Dania z cukinii w piekarniku. Gotowanie przepisów kulinarnych ze zdjęciami

Dania z cukinii w piekarniku są idealne na kolację i na rodzinny obiad. Aby przygotować takie jedzenie jest dość proste, najważniejsze jest, aby postępować zgodnie z instrukcjami. W artykule przyjrzymy się różnym potrawom z cukinii.

Szybkie przepisy w piekarniku

Zacznijmy od cukinii po francusku. To danie okazuje się bardzo smaczne i delikatne. Cukinia dosłownie rozpływa się w ustach. Takie danie jest przydatne, ponieważ nie ma nadwyżki oleju roślinnego. Podobne potrawy z cukinia w piekarniku są dobrą alternatywą dla dań mięsnych. Są przygotowywane bardzo prosto, wystarczy położyć składniki na blasze do pieczenia i przesłać je do piekarnika, nie ma potrzeby smażenia każdego kęsa. Należy zauważyć, że takie dania z cukinii w piekarniku mogą być zarówno ostre, jak i niezbyt wyjątkowe.

Jeśli ty, podobnie jak wiele dziewcząt, rozważasz kalorie, nie powinieneś posypać pieczonymi warzywami. Można również podawać cukinię z różnymi sosami.

Do gotowania będziesz potrzebował:

• pół szklanki startego parmezanu;

• cztery cukinie (średniej wielkości);

• sól;

• 50 gramów ghee.

Proces gotowania

1. Najpierw pokrójcie cukinię na plasterki.

2. Następnie gotuj w osolonej wodzie przez około 4 minuty.

3. Następnie zalać cukinią lodowatą wodą.

4. Po zanurzeniu w roztopionym maśle.

5. Następnie solimy i pieprzymy plasterki squasha, zwijamy w parmezan i kładziemy na blasze do pieczenia. Piec przez piętnaście minut w piekarniku. Jeśli w tym czasie ser się nie rozpuści, a cukinia nie zmieni się na złocisty, trzymaj je jeszcze przez kilka minut.

Pieczone

Biorąc pod uwagę potrawy z bakłażana i cukinia w piekarniku, nie można zapomnieć o pieczonych warzywach z czosnkiem, pomidorami. Jedzenie okazuje się smaczne, spektakularne, z kwaśną nutą. Podobne dania z bakłażana i cukinii, gotowane w piekarniku, są przyjemne do jedzenia w upale, są trochę orzeźwiające.

Do gotowania będziesz potrzebował:

• jedna mała cukinia;

• dwa bakłażany (średniej wielkości) i taką samą liczbę pomidorów;

• zieleni;

• czosnek polgolovki;

• sól;

• cztery łyżki stołowe śmietany lub jogurtu i taką samą ilość majonezu;

• bułgarska papryka;

• olej roślinny.

Jak gotować?

1. Najpierw pokrójcie cukinie, pomidory i bakłażany w plasterki, a pieprz - na małe kawałki.

2. Następnie posól sól.

3. Przełóż czosnek przez prasę.

4. Teraz weź naczynie do pieczenia, na przykład okrąg, posmaruj olejem, umieść warzywa w pionie, naprzemiennie cukinia, bakłażan i pomidory.

5. Umieść resztę kółek pośrodku pieprzem.

6. Następnie posyp potrawę olejem roślinnym.

7. Następnie ugotuj sos śmietanowy majonez i czosnek. Potem posolcie to.

8. Powstały sos, przykryj warzywa i piecz w piekarniku, aż warzywa będą miękkie, a sos zrumieniony. Udekoruj zielenią przed podaniem.

Squash wiedeński

Co jeszcze możesz ugotować pyszne dania z cukinii w piekarniku? Na przykład wiedeńskie warzywa. Takie jedzenie jest łatwe do przygotowania, ale okazuje się bardzo smaczne i satysfakcjonujące.

Do gotowania będziesz potrzebował:

• 1 cukinia;

• 150 gramów twardego sera;

• dziesięć ziemniaków;

• dwie marchewki;

• majonez i kwaśną śmietanę (dwie łyżki);

• jedną łyżkę stołową oleju roślinnego;

• sól;

• dwa ząbki czosnku.

Proces gotowania:

1. Najpierw oczyść i przetrzyj marchewki.

2. Następnie wyciśnij czosnek do miski.

3. Następnie dodaj majonez i dobrze wymieszaj masę.

4. Umyj cukinię, obierz, pokrój w cienkie plasterki.

5. Cienko pokrój ziemniaki.

6. Rozgrzać piekarnik do dwustu stopni, wlać masło na blachę do pieczenia, natrzeć arkusz.

7. Połóż na nim ziemniaki. Posolić naczynie i wymaz z olejem roślinnym.

8. Najlepsze cukinia (pulchna), a następnie marchew.

9. Włóż danie do piekarnika na godzinę.

10. Po natłuszczeniu gotowane naczynie z kwaśną śmietaną i posypać serem (tartym).

11. Następnie wyślij naczynie do piekarnika, aby ser się rozpuścił. To wszystko, wiedeńskie warzywa są gotowe.

Sprawdziliśmy już niektóre potrawy z cukinii, szybkie przepisy w piekarniku opisane szczegółowo. Oczywiście to nie wystarczy. Dlatego nadal powinieneś opisywać kilka dobrych potraw. Niektórzy polubią tych, którzy przestrzegają systemu właściwego odżywiania lub jakiejkolwiek diety, inni jak prawdziwi mięsożercy.

Inne przepisy z cukinii w piekarniku: z twarogiem

Teraz zastanów się, jak gotować danie dietetyczne. Nasza żywność będzie również spożywana przez wegetarian, ponieważ nie ma w niej żadnych składników mięsnych. Oferujemy ci przepis na gotowanie warzyw z twarogiem. Ta dieta z cukinii w piekarniku okazuje się bardzo smaczna i jest gotowana dość prosto. Aby przygotować takie produkty, wybierz średnią lub małą cukinię.

Do gotowania będziesz potrzebował:

• jeden pęczek koperku;

• jedno jajko;

• 250 g twarożku (tłuszczu);

• trzy cukinie.

Gotowanie

1. Najpierw pociąć cukinię po obu stronach, a następnie obrać skórkę (jeśli chcesz, akcja ta jest opcjonalna).

2. Następnie pokrój te warzywa na pół i usuń wszystkie flaki łyżeczką.

3. Następnie weź ser, posolcie, pieprz.

4. Pokrój koperkiem i wymieszaj z jednym jajkiem.

5 Dodaj mieszaninę do twarogu. Dokładnie wymieszaj.

6. Napełnij cukinię nadzieniem po obu stronach. Im większy, tym smaczniejszy będzie posiłek.

7. Następnie połącz obie połówki warzyw.

8. Po włożeniu do naczynia do pieczenia, wlej tam trochę wody (nie więcej niż szklankę).

9. Gotować do miękkości w rozgrzanym piekarniku.

Takie potrawy zachwycą dziewczęta z łatwością. Dlatego na wieczór panieński ma przygotować takie jedzenie koniecznie.

Z mięsem

Czym jeszcze są pyszne dania z cukinii w piekarniku? Na przykład warzywa z mięsem (lub mięsem mielonym). Okazuje się dość delikatnym i soczystym jedzeniem. Ten rodzaj przysmak jest trochę jak lasagna, tylko tutaj zamiast pasty używa się cukinii. Wewnątrz produkty są soczyste i delikatne, a na wierzchu pokryte są pyszną chrupiącą skórką.

Aby przygotować to danie, będziesz potrzebować:

• pół funta mielonej wołowiny;

• 150 gramów cebuli i sera;

• sól;

• kilogram cukinii;

• 200 g marchwi;

• 20 mililitrów oleju roślinnego.

Gotowanie

1. Najpierw pokroić drobno cebulę.

2. Następnie pocierać marchewki.

3. Następnie usmażyć cebulę w rondlu (nie więcej niż cztery minuty).

4. Dodaj mince do cebuli, wymieszaj, smaż, aż gotowe.

5. Następnie będziesz potrzebował cukinii, wyczyścisz ją z nasion, pokroisz w kostkę (dużą).

6. Usmażyć marchewkę na patelni, dodać cukinię i upiec przez kolejne siedem minut.

7. Następnie usuń warzywa z ognia, wymieszaj z mięsem mielonym.

8. Zetrzeć ser.

9. Weź naczynie do pieczenia, umyj oliwą, włóż cukinię i mięso mielone. Gładkie.

10. Posyp serem i wyślij do piekarnika. Piec dwadzieścia minut.

Po włosku

Biorąc pod uwagę przepisy na dania z cukinii w piekarniku, nie można tego nie pamiętać. Takie cudowne danie może być świąteczną lub codzienną dekoracją stołu.

Aby stworzyć takie danie, będziesz potrzebować:

• dwa łuki;

• jedno jajko;

• 150 gramów sera (stały);

• dwa szczypty prowansalskich ziół;

• szczypta cukru i soli;

• pół kilo cukinii;

• dwa ząbki czosnku;

• pięć pomidorów;

• dwie łyżki oleju (oliwka);

• czarny pieprz;

• 50 gramów krakersów okruszki chleba ;

• sok z cytryny (dwie łyżeczki).

Gotowanie

1. Najpierw zagotuj jajko.

2. Cebulę pokroić w kostkę lub pół pierścienia i wysłać na patelnię. Smaż je do przezroczystości, a następnie dodaj ten sam czosnek.

3. Cukinia pokroić w ćwiartki lub kostki.

4. Następnie wyślij je do cebuli na patelni. Gotować przez około piętnaście minut na małym ogniu. Kilka minut przed końcem, pieprz i sól potrawę.

5. Schłodzić jajko, obrać, pokroić w kostkę.

6. Zgodnie z klasyczną recepturą ma on przygotować sos z pasty pomidorowej. Ta opcja będzie sposobem na zimę. Latem lepiej jest przyjmować świeże warzywa (pomidory). Jak więc zrobić sos? Połóż pokrojone pomidory na osobnej patelni, dodaj cukier (szczypta), odrobinę soli, sok z cytryny i zioła prowansalskie. Kiedy pomidory zaczną aktywnie zaczynać sok, usuń sos z ognia. Wszystko jest gotowe.

7. Wróć do głównego dania. Teraz potrzebujesz formy, nasmaruj ją olejem lub ułóż folią. Ułóż jajko i cukinię na spodzie (cienka warstwa). Następnie posyp serem, rozłóż pomidory. U góry wszystkie zakładki z pozostałym serem.

8. Prześlij przygotowany pokarm do rozgrzanego piekarnika na około piętnaście minut przed pojawieniem się złotej skórki.

Takie dania z cukinii w piekarniku mogą zaskoczyć gości niesamowitym smakiem. Dlatego zdecydowanie powinieneś próbować tworzyć takie proste potrawy.

Mały wniosek

Teraz wiesz, jakie pyszne dania z cukinii można zrobić, rozważaliśmy przepisy w piekarniku. Mamy nadzieję, że uda Ci się je ożywić. Powodzenia!