Jakie pokarmy są dobre dla wątroby. Najlepsze produkty do leczenia i odzyskiwania wątroby

Wątroba jest największym gruczołem w ludzkim ciele. Uzdrowiciele przeszłości uznali go za najważniejszy organ. To w wątrobie krew oczyszcza się z toksyn i trucizn zawartych w powietrzu i pożywieniu.

Organ ten jest szczególnie zestresowany we współczesnym świecie, kiedy ludzie jedzą niewłaściwie. Z obfitości trucizn wątroba stopniowo się zawala, a gdyby nie jej zdolność do wyzdrowienia, zmarłby. Aby jednak mogła pokazać jej właściwości regeneracyjne, potrzebuje pomocy. Teraz istnieje wiele leków, które przywracają funkcję wątroby. Ale w tym celu ważniejsza jest zmiana stylu życia i stylu jedzenia. Dlatego każdy, kto kiedykolwiek miał ciężką prawą stronę, nudności i złe samopoczucie, musisz wiedzieć, które pokarmy są dobre dla wątroby i co jest dla niej złe. Musimy jej pomóc w prawidłowym wykonywaniu ich funkcji.

Co niszczy komórki wątroby

• Tłuszcze ciężkie - margaryna, smalec, majonez i wszystkie oleje sztuczne.
• Smażone lub pikantne jedzenie, konserwowane i wędzone mięso, kiełbaski i fast food.
• Żywność zawierająca wzmacniacze smaku, aromaty i kolory.
• Napoje alkoholowe, narkotyki i palenie.
• Słodycze, babeczki i słodycze.
• Antybiotyki, zwłaszcza syntetyczne i wiele innych leków.
• Choroby zakaźne, takie jak wirusowe zapalenie wątroby lub grypa.

To, czego potrzebujesz do prawidłowej czynności wątroby

1. Musisz jeść często, ale w małych porcjach, aby wątroba łatwiej radziła sobie z toksynami dostającymi się do organizmu.
2. Wszystkie produkty muszą być dokładnie przetworzone: gotowane na parze, gotowane lub mielone. Niepożądane jest smażenie żywności, lepiej jest gotować na małym oleju.
3. Bardzo ważne jest, aby żywność zawierała wystarczającą ilość łatwo przyswajalnych białek, które pomagają wątrobie odzyskać.
4. Musisz jeść pokarmy, które są dobre dla wątroby.
5. Upewnij się, że ilość węglowodanów w żywności nie przekracza normy.
6. Tłuszcze zwierzęce należy zastąpić olejami roślinnymi, ponieważ mają działanie żółciopędne.
7. Upewnij się, że przy spożywaniu odpowiedniej ilości witamin w organizmie. Możesz dodatkowo wziąć je w formie tabletek. Witamina E i witaminy z grupy B są szczególnie dobre dla wątroby.
8. Pomagają uniknąć niszczenia komórek przeciwutleniaczy, które znajdują się w dużych ilościach w świeżych owocach i warzywach.
9. Ważne jest uwzględnienie w diecie wywarów z ziół, które pomagają wątrobie. Najbardziej przydatne są oset mleczny, nieśmiertelnik i rdest.

Najbardziej przydatne produkty dla wątroby

Co jest potrzebne, aby utrzymać zdrowie i dobre samopoczucie przez długi czas? Musisz wiedzieć, które pokarmy są dobre dla wątroby.

1. Kapusta wszystkich odmian, w szczególności biała kapusta, brokuły lub kalafior, stymuluje produkcję enzymów ważnych dla zdrowia wątroby. Pomaga jej pracować szybciej.
2. Orzechy włoskie zawierają wiele substancji, które pomagają normalizować funkcjonowanie wątroby.
3. Owoce cytrusowe - cytryna, limonka i grejpfrut dzięki obecności dużej ilości witaminy C pomagają zneutralizować toksyny. Pomaga również w wątrobie.
4. Jabłka, dynie i inne produkty zawierające pektyny, oczyścić przewód żołądkowo-jelitowy. Uważa się, że są to najlepsze pokarmy dla wątroby.
5. Oliwa z oliwek, siemię lniane i olejek z gorczycy mają działanie żółciopędne. Ponadto mogą częściowo wchłaniać toksyny, tym samym zmniejszając obciążenie wątroby.
6. Zieloni, takie jak pietruszka, sałata, musztarda, seler, szpinak i bazylia, neutralizują sole metali ciężkich i pestycydy, a także mają działanie żółciopędne.
7. Żywnościami, które są dobre dla wątroby, są marchew i buraki. Pobudzają funkcje tego ciała i poprawiają je.
8. Czosnek jest bardzo ważny dla oczyszczenia samej wątroby i aktywacji jej enzymów.

Jak jeść pokarmy białkowe

Jeśli wątroba jest chora, musisz zrezygnować z tłustego mięsa i ryb. Kurczak, indyk i cielęcina o niskiej zawartości tłuszczu są dozwolone. Przydają się świeże ryby, w szczególności morszczuk, pstrąg i dorsz. Ugotuj lepiej gotowane na parze lub upieczone w piekarniku. Pomocne są również produkty mleczne i nabiałowe na chorobę wątroby. Ale nie możesz pić innej żywności z mlekiem - powinno to być osobne danie. Dobrze jest stosować niskotłuszczowy twarożek i ser, jogurt i kefir. Są to bardzo przydatne produkty dla odzysk wątroby. Duże ilości białka znajdują się również w jajach. W przypadku żywności, musisz wybrać je tylko świeże i ugotować najlepszy omlet parowy lub delikatnie ugotować.

Warzywa i owoce dla zdrowia wątroby

Produkty te są bogate w pektyny, które pomagają wątrobie w prawidłowym funkcjonowaniu. Zwłaszcza dużo w jabłkach, pigwach, dyniach i wodorostach. Co więcej, obróbka cieplna tylko poprawia ich jakość. Jakie pokarmy są dobre dla wątroby? Jedz kapustę, kukurydzę, cukinię, buraki i marchew. Można je stosować zarówno w postaci gotowanej, jak i w postaci sałatek z olejem roślinnym. Jeśli szukasz produktów do przywrócenia wątroby, zwróć uwagę na pomidory. Są lepiej świeże, ponieważ są dostawcą przeciwutleniaczy w organizmie i mają działanie żółciopędne. Bardzo pomocne są również suszone owoce i miód.

Wykorzystanie produktów zbożowych

Aby wątroba działała prawidłowo, należy porzucić bułeczkę i białe bułeczki i przejść do chleb pełnoziarnisty. Dobrze jest dodać otręby do różnych potraw. Jakie pokarmy są dobre dla wątroby? Pamiętaj, aby włączyć do swojej diety owsiankę z pełnego ziarna, zwłaszcza gryki i prosa. Każdego dnia zaleca się jeść płatki owsiane, ponieważ doskonale oczyszczają organizm. Mniejsze dodać masło do owsianki i staraj się nie gotować na dużym ogniu, lepiej dusić w piekarniku.

Przyprawy do wątroby

Lekarze nie zalecają spożywania pikantnych potraw. Dlatego ci, którzy cierpią na wątrobę cierpiącą na nadmiar toksyn, powinniście zrezygnować z octu, chrzanu, rzodkiewki, musztardy, pieprzu i curry. Ale niektóre przyprawy dodają do jedzenia, nawet przydatne. Należą do nich wszystkie zielone warzywa liściaste, imbir i kurkuma. Zawierają antyoksydanty i chronią wątrobę przed niszczącym działaniem toksyn. Przydatne jest dodawanie czosnku do gotowych posiłków. Pamiętaj jednak, że ilość soli i cukru jest pożądana, aby zredukować je do minimum.

Jakie napoje lepiej wypić?

Najważniejsze dla zdrowia wątroby - dużo czystej wody. Również pomocne świeże soki warzywa i owoce, zwłaszcza dynia, marchew i jabłko. Lepiej jest całkowicie zrezygnować z kawy, zastępując ją wywarem z cykorii, a zdrowiej jest pić zieloną herbatę - usuwa ona wolne rodniki i toksyny z organizmu. W przypadku chorób wątroby zaleca się regularne przyjmowanie ziołowych wywarów. Najbardziej przydatne do poprawy pracy tego ciała jest immortelle, oset mleczny, korzeń lukrecji i kwiaty nagietka. Pomocne są również napoje owocowe z jagodami. wywar z dzikiej róży.