Jak i czym pić brandy lepiej. Brandy Cocktails

Przed podjęciem decyzji, jak prawidłowo pić brandy, warto zastanowić się, jaki to rodzaj napoju. Rzeczywiście, do dnia dzisiejszego nie istnieje jego dokładna koncepcja i definicja, a raczej nie jest nazwą pewnej rodzaj alkoholu i sposób jego produkcji. Różne kraje mają własną technologię produkcji tego napoju. Ponadto, ta sama metoda jest wykonana i alkohol o innych nazwach:

• Armagnac i koniak - wykonane z miąższu owoców i jagód we Francji.
• Sake - wódka ryżowa, produkowana w Japonii.
• Chacha - wyprodukowana w Grecji z wytłoków z winogron.
• Sliwowica - wyprodukowano w Rumunii, Bułgarii, na Węgrzech.
• Kirsch (kirschwasser) - z czereśni w Szwajcarii i Niemczech.
• William - wykonany z gruszek w wielu krajach.
• Calvados - produkuje Niemcy, Szwajcaria, Dania.
• Tequila - wyprodukowana w Meksyku z owoców agawy.
• Ryuno - wyprodukowano we Francji z osadu wina i suszonych śliwek.
• Arrak - wykonany z melasy cukrowo-cukrowej.

Na tej podstawie można zauważyć, że ten napój alkoholowy ma dużą różnorodność odmian, a po prostu niemożliwe jest wyciągnięcie jednoznacznego wniosku, jak prawidłowo pić brandy.

Historia produkcji

Pojawienie się tego typu alkoholu wiąże się z destylacją destylacyjną, praktykowaną w starożytnym Rzymie i Grecji. I jeśli w XII wieku nie było dla niego wielkiej miłości, to od XIV napój ten zaczął cieszyć się szczególną popularnością. Od tego czasu do dziś pozostaje dość drogim i wysokiej jakości alkoholem.

Klasyfikacja

Napój dzieli się na trzy główne typy. To zależy od surowców, z których powstał alkohol. Z reguły jest on wytwarzany z:

- winogrona;

- różne owoce;

- z winogron (wszystko, co pozostaje po wyciśnięciu soku).

Również brandy jest podzielona na typy fortec. Są tylko trzy z nich:

- mocny (zawiera 80-90% alkoholu);

- grappa (zawiera 70-80% alkoholu);

- typowy (zawiera 57-72%).

Jak się okazało, istnieje wiele rodzajów tego napoju alkoholowego, zarówno według kryterium smaku, jak i siły. W związku z tym pytanie, jak i przy użyciu brandy, odpowiedź będzie dość obszerna i niejednoznaczna.

Jak można i należy

Nie ma konkretnych zasad dotyczących picia brandy. Każdy gatunek ma swoje własne szczególne zalecenia. Na przykład, z czym pijemy brandy Napoleon? Może być stosowany zarówno w czystej postaci, jak i rozcieńczonej. Ponadto, ten napój jest bardzo dobrze nadaje się do przygotowywania koktajli. Ze względu na swój skład i siłę, daje jasną i nie do opisania paletę aromatu i smaku.

Istnieje kilka ogólnych wytycznych dotyczących picia brandy:

- Przede wszystkim szkło jest ważne. Jak żaden inny, koniak, zwany także butelką lub snifteriem, pochodzi z angielskiego słowa sniff, co oznacza "wąchania", o średniej objętości 250-870 ml.

- Poziom napoju wylany do szklanki nie powinien przekraczać jego szerokiej części.

- Lepiej jest pić lekko podgrzaną, ale temperatura nie powinna przekraczać temperatury pokojowej. Najbardziej optymalny uważa się za około 16˚C. W ten sposób ujawnia się cały bukiet smaku i aromatu.

- W nierozcieńczonym napoju najlepiej spożywać po posiłku, przed kawą lub herbatą.

- I od przekąsek do brandy jest lepsza po prostu pasuje ciemna czekolada cytryna i dobra świeżo parzona kawa.

- Absolutnie nie nadaje się jako alkohol podczas uczty, ale jest optymalny jako digestif.

Wszystkie powyższe zalecenia są ogólnie akceptowane, a także, w jaki sposób i co pić brandy, możesz sam zdecydować.

Koktajle na jej bazie

Odpowiadając na pytanie, co wypić brandy, pamiętaj o dodaniu kilku koktajli.

Niektóre z jego widoków są idealne do ich przygotowania.

• Koktajl Charlson jest wytwarzany przez mieszanie wiśni z brandy pomarańczowy likier, bardzo schłodzona lemoniada i kostki lodu.
• W letnie upalne dni odpowiedni jest koktajl Brandy-Saur. Do tego potrzebny jest lód, brandy, sok z cytryny i cukier puder. Jeśli koktajl wydaje się zbyt kwaśny, możesz go wymieszać. sok pomarańczowy.

Podsumujmy

Brandy - bardzo zróżnicowany napój alkoholowy. I nie ma konkretnych zasad dotyczących jego użycia. Jak i co pić brandy, możesz sam zdecydować. W niektórych przypadkach można go pić w czystej postaci, pić kawę, jeść kawałek ciemnej czekolady lub kawałek cytryny.

Inną opcją do spożycia tego napoju są koktajle, których receptury są bardzo liczne.