Żółty arbuz: historia i właściwości zagranicznego gościa
Każdego roku coraz więcej egzotycznych warzyw, jagód, owoców i innych pożądanych dań zagranicznych pojawia się na domowych straganach. Wśród nich jest żółty arbuz, soczyste owoce o chudej skórze nawyku zwykłych ludzi i niesamowity, jasny, mięsisty kolor słońca. Skąd pochodzi i jak do tego doszło, co jest przydatne i jak smakuje? Jeśli nie znasz odpowiedzi na wszystkie te pytania, poniższe informacje z pewnością będą dla Ciebie bardzo przydatne.
Obszar dystrybucji
Niesamowite owoce są dziś uprawiane w wielu krajach na całym świecie. Jego głównym dostawcą w sezonie letnim jest Hiszpania, gdzie uprawia się arbuz o okrągłym żółtym miąższu. Zimą Tajlandia, która pierwotnie stała się kolebką tej rośliny, wchodzi na linię frontu. Tutaj rosną i wysyłają do sprzedaży owalne owoce, które są uważane za klasyczne.
Między innymi takie państwa jak Chiny, Syria, Egipt, Grecja, a nawet Rosja mogą pochwalić się złotym cudem. W naszym kraju żółte arbuzy uprawiane są w regionie Astrachańskim oraz w odmianie Kubań ("księżycowej", która ma wyjątkowo słodki smak). Ich charakterystycznymi cechami są: wytrwałość, cienka skórzana skorupa i delikatne ciało. Niestety płód jest trudny do transportu. 
Historia
Podobne owoce pojawiły się w wyniku skrzyżowania dzikiego arbuza z żółtym miąższem i zwykle czerwoną. W przypadku standardu zwyczajowo przyjmuje się tajską jagodę, która ma ciemny kolor z umiarkowanie wyraźnymi paskami i miąższem blady cytrynowy kolor. Nawiasem mówiąc, jest jeszcze inny bardzo ciekawy wygląd - arbuz z żółtą skórką i czerwoną zawartością.
Popularnym błędem jest przekonanie, że krewnym żółtego cudu jest melon lub dynia. Oczywiście hybrydy z tymi kulturami mają swoje miejsce, ale nie mają związku z opisywaną jagodą. 
Interesujące fakty
Arbuz, żółty wewnątrz i zielony na zewnątrz, jest pożądany w wielu krajach na całym świecie. Poniższe ciekawe fakty pomogą Ci poznać go i jego historię nieco bliżej:
- Popularność owoców jest szczególnie wysoka na wschodzie, ponieważ jego jasnożółty kolor jest uważany za symbol bogactwa i dobrobytu, więc spożywanie tego rodzaju jedzenia jest doskonałym znakiem.
- W Rosji takie arbuzy są dość drogie, średnio 1 kilogram kosztuje tych, którzy chcą ucztować na 350 rubli. biorąc pod uwagę, że każda jagoda ma stałą masę, koszty będą odpowiednie.
- Uważa się, że w owocu prawie nie ma kamieni, ale jest to trochę nie tak. Kości w takich odmianach dojrzewają wolniej i są często niedojrzałe, białawe. W tym przypadku należy zauważyć, że są one faktycznie mniejsze.
Produkt dietetyczny
Co jest przydatne żółty arbuz? Całkiem możliwe jest przypisać ją do kategorii produktów dietetycznych i włączyć do diety tych, którzy lubią siedzieć na diecie. 100 gramów dojrzałego, soczystego miąższu zawiera nie więcej niż 38 kalorii.
Ponadto w owocach nie ma tłuszczy i cholesterolu, a przyjemna słodycz jest spowodowana obecnością glukozy. Wodna struktura zapewnia doskonałe oczyszczanie organizmu poprzez zwiększenie wewnętrznej cyrkulacji płynu, co z kolei prowadzi do zawarcia nagromadzonych toksyn i toksyn, zmniejszając obrzęk, a zatem lekką utratę wagi z powodu usuwania nadmiaru wody. 
Unikalna kompozycja i właściwości
Ale jagoda jest naprawdę bogata w witaminy A, grupę B i kwas askorbinowy (witaminę C). Ponadto zawiera żelazo i potas, glukozę, magnez i sód, a także karotenoidy, niezbędne do normalnego przepływu międzykomórkowego metabolizmu.
Żółty arbuz ma przyjemny, ale nie tak słodki i wyraźny smak, jak jego czerwony koleś. Jego regularne stosowanie wpływa na serce i naczynia krwionośne, przewód żołądkowo-jelitowy i całe ciało w najbardziej korzystny sposób.
Wybór smacznego owocu
Jak wybrać dobry żółty arbuz? Ten proces jest dość łatwy i nie wymaga specjalnej wiedzy. Charakterystyczne cechy dobrego owocu są następujące:
- Mały rozmiar (do 5 kilogramów).
- Błyszcząca błyszcząca skórka.
- Obecność kryzysu podczas dotykania.
- Zachowaj zgodność ze skórą po naciśnięciu.