Co ugotować z fasoli? Jak gotować fasolę?

Co ugotować z fasoli? Jeśli jesteś zainteresowany tym pytaniem, możesz uzyskać odpowiedź z prezentowanego artykułu. Dzisiaj opowiemy Ci o naczyniach, w których możesz dodać wspomniany składnik, a także jak poddać go obróbce cieplnej.

Informacje ogólne

Zanim powiesz, co ugotować z fasoli w domu, powinieneś porozmawiać o tym, czym jest ten produkt. Fasola to roślina należąca do rodziny motylkowatych. Jest bezpretensjonalny, rośnie w centralnej Rosji, zachwycając letnich mieszkańców dość bogatymi zbiorami.

Mrożone strąki

Zielona fasola (zielony, fioletowy lub żółty) lepiej jest zerwać w młodej formie. Tylko w tym przypadku możesz ugotować bardzo smaczne i delikatne danie. Rzeczywiście, wraz z wiekiem skorupa kapsułek staje się sztywna i żylasta. Po zebraniu ziarna należy dokładnie umyć, a następnie odciąć końce strąków i posiekać na kawałki o długości 2-3 centymetrów. Następnie produkt należy umieścić w plastikowej torbie do zamrożenia i wysłać do zamrażarki. Przechowuj fasolę w tym formularzu przez około rok.

Prażenie z warzywami

W tej części artykułu postanowiliśmy powiedzieć Ci, jak gotować fasolę z warzywami. Należy zauważyć, że nie ma w tym nic trudnego.

Tak więc niezbędne składniki:

• żarówki duże białe - dwie sztuki;
• sól jodowana, ziele angielskie - dodać do potraw do smaku;
• marchewka duża i bardzo soczysta - dwie sztuki;
• mrożona zielona fasola - 300 gramów;
• czosnek - dwa małe ząbki;
• olej słonecznikowy bez aromatu - cztery duże łyżki;
• masło - około 40 gramów.
  

Przygotowanie komponentu

Jeśli nie wiesz, jak ugotować zamrożone fasolki szparagowe, opowiemy Ci o tym teraz. Najpierw musisz przetworzyć wszystkie składniki. Duże cebule muszą być obrane i posiekane na małe kostki. Marchew należy oczyścić i ucierać. Jeśli chodzi o zieloną fasolę, trzeba ją po prostu wyjąć z zamrażarki. Przed rozmrożeniem nie powinno być.

Proces prażenia

Przed gotowaniem mrożonej fasoli należy wziąć głęboki rondel i wlać do niego olej słonecznikowy. Po nagrzaniu tłuszczu należy wlać do niego cebulę i marchewkę. Pożądane jest smażenie obu składników na ogniu (średnio) aż do złocenia. Może to zająć około dziewięciu minut.

Po upieczeniu warzyw należy ułożyć zamrożoną fasolę. Po przyprawieniu wszystkich składników przyprawami i dodaniu do nich masła, należy je dokładnie wymieszać i ugotować na średnim ogniu przez około 10-16 minut. W tym czasie ziarna strączkowe powinny być całkowicie miękkie i lekko upieczone.

Na koniec włożyć czosnek w gotowe naczynie i natychmiast wyjąć z pieca.

Jak i co złożyć?

Opowiedzieliśmy o tym, jak gotować zieloną fasolę. Ale z czym przynieść takie danie do stołu? Z reguły smażone warzywa są podawane na kolację z lub zamiast z dodatkiem (na przykład z mięsem, kiełbaskami, klopsikami itp.). Dzięki temu połączeniu danie główne staje się jeszcze bardziej aromatyczne, odżywcze i pożywne.

Robić wyśmienicie faszerującej kapusty

Jeśli jesteś zainteresowany tym, jak gotować fasolę z grzybami, sugerujemy rozważenie następującego przepisu. Za jego pomocą otrzymasz bardzo smaczne bułki z kapusty wegetariańskiej.

Tak więc niezbędne produkty:

• duża biała żarówka - jednoczęściowa;
• sól jodowana, ziele angielskie - dodać do potraw do smaku;
• marchewka duża i bardzo soczysta - jednoczęściowa;
• mrożona zielona fasola - 350 gramów;
• wszelkie świeże grzyby - około 350 gramów;
• sos pomidorowy i majonez - dwie duże łyżki;
• olej słonecznikowy bez aromatu - cztery duże łyżki;
• kapusta elastyczna biała - duże widelce;
• świeże jajka - dwie małe rzeczy;
• Ryż okrągłoziarnisty - 2/3 szklanki.

Przygotowanie komponentu

Co można zrobić z fasoli? Oczywiście pyszne i pachnące bułeczki z kapusty. Aby wszystko się stało, musisz przetworzyć wszystkie składniki. Najpierw należy umyć świeże grzyby i posiekać je bardzo drobno. Musisz również wyczyścić cebulę i marchew, a następnie pokroić w kostkę i zetrzeć. Jeśli chodzi o ryż, należy go dokładnie umyć i gotować w słonej wodzie do miękkości.

Aby zrobić bułeczki kapustne, musimy również wyczyścić białą kapustę z liści po powierzchni, a następnie zmiksować ją i ostrożnie usunąć całe liście. W przyszłości będą zawijać farsz.

Gotowanie mięsa mielonego

Jak gotować fasolę na kapustę? Będzie częścią pachnącego mielonego mięsa wegetariańskiego. Aby to zrobić, należy umieścić świeże grzyby w rondelku i smażyć je trochę w oleju słonecznikowym, po odparowaniu całej wilgoci. Następnie należy rozłożyć marchewki i cebulę, a następnie powtórzyć procedurę obróbki cieplnej, aż wszystkie składniki zostaną zarumienione. Jednocześnie zaleca się urozmaicić przyprawy.

Po zakończeniu smażenia należy go całkowicie schłodzić. Następnie należy rozłożyć wcześniej ugotowany ryż, a także mrożoną zieloną fasolę. Po wymieszaniu składników należy dodać przyprawy do smaku i przełamać kilka małych jaj. W końcu powinieneś dostać raczej lepki i pachnący farsz.

Proces formowania i gotowania na kuchence

Teraz wiesz, co zrobić z fasoli. Do formowania kapusty należy pobrać wcześniej przetworzone liście kapusty i włożyć do nich wystarczającą ilość farszu grzybowego. Kolejne arkusze muszą być owinięte w ciasne koperty i włożyć je do garnka. Po napełnieniu pojemnika półproduktami (2/3), należy wlać odrobinę wody, a także dodać szczyptę soli, trochę sosu pomidorowego i majonezu. W tej kompozycji danie musi zostać doprowadzone do wrzenia i gotować pod zamkniętą pokrywą przez około 45 minut. W tym czasie kapusta powinna być całkowicie miękka.

Jak podawać przy stole?

Nauczyłeś się już gotować fasolę i robić z niej bułeczki kapusty. Jak podać takie danie do stołu? W tym celu kilka rolek kapusty należy umieścić w głębokim talerzu, a następnie zalać je bulionem pomidorowym, który utworzył się na patelni. Następnie powinny być aromatyzowane świeżą śmietaną i posiekanymi zieleniami. Podanie takiego obiadu przy stole zalecane jest w stanie gorącym z białym chlebem.

Gotowanie pysznego vinaigrette

Nie ma nic trudnego w gotowaniu mrożonych mrożonych ziaren. Należy jednak zauważyć, że nie tylko prezentowany rodzaj produktu fasoli jest używany do gotowania. W końcu bardzo często przepisy na różne potrawy wymagają użycia czerwonej lub białej fasoli. Metody jego wykorzystania w gotowaniu zostaną opisane poniżej.

Jak gotować vinaigrette z fasolą? Odpowiedź na to pytanie, niewielu wie. Przecież większość ludzi przywykła do robienia takiej sałatki z groszkiem. Ale jeśli zastąpisz go puszkowaną czerwoną fasolą, otrzymasz bardziej satysfakcjonujące i pożywne danie.

Tak więc do przygotowania sałatki będą potrzebne składniki:

• duża fioletowa żarówka - jeden kawałek;
• sól jodowana, ziele angielskie - dodać do potraw do smaku;
• marchewka duża i bardzo soczysta - dwie sztuki;
• czerwona fasola w puszkach - około 150 g;
• buraki - dwie średnie bulwy;
• olej słonecznikowy - używany do sosów sałatkowych;
• kiszone ogórki - dwa kawałki (można użyć kiszonej kapusty);
• ziemniaki - dwie średnie bulwy.

Przygotowanie komponentu

Jeśli nie wiesz, jak ugotować pyszną czerwoną fasolę, sugerujemy kupić ją w puszkach. Taki produkt nie musi być poddawany obróbce cieplnej. Może być spożywany natychmiast lub dodawany do każdej sałatki. Aby to zrobić, po prostu spuść całą solankę.

Przygotowując fasolę w puszkach, należy przystąpić do przetwarzania warzyw. Marchewki, buraki i ziemniaki należy dokładnie umyć za pomocą sztywnej szczotki. Następnie należy umieścić je w głębokim rondlu, dodać wodę, sól i doprowadzić do wrzenia. Gotuj te warzywa powinny być w innym czasie. Ziemniak w mundurze staje się miękki po 25 minutach, marchew po 45 minutach, a buraki po około godzinie.

Po tym, jak produkty są miękkie, muszą zostać usunięte i schłodzone. Następnie warzywa muszą obrać i posiekać na małe kostki. Co do purpurowej cebuli i ogórków, powinny one zostać zmiażdżone w podobny sposób.

Przy okazji, jeśli nie chcesz używać kiszonych ogórków, zamiast nich możesz dodać kapustę do sałatki.

Proces tworzenia naczynia

Co możesz zrobić z fasoli i warzyw? Pyszny i obfity winegret. Aby go utworzyć, konieczne jest połączenie następujących produktów w jednym pojemniku: buraki, marchew, ziemniaki, cebula i ogórki kiszone (kiszona kapusta). Obok składników dodaj czerwoną fasolę w puszkach, pozbawioną solanki. Następnie sałatka musi być doprawiona solą i pieprzem, a także wypełniona olejem słonecznikowym.

Serwowane przy stole

Przyznaj się, nie wiedziałeś, że możesz nawet zrobić vinegret z fasoli? Ale teraz wiesz, jak to zrobić poprawnie. Przed podaniem uformowanej sałatki do stołu należy ją dokładnie wymieszać z olejem, a następnie umieścić w głębokiej misce. Podawaj takie danie członkom rodziny po schłodzeniu razem z kawałkami chleba. Smak Bon!

Gulasz wołowy i fasolowy

Jak gotować pyszne czerwona fasola na kuchence? Jeśli nie posiadasz tych informacji, poinformujemy Cię o tym teraz.

Tak więc, aby stworzyć bogaty i aromatyczny gulasz wołowy i fasolowy, potrzebujesz następujących produktów:

• duża fioletowa żarówka - dwie sztuki;
• sól jodowana, ziele angielskie - dodać do potraw do smaku;
• marchewka duża i bardzo soczysta - dwie sztuki;
• czerwona fasola - około 150 g;
• miazga z młodej wołowiny bez tłuszczu - 400 g;
• olej słonecznikowy bez aromatu - do smażenia;
• biała mąka - jedna mała łyżeczka;
• zimna woda - dwie szklanki;
• Pasta pomidorowa - dwie duże łyżki.

Gotowanie fasoli

Czerwona fasola jest produktem fasoli wymagającym długiej obróbki cieplnej. Aby go ugotować, należy dokładnie umyć ziarna, a następnie włożyć je do miski (głębokiej) i wlać zwykłą zimną wodą. W tej postaci składnik jest pożądany, aby wytrzymać około 12-16 godzin. W tym czasie ziarna będą pęcznieć w jak największym stopniu, a czas gotowania elektronicznego wyraźnie się zmniejszy.

Następnie produkt należy wsypać do wrzącej wody (solonej). Zaleca się ugotować go do pełnej miękkości. Może to zająć około 60-90 minut.

Przygotowanie składników do gulaszu

Teraz wiesz, jak gotować czerwoną fasolę. Podczas gdy gotuje się na małym ogniu, możesz przygotować pozostałe składniki. Aby to zrobić, miąższ wołowy należy dokładnie spłukać, a następnie pokroić w małe patyki. Następnie należy oczyścić żarówki i strzępić je na pół pierścienia. Jeśli chodzi o marchew, to musi być starty.

Proces gotowania gulaszu na piecu

Jak gotować czerwoną fasolę, opisaliśmy szczegółowo powyżej. Ale ta wiedza nie wystarczy, aby przygotować pyszny i odżywczy gulasz wołowy. W końcu takie danie wymaga krok po kroku przetwarzania wszystkich składników.

Zacznijmy od tego, że w głębokim rondlu trzeba rozgrzać olej słonecznikowy, a następnie usmażyć na nim kostki wołowiny. Gdy mięso zmieni kolor na czerwony, należy włożyć do niego marchewkę i cebulę. Przygotowanie wszystkich składników zajmuje około 1/4 godziny. Następnie trzeba wlać szklankę wody, a następnie sól i pieprz. W tej kompozycji danie powinno być duszone pod pokrywką przez około pół godziny. Po tym czasie dodaj kolejną szklankę zimnej wody do patelni, w której musisz wcześniej rozpuścić łyżkę mąki pszennej.

Wraz z płynem do mięsa i warzyw należy umieścić pomidorową i wcześniej przegotowaną fasolę. Zaleca się gotować je na małym ogniu przez około 25-35 minut. W tym czasie mięso i warzywa oraz produkt fasoli powinny być całkowicie miękkie. W tym samym czasie powinieneś mieć bardzo bogaty gulasz. Oto jak gotować fasolę!

Prawidłowo zaprezentuj się przy stole

Po przygotowaniu gulaszu można go bezpiecznie podawać na stół wraz z dowolnym bocznym naczyniem. Ten obiad jest łatwy do wypełnienia absolutnie wszystkich członków rodziny.

Podsumujmy

Z prezentowanego artykułu można było dowiedzieć się, jak gotować smaczne ziarna. Korzystając z opisanych receptur, możesz w każdej chwili wykonać bardzo satysfakcjonujący i pożywny lunch, który z pewnością przypadnie do gustu wszystkim domownikom. Ale to nie wszystko, co można przygotować z fasoli. Nie należy skupiać się wyłącznie na prezentowanych metodach. W końcu ten produkt wytwarza i zupełnie inne potrawy (zupy, przystawki, sałatki, gulasz, pieczenie, zapiekanki i inne).