alkoholowych proponujemy wypróbowanie nowego przepisu z arbuza z wódką. Ta kombinacja produktów jest przyjemna w użyciu i łatwa do przygotowania w ciągu kilku minut. Zostanie to omówione w dalszej części artykułu.

Pompowaliśmy arbuza z wódką

arbuz z wódką

Aby odpowiedzieć na pytanie, jak zrobić arbuz z wódką, powinieneś wiedzieć, że główną trudnością w wyrobie egzotycznego napoju jest dodanie "wody ognia" do jagód. Aby rozwiązać ten problem, rzemieślnicy używają medycznej strzykawki lub lejka. Jeśli nie chcesz używać takich urządzeń, spróbuj zrobić nalewkę arbuza na wódce lub przygotować koktajl z miąższu tej słodkiej jagody. Rozważ wszystkie powyższe metody gotowania bardziej szczegółowo.

Wódka pompowała arbuz za pomocą strzykawki

arbuz z przepisem wódki

Przepis na arbuz z wódką jest interesujący, ponieważ pompując jagody, praktycznie nie psujemy jej wyglądu. Do takiej operacji potrzebne są:

  1. Arbuzy średniej wielkości.
  2. Medyczna strzykawka o pojemności 10 kostek.
  3. Otwórz pojemnik (szkło lub patelnię), w którym należy nalać wódkę z butelki fabrycznej.
  4. Igła do dziania.
  5. 0,5 litra wódki.

Proces gotowania:

  1. Aby naparować arbuza z wódką, wlej alkohol do otwartego pojemnika, a następnie napełnij go strzykawką.
  2. Blisko ogona jagodowego, wykonuj kilka nakłuć za pomocą przygotowanej igły. Otwór powinien być wystarczająco głęboki, ale nie przez.
  3. Za pomocą strzykawki wlej toksyny do otworów arbuza, a następnie zatkaj otwory gliną.
  4. Danie jest prawie gotowe. Pozostaje czekać, aż owoc zostanie równomiernie nasączony alkoholem. Aby to zrobić, włóż go do lodówki na 8 godzin.

Jak wlać wódkę do arbuza za pomocą lejka

Aby przygotować arbuza z wódką, użyj i lejek na jedzenie. Dla tej metody idealny jest mały rozmiar jagód. Musisz także kupić butelkę wódki o objętości 375 ml. Jako eksperyment możesz zastąpić napój o 40 stopniach tequilą, winem, dżinem, a nawet szampanem. Wybór zależy tylko od preferencji smakowych.

Proces gotowania:

  1. Za pomocą dobrze naostrzonego noża wyciąć w kształcie arbuza otwór w kształcie arbuza o takiej średnicy, aby można było zainstalować tam lejek. Głębokość cięcia powinna być wystarczająco duża, aby zauważalne było miąższ arbuza. Odcięty kawałek nie powinien być wyrzucany, ponieważ przyda się jako osłona.
  2. Po zainstalowaniu lejka na wierzchu jagód wlej silny napój. Przygotuj się na wchłonięcie płynu i rozłożenie go na cały obszar arbuza na raz. Bądź cierpliwy!
  3. Po opróżnieniu butelki z wódką poczekaj, aż alkohol całkowicie znajdzie się w arbuzie, a następnie wyjmij lejek. Im mniejsza jagoda, tym szybciej wchłania się wódkę.
  4. Pozostaje umieścić naczynie w lodówce i odczekać kilka godzin przed podaniem. Schłodzony arbuz jest krojony na kawałki i delektuje się smakiem letnich jagód maczanych w wódce.

Nalewka z arbuza

nalewka z arbuza na wódkę

Przepis na arbuz nalewki alkoholowe lub wódka nie cieszy się dużą popularnością wśród ludności. Wynika to z faktu, że napój okazuje się zbyt wodnisty i praktycznie nie ma smaku. Aby uzyskać przyjemny smak w takim napoju, istnieje jedna trudna recepta, którą podzielimy się z czytelnikami.

Aby przygotować nalewkę z arbuza, wystarczy 40-stopniowy napój: wódka, bimber, brandy, alkohol spożywczy. Sama jagoda powinna być dość dojrzała i soczysta.

Lista składników do nalewania:

  • miąższ arbuza - 60 g;
  • wódka lub inne napoje alkoholowe zawierające 40 stopni (objętość - 0,5 l);
  • cukier - od 50 do 100 g (dodanie tego składnika nie jest konieczne i zależy od preferencji smakowych);
  • cukier waniliowy - 10 g (ten składnik jest również opcjonalny i dodaje się do smaku).

Ilość cukru można dostosować w zależności od preferencji konsumentów napoju, a także słodyczy kupowanego owocu.

Przepis na nalewki z arbuza

Zacznijmy gotowanie:

  1. Wytnij miąższ arbuza, pozbyć się kości i pokroić na małe kawałki.
  2. Następnie zmiel miazgę w blenderze, aby uzyskać jednorodną masę.
  3. Doprowadzić powstałą mieszaninę do wrzenia w rondlu, a następnie gotować na małym ogniu, stale mieszając, aż czerwona masa odparuje do 60-70% pierwotnej objętości. Podczas gotowania należy unikać osadzania się sadzy na ściankach naczynia.
  4. Po osiągnięciu konsystencji przypominającej syrop, ciecz powinna być schłodzona do 20 stopni (temperatura pokojowa).
  5. Teraz nadszedł moment, w którym konieczne jest dodanie wyżej wymienionych składników do schłodzonej konsystencji i zmieszanie masy do jednorodnej konsystencji.
  6. Spróbuj posmakować powstałego produktu, jeśli chcesz, dodaj więcej cukru, nie zapomnij dokładnie wymieszać kompozycji.
  7. Następnie przenieś jednorodną masę do słoika, szczelnie zamknij pojemnik, a następnie umieść go w ciemnym i ciepłym miejscu na tydzień. Codziennie przedmiot musi być wstrząśnięty.
  8. Po tygodniu nalewkę należy odcedzić przy użyciu gazę. W tym samym czasie nie jest konieczne wyciskanie ciasta, wystarczy chwilę poczekać, aż woda przepłynie przez element filtrujący.
  9. Następnie wlać oczyszczony napój do butelek w celu dalszego przechowywania. Zamknij pojemnik z napojem. Przed degustacją należy przechowywać napój alkoholowy w lodówce przez co najmniej trzy dni.

Nalewka do okresu trwałości wynosi 1 rok. Twierdza - 35%.

Jak zrobić koktajl wódki i arbuza

arbuz z wódką

Arbuz jest idealnym produktem do robienia różnych alkoholi i koktajle bezalkoholowe. Za pomocą mięty, limonki, cukru i arbuza można przygotować bezalkoholowy mojito, który spodoba się zarówno dzieciom, jak i ich rodzicom. Wykorzystując letnią jagodę jako główny składnik, przygotowywane są również następujące napoje:

  • wino;
  • chacha;
  • torba punch.

Jeśli chcesz zrobić niezwykły koktajl z arbuza, spodoba Ci się przepis poniżej.

arbuz z wódką, jak to zrobić

Najpierw przygotuj niezbędne składniki:

  1. Mały arbuz.
  2. 50 ml wódki.
  3. 5 ml syropu cukrowego.
  4. Szklanka wody pitnej.
  5. 10 ml melonu na bazie likieru.
  6. Kostki lodu.

Proces gotowania:

  • Wytnij miąższ arbuza, usuń z niego kości. W powstałej masie należy dodać szklankę wody i wszystko zmielić w blenderze.
  • Teraz dodaj wódkę, syrop i likier, dokładnie wymieszaj.
  • Pozostaje napiąć napój przez gazę i wlać go do szklanek, dodając kostki lodu, jeśli to pożądane, ochłodzić letni koktajl.