Jakie są szkody dla krewnych i korzyści dla ludzi?

Krewetki są skorupiakami. W sumie jest ich ponad 250 gatunków. Są te organizmy w prawie wszystkich oceanach i morzach. Pomimo tego, że należą do owoców morza, niektóre podgatunki żyją w słodkowodnych ciałach. Z reguły osoby dorosłe mają długość od 2 do 30 centymetrów. Żywią się glonami, planktonem i martwymi rybami. Czy lubisz krewetki? Korzyści i szkody z nich dokładnie zbadane przez ciebie?

Używanie krewetek

Większość ludzi twierdzi, że te skorupiaki są bardzo pożywnym produktem. Czym więc jest krzywda i korzyści dla krewetek? Są uważane za ulubiony przysmak wielu osób. Nie tylko mają świetny smak, ale są również niezwykle zdrowi. W nich można znaleźć minerały, takie jak:

• wapń;
• potas;
• kobalt;
• magnez;
• cynk;
• fosfor;
• fluor;
• żelazo

Również w krewetkach są niezwykle ważne dla ludzkiego ciała nasycone kwasy tłuszczowe omega-3. Wielu przedstawicieli morskich tego rodzaju jodu. Krewetki są bogate w witaminy:

• grupa B;
• PP;
• C;
• E;
• D;
• A.

Szkody i zalety krewetek zależą od ilości konsumowanego produktu. Unikaj tego jedzenia, jak każdego innego, nie jest zalecane. Zamiast tego ciało może uzyskać przeciwny efekt. Umiarkowane spożycie krewetek w żywności jest niezwykle korzystne dla zdrowia. Poprawia się stan kości, włosów i paznokci. Skóra i naczynia krwionośne stają się bardziej elastyczne. Jest więcej witalności. Tarczyca zaczyna działać aktywniej. Ponadto, zawartość kalorii w produkcie wynosi tylko 95 kcal, więc można słusznie nazwać dietetyczną i jeść, jeśli twoim celem jest schudnąć.

Przeciwwskazania i szkoda

Pomimo powszechnej opinii innych, że krewetki są silnym alergenem, nie należą do takich. Czasami indywidualna nietolerancja produktu. Nie ma medycznych przeciwwskazań do jedzenia krewetek. Możesz jeść ten produkt dla prawie wszystkich, z wyjątkiem małych dzieci.

Szkody i zalety krewetek są bezpośrednio zależne od ich jakości. Najlepsze są krewetki złowione w ich naturalnym środowisku. Chociaż w tym przypadku można uzyskać produkt niskiej jakości. Często pozbawieni skrupułów producenci nie sortują krewetek. Nie oddzielają zmarłych i chorych od zdrowych. Są też sztucznie uprawiane krewetki. Są karmione różnymi dodatkami chemicznymi i antybiotykami. Wszystko to dzieje się po to, aby rosnąć szybciej i generować dochód. Czy mogę jeść takie krewetki? Korzyści i szkody związane z produktem, jak widzimy, są bezpośrednio zależne od dostawcy. A wartość odżywcza takich krewetek jest gorsza od ich morskich odpowiedników. Dlatego ich stosowanie lepiej jest zrezygnować i zaufać tylko znanym markom.

Dokonaliśmy przeglądu niektórych cech, które posiadają krewetki (korzyści i szkody). Cholesterol w składzie tego produktu jest zawarty w ilości 150-190 mg na 100 gramów. Teoretycznie taki wskaźnik sprawia, że ​​jedzenie jest wyjątkowo szkodliwe. W rzeczywistości wszystko jest inne. Krewetki, pod warunkiem ich umiarkowanego spożycia, bardziej prawdopodobnie normalizują poziom cholesterolu zamiast go zwiększać. Poza wszystkimi wadami, te życie morskie również mają tendencję do absorbowania promieniowania i metali ciężkich. Dlatego też, jeśli zostały zebrane w niesprzyjających warunkach, konsekwencje mogą być smutne.

Czy można dać produkt dzieciom?

Ze względu na jego skład i właściwości odżywcze, zaleca się stosowanie owoców morza w diecie dzieci. Wiele daje ryby dzieciom, a opinie różnią się w przypadku krewetek. Szkoda i korzyść krewetki dla dzieci jest tym, co niepokoi wielu rodziców. Lekarze zapewniają, że ten produkt może i powinien być podawany dzieciom w wieku od 3 lat oraz w małych ilościach i nie więcej niż 1 raz w tygodniu. Inni pediatrzy kategorycznie stwierdzają, że krewetki nie są odpowiednie.

Jak gotować krewetki

Nawet dziecko może gotować krewetki. Wszystko jest proste i szybkie. Mogą być gotowane lub smażone. Zupy są zrobione z krewetek, dodaje się je do sałatek.

Aby przygotować produkt w najprostszy sposób, potrzebna jest tylko woda i sól. Krewetki dodaje się do słonej wrzącej wody. To danie gotuje się przez 2 minuty.

Do przygotowania pachnącej krewetki będą potrzebne następujące produkty i przyprawy:

• krewetki - 0,5 kg;
• sól - 1 łyżka stołowa;
• liść laurowy - 2 liście;
• czarny pieprz - 6 sztuk;
• ziele angielskie - 2 groszki;
• Goździk - 1 szt.

Przyprawy są umieszczane we wrzącej wodzie (1 litr) i pozostawiane w ogniu przez 5 minut. Następnie dodaj krewetki i gotuj kolejne 2 minuty.

Korzyści i szkody dla krewetek w żywności, którą dziś zrecenzowaliśmy. Po zapoznaniu się z charakterystyką tego produktu każdy sam doszedł do wniosku, czy go zjeść, czy nie.