Warzywa są nieocenione dla osoby jako produktu spożywczego i jako lekarstwo. Wszyscy wiedzą, że sok z buraków jest bardzo przydatny. Ale niewiele osób decyduje się na jego regularne stosowanie, ponieważ napój nie jest najbardziej przyjemny w smaku. Niemniej jednak zdrowie jest jeszcze ważniejsze.
Co to jest przydatny sok z buraków
Kwas foliowy i żelazo zawarte w dużych ilościach stymulują tworzenie czerwonych krwinek i zwiększają liczbę krwinek czerwonych, co jest bardzo ważne dla prawidłowego funkcjonowania krwi w organizmie. Dlatego jest zalecane dla osób z niska hemoglobina kiedy zły krzepnięcie krwi a także skłonności do krwawień. Również picie soku poprawia przepływ tlenu do mięśni. Jod poprawia pamięć, magnez zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi. Sok z buraków oczyszcza naczynia krwionośne, normalizuje trawienie, optymalizuje metabolizm tłuszczów, obniża stężenie cholesterolu we krwi. Ponadto jest to jeden z najskuteczniejszych naturalnych środków do leczenia nadciśnienia. W burakach optymalny stosunek sodu i wapnia (odpowiednio 50% i 5%), który pomaga usunąć nadmiar wapnia nagromadzonego w naczyniach w wyniku spożywania przegotowanej żywności. W związku z tym możliwe jest leczenie soku z buraków z zakrzepowego zapalenia żył, żylaków, nadciśnienia tętniczego i innych chorób naczyniowych i serca. Skład soku to potas i chlor. Ten ostatni oczyszcza wątrobę, pęcherzyk żółciowy, nerki, stymuluje układ limfatyczny. Ciągłe stosowanie soku pozwala ogólnie poprawić ton ciała. Sok z buraków jest najmocniejszym naturalnym środkiem do czyszczenia ciała, który usuwa toksyny i żużle.
Napój kaloryczny
Jest to 42 kcal na 100 ml. Jednak nawet przy tak niskiej zawartości kalorii nie będziesz pił dużo soku, ponieważ jest bardzo skoncentrowany i nasycony.
Jak wycisnąć sok z buraków
Zanim wyciśniesz sok z buraków, musisz wziąć kilka warzyw korzeniowych, umyć je i oczyścić. Następnie przeskocz przez sokowirówkę lub wyciśnij ręcznie, potarł na ruszcie. Lepiej jest wziąć buraki. Sok wyciśnięty należy bronić przez kilka godzin w lodówce, usuwając pianę znajdującą się na jego powierzchni.
Jak wziąć sok z buraków
Używaj napoju ostrożnie. Pijany w czystej postaci może wywoływać zawroty głowy i mdłości. Dlatego lepiej jest zacząć pić zmieszany z sok z marchwi (które powinno być znacznie więcej buraków), stopniowo zwiększając objętość tego ostatniego. Jednak w żadnym przypadku sok z buraków w napoju mieszanym nie powinien zawierać więcej niż jedną trzecią całości. Sok z buraków nie jest szczególnie smaczny, więc można go rozcieńczyć wodą i dodać odrobinę soku z cytryny. Połączenie jabłka, marchwi i soku z buraków uważane jest za najbardziej przydatne. W leczeniu chorób przewodu pokarmowego należy wypić szklankę soku rozcieńczonego w wodzie (10 części) (1 część) w ciągu tygodnia. Dzięki kamienie nerkowe lub woreczek z pęcherzykiem żółciowym powinien być uzupełniony ogórkiem lub sokiem z marchwi.