Gdzie rosną daty? W jakich krajach?

O smacznych i zdrowych orientalnych suszonych owocach - daktylach, wszyscy słyszeli. I nie tylko słyszał, ale także je regaled. Muzułmanie, oni są cukierkami. Na rynkach i w sklepach można zobaczyć szeroki wybór tych suszonych owoców, ale wciąż niektórzy są zainteresowani tym, gdzie rosną daty, w jakich krajach? Spróbujmy prześledzić, jaki owoc, na którym drzewo rośnie?

Co to są daty?

Daty nazywane są jadalnymi owocami drzewa zwanego palmą daktylową. Od dawna są używane przez ludzi jako produkt żywnościowy o wysokiej wartości. W sprzedaży można je dostać w postaci suszonych owoców. Kraje o gorącym klimacie uprawiają różne odmiany palmy na skalę przemysłową. W postaci wysuszonej uzyskują słodko-przyjemny smak. Oferujemy zapoznanie się z tym przysmakiem, aby dowiedzieć się, jaki owoc - data, gdzie rośnie.

Data Opis daktylu

A więc palma daktylowa. Jest przedstawicielem drzew lub krzewów przysiadłych z rozszczepionymi piórami liśćmi. Prawie wszystkie gatunki tej rośliny mają jedną łodygę, ale są wyjątki z kilkoma. Palma daktylowa to ogromne drzewo, uderzające w oczy wielu turystów odwiedzających gorące kraje. To drzewo ma prosty i gruby pień o średnicy do 80 cm, który może osiągnąć wysokość 20-30 m. Na tym pniu nie ma gałęzi, tylko na górze rośnie pięćdziesiąt dużych liści, których długość może sięgać sześciu metrów. W pobliżu podstawy pnia obserwuje się pędy, które służą jako materiał do rozmnażania. Ważne jest, aby pamiętać, że palma daktylowa nie jest drzewem, chociaż tak to nazywamy, ale jest wieczną trawą o silnym systemie korzeniowym. Podobnie jak trawa, nie ma pni, gałęzi. Ona tylko łodyga. Każdego roku wysychają, są cięte, a nowe łodygi ponownie wyrastają z centrum.

Palma daktylowa to typowa roślina w suchych tropikach. Nie można go nazwać chwastem, rośnie bardzo powoli w nocy, a w ciągu dnia liście są zajęte przez fotosyntezę. Wiek tej rośliny może osiągnąć sto lat. Dzisiaj na świecie wiele kwadratów zajmują palmy daktylowe, to jest najstarsze uprawiana roślina. Daty zjadły nawet prymitywnych ludzi. Wtedy poznasz kontynenty, gdzie daty rosną.

Kwitnienie i zapylanie

Palmy daktylowe żyją haremami, ponieważ są dwupienne. Od podstawy liści rosną kwiatostany. Na niektórych palmach są to kobiety, na innych - mężczyźni. Te kwiatostany są bardzo duże, podobnie jak wiecha. Aby zapewnić krzyżowe zapylenie kwiatów, jeden samiec sadzi się na 20-100 żeńskich drzewach. Paniculate kwiatostany składają się z małych żółtych kwiatów. Kwiat ma kubek w kształcie filiżanki, 3 płatki. W męskich kwiatach jest 6 pręcików, u samic 3 słupki i 6 stamidoniów. Tylko jeden słupek po odkurzeniu daje owoce.

Kwiatostany zawierają wiele kwiatów. Na jednej palmie można policzyć do 2000 sztuk. Owoce rozwijają się tylko w kwiatach żeńskich. Dzisiaj daty szlachetnych odmian uzyskuje się przez sztuczne zapylanie lub pylenie kobiecych kwiatostanów. W tym celu odcięte są męskie kwiatostany, a pyłek jest strząsany nad kwitnącymi wiechami żeńskimi. Istnieje jeszcze jedna opcja sztucznego zapylania, gdy męski wiecha jest zawieszony w koronie kobiecych kwiatostanów. Wtedy nauczysz się nie tylko, gdzie na drzewie rosną drzewa, ale także o ich przydatnych właściwościach.

Wydajność

Daktyle zaczynają przynosić owoce w czwartym roku życia. Jako produkty przeznaczone do sprzedaży wykorzystywane są owoce z roślin 5-6 letnich. W tym wieku dłoń daje 8-9 kg owoców. Wydajność 15-letniego drzewa wynosi 50-80 kg. Ulepszone odmiany palmy mogą wytworzyć do 150 kg na drzewo. Jeśli palmy są szczelnie posadzone, możliwe jest zbieranie 12-17 ton na hektar. Wskaźnik 5 ton na hektar jest wskazany jako średnia globalna kolekcja brutto. Palma daktylowa może obficie owocować przez 60-80 lat.

Jakie owoce wyglądają jak surowe? Są to cylindryczne pestki w kształcie jagód, mają mięsiste owoce i skórkę o bursztynowym, czerwonawym lub jeszcze ciemniejszym kolorze.

Kraje, w których daty rosną

Gdzie jest miejsce narodzin dat? W naszym artykule możesz dowiedzieć się nie tylko przydatnych informacji o palmach daktylowych, ale także zobaczyć ich zdjęcia. Tam, gdzie daty rosną, jest to również interesujące dla wielu czytelników. Pierwotnie palmy daktylowe rosły w Afryce Północnej i na Bliskim Wschodzie. Ponad 6 tysięcy lat temu kultura ta została uszlachetniona tutaj. Arabia Saudyjska, Egipt, Maroko, Tunezja - przywódcy w kultywowaniu dat.

Wiele krajów jest dziś zainteresowanych sadzeniem palm daktylowych. Można je zobaczyć w Iraku, Algierii, Bahrajnie, Iranie, Zjednoczonych Emiratach Arabskich, Syrii, Tunezji. W niektórych obszarach Meksyku, Australia również rozwija tę kulturę. Daktylowe palmy znajdują się także w stanie Kalifornia (USA). Liderem eksportu dat jest Arabia Saudyjska. Duże plantacje dat rosną w Izraelu. Rosną tam nawet wzdłuż dróg.

Daktylowe odmiany palm

W ciągu ostatniego stulecia wyhodowano ponad 1500 odmian palm daktylowych. Każda odmiana ma swoje cechy charakterystyczne pod względem warunków i obszaru ich wzrostu, wytrzymałości, smaku, wielkości i składu chemicznego owoców. Jakie są najbardziej popularne odmiany dat?

Terminy mleczne rosną na irackich ziemiach monastycznych. Wyróżniają się długimi i cienkimi owocami o bardzo ciemnym kolorze i miękkiej miazdze. Warto zauważyć, że tylko Irakijczycy nauczyli się uprawiać tę odmianę.

Inną popularną daktylową palmą jest Bahri . Jej owoce mają kształt cylindryczny, gdy dojrzewają, mają kolor bursztynowy, czasem ciemnobrązowy. Daty te mają gęstą teksturę i bogaty smak. Do transportu i przechowywania owoców pod warunkiem niskiej temperatury.

Inna popularna odmiana, Halawi, jest powszechna w Iraku . Owoce tych palm są nieco poniżej średniej. Osobliwością odmiany Halavi jest to, że w okresie dojrzewania może wyschnąć, dlatego roślina wymaga dużej ilości wilgoci.

W Algierii i Tunezji różnorodność dat Deglet Nour jest powszechna . Są uprawiane w oazach. Ta odmiana rośnie również na plantacjach Kalifornii w Stanach Zjednoczonych. Deglet Nour jest bardzo owocną odmianą, ale nie lubi deszczów, wysokiej wilgotności.

Egipcjanie kochali odmianę Hayani . Daty te nie są eksportowane, są sprzedawane natychmiastowo świeże po zbiorach. Ta palma daktylowa jest bardzo odporna, przystosowana do zimnego klimatu.

Arabski rynek Arabii Saudyjskiej i Iraku wypełniony jest datami Kadravi o doskonałym smaku. Amerykanie i Europejczycy nie lubią tej odmiany z powodu zbyt ciemnego koloru. Te dłonie są raczej krótkie.

W Libii Saidi jest ceniony. Jego owoce są miękkie i słodkie. Dłonie Saidi potrzebują wyjątkowo upalnej pogody.

A jaki rodzaj uprawiany jest w Europie? Oto palmy Sayer . Z pomarańczowo-brązowego miąższu tych dat sporządzić syrop. Na Bliskim Wschodzie rosną palmy Zahidi i Algieria - Turi .

Gdzie rosną daty w Rosji?

Wielu zastanawia się, czy daty rosną w naszym kraju? Tak, rzeczywiście, mamy obszar, w którym czują się komfortowo. Ci, którzy byli w Soczi, na wybrzeżu Morza Czarnego Kaukaskie góry widziałem tam daktylowe palmy. Warto zauważyć, że tutaj nie są tak obfite owoce jak w ich rodzimych tropikach. Najbliższym krajem pod Rosją, gdzie uprawia się daty, jest Turkmenistan.

Wykorzystanie dat

Daty, takie jak dorośli i dzieci. Przysmak jest nie tylko smaczny, ale i zdrowy. Jeśli słodycze i zwykłe słodycze niszczą tylko dziąsła i szkliwo zębów, daty te wzmacniają je. Zawierają wszystkie najważniejsze witaminy i minerały. Obecny jest w nich również niacyn i kwas pantotenowy. Substancje te są bardzo dobre dla skóry i włosów, korzystnie wpływają na oczy i wątrobę. Zawarty w nich potas i magnez zapobiegają chorobom serca. Błonnik pokarmowy (błonnik), obecny w tych suszonych owocach, poprawia trawienie. Pomagają obniżyć poziom cholesterolu i stabilizują poziom cukru we krwi. Suszone daktyle zawierają wysokie stężenie przeciwutleniaczy.

Inaczej nazywa się je także "chlebem pustyni". Dużą zaletą dat jest to, że nie są traktowane kwasem siarkowym, podobnie jak inne suszone owoce. Na przykład jest wiele długich wątrób wśród Chińczyków, których jedzenie opiera się na datach. Nie tylko zwiększają one długowieczność człowieka, ale także czynią go sprężystym, wzmacniają wątrobę, nerki, serce. Daty stymulują układ nerwowy, pomagają organizmowi zwalczać infekcje, w tym wirusowe. Te suszone owoce zapobiegają chorobom, takim jak: nadciśnienie, niedokrwistość, rak piersi i płuc. Są w stanie uspokoić kaszel i przyspieszyć wydalanie plwociny.

Posmakuj świeżych randek

Wielu turystów odwiedzających restauracje w Egipcie mogło skosztować świeżych randek. Należy zauważyć, że są one umiarkowanie słodkie i mają chrupiącą teksturę. Smakują lekko ściągająco. Muzułmanie jedzą świeże daty podczas miesiąc Ramadanu, Kiedy zacząć jeść, potrzebna jest garść takich owoców. Świeża data jest pospolitym owocem, który jest mniej słodki niż suchy.

Jak wybrać?

Aby wybrać wysokiej jakości suszone owoce, spójrz na nie. Powinny być z suchą i ciemną pomarszczoną skórą. Lekkie suszone owoce wskazują, że owoce nie były całkiem dojrzałe. O przesuszeniu produktu mówi nadmierne zmarszczki. Uważnie obserwuj, czy na skórze występują jakiekolwiek obce kształty, mączniak, płytka nazębna. Warto zauważyć, że daty mogą być różnych odmian.

Finkovaya palma w domu

Dekoracyjna palma daktylowa nie jest trudna do wyrośnięcia z kamienia w doniczce. Oczywiście, takie drzewo nie da owoców, ponieważ do zapylenia potrzebujemy dwóch drzew różnej płci. Gospodynie stosują takie palmy jak rośliny doniczkowe z pierzastymi, pięknie zakrzywionymi liśćmi. Konieczne jest przyklejenie kości płodu do ziemi i wody, ponieważ w ciągu 2-3 miesięcy pojawią się pędy. Liście w takiej dłoni mogą pojawić się w ciągu trzech, a nawet pięciu lat. Najpierw z pnia wyłania się rodzaj strzały, która stopniowo zamienia się w liść. Walory dekoracyjne takiej rośliny są warte wysiłku, jaki wydałeś.