Różnorodne przepisy na sałatkę "Bukiet ślubny"

Sałatka "Bukiet ślubny" - pyszne i kolorowe danie, które można przygotować na świąteczne wydarzenie. Sądząc po nazwie przekąski, staje się jasne, że po pierwsze jest doskonała jako wspaniała dekoracja stołu weselnego; po drugie, czasami można je włączyć, na przykład, do menu na Nowy Rok. Sałatka "Bukiet ślubny" jest bardzo piękna i oryginalna. Jak to wygląda i jak to przygotować, opiszemy szczegółowo w naszym artykule.

Sałatka "Bukiet ślubny": krok po kroku przepis

Taka sałatka, zgodnie z popularnym przekonaniem, musi być przygotowana z tradycyjnych kwiatów dla panny młodej, czyli róż, tak aby młodzi małżonkowie byli szczęśliwi w małżeństwie. W naszym przepisie płatki róży nie będą, ale sałatka będzie wyglądała wizualnie jako bukiet.

Ma delikatny smak, który z reguły wszystkim się podoba. Nie kwaśny, nie gorzki, nie słony i nie słodki. Odbywa się to tak, aby wszyscy goście podczas uroczystości spróbowali dania.

Do gotowania potrzebne będą następujące składniki:

• Filet śledziowy - 1 szt .;
• ogórek - 1 szt .;
• marchewka - 1 szt .;
• buraki - 1 szt.;
• ziemniaki - 2 szt .;
• jajko - 1 szt.
• mleko - 60 ml;
• zieloni - gromada.

Zalecenia krok po kroku

Zacznij gotować przekąski od przygotowania śledzi. Musi być oczyszczony z kości i skórek, następnie pocięty na małe kostki i włożony do salaterki. Pamiętaj, aby przegapić warstwę majonezu. Kolejną warstwą jest plasterki ogórka i startej marchwi, wszystko to pokryte majonezem.

Ziemniaki i buraki powinny być gotowane, obrane i posiekane za pomocą tarki. Następnie przygotowane ziemniaki należy rozłożyć na marchewce i posmarować majonezem. Buraki z kolei mieszają się z czosnkiem wyciśniętym przez czosnek i majonez. Następnie dodaj do niego ser starty za pomocą tarki i tymczasowo usuń następną sałatkę.

W tym czasie należy zacząć smażyć naleśniki. Konieczne jest mieszanie mąki, mleka, jajek i oleju słonecznikowego. Delikatne naleśniki z masą z buraków, zwinąć i pokroić w duże plasterki. Warstwy z warstwami sałaty należy wcześniej posmarować pozostałą masą buraczaną, po czym ułożyć rolki naleśnikowe. W razie potrzeby powstałe w ten sposób luksusowe danie można udekorować zielenią.

Sałatka "Bukiet ślubny": przepis z kurczakiem

Danie okazuje się bardzo piękne i smaczne, a wszyscy goście zachwycają się oryginalną prezentacją. Zamiast śledzi, które były używane w poprzednim przepisie, kurczak, pieczarki, cielęcina lub gotowana wieprzowina są czasami wkładane do sałatki "Bukiet". W dowolnej interpretacji jest danie gotować wystarczająco proste.

Zawiera następujące komponenty:

• filet - 400 g;
• jaja - 4 szt .;
• marchewka - 1 szt .;
• grzyby - 400 g;
• Burak - 1 szt .;
• mleko - 60 ml.

Część praktyczna

Proces gotowania oryginalnej sałatki "Bukiet ślubny" rozpoczyna się od wrzącego fileta z kurczaka, jajek i marchwi. Podczas gdy produkty będą gotowane, powinieneś robić naleśniki. Aby to zrobić, wymieszaj mleko, jajko, mąkę, sól i masło. Smaż naleśniki i przystąp do natychmiastowego przygotowania przekąsek.

Gotowane produkty należy kroić na małe kwadraty. Powinieneś też zrobić z serem. Posiekać cebulę i smażyć na patelni, aż ugotuje. Przygotuj grzyby na innej patelni. Następnie wymieszaj ugotowane składniki, dopraw do majonezu i wrzuć wszystko do salaterki.

Teraz nadszedł czas, aby przygotować nadzienie na naleśniki. Aby to zrobić, ugotuj buraki i zetrzyj je, dodając do powstałej masy trochę czosnku, drobno startego sera i majonezu. Cienką warstwę nadzienia należy nałożyć na każdy naleśnik, a następnie zwinąć i pokroić na kawałki.

Na powierzchni przekąski, od środka w kółku, powinieneś rozprowadzać pokrojone w plasterki naleśniki. W kręgu naczyń można umieścić pietruszkę.

Opcja sałatki z pieczoną szynką

Niezwykle smaczna sałatka "Bukiet ślubny", gotowana z gotowaną wieprzowiną i zielonym groszkiem, okazuje się być solenna, elegancka i jasna, może stać się ozdobą każdej uroczystej imprezy. Z reguły sałatkę przygotowuje się w postaci różowych lub białych róż. Ponadto na świątecznym stole można znaleźć takie danie w postaci pięknych kuleczek z żółtą mimozą lub szkarłatnego tulipana.

Do przygotowania potrzebne będą następujące komponenty:

• jaja - 2 szt .;
• mleko - 120 ml.
• gotowana wieprzowina - 350 g;
• groszek - 200 g;
• ziemniaki - 4 szt .;
• marchewka - 2 szt .;
• ogórek konserwowy - 2 szt.

Zalecenia kulinarne

Proces powinien rozpocząć się od gotowania naleśników. Aby to zrobić, wymieszaj jajka, mleko, napoje gazowane, sól i mąkę. Po usmażeniu naleśników każdy musi być posmarowany warstwą majonezu z posiekanym czosnkiem. Następnie należy je zwinąć i pokroić na małe rolki.

Opłucz przygotowane ziemniaki i gotuj przez pół godziny. Następnie obrać ugotowane warzywa, zetrzeć i wypełnić majonezem. Drobno posiekaj cebulę i dodaj do masy ziemniaczanej. Po tym trzeba przygotować salaterkę z głębokim dnem, aby ułożyć na jej spodzie plastikową folię. Na wierzchu przygotuj gotowe bułeczki, a następnie - ziemniaki z cebulą, które muszą być natłuszczone majonezem.

Myj marchewki, gotuj, obierz i pokrój w małe kostki. Pokrój gotowaną wieprzowinę na małe kwadraty, zagotuj jajka i ruszt. Ogórek posiekać w kostkę.

Teraz dokładnie wymieszaj te produkty, dodaj do nich zielony groszek i dopraw się majonezem. Po tym wszystkim trzeba włożyć do salaterki i przykryć folią spożywczą. Sałatkę przez noc w lodówce. Rano można obrócić salaterkę, wyjąć folię i zacząć jeść smakołyki. Długi sklep "Bukiet ślubny" nie jest zalecany. Świeży produkt zachowuje piękny wygląd i smak. Składa się z naturalnych składników, więc szybko się pogarsza, nawet jeśli jest zimno.