Równowaga kwasowo-zasadowa organizmu

Ze względu na wysoką kwasowość w organizmie może pojawić się wiele problemów zdrowotnych. Niszczy i negatywnie wpływa na wiele ważnych systemów. W rezultacie osoba staje się bardziej podatna na choroby. Oprócz kwasów w każdym organizmie występują substancje alkaliczne. Są również zaangażowani w procesy metaboliczne. Ale zwiększona zawartość alkaliów prowadzi również do zakłóceń w systemach ciała.

Nasz artykuł poświęcony jest równowadze kwasowo-zasadowej organizmu. Powiemy Ci, co się stanie, gdy zostanie naruszone, jakie mogą mieć konsekwencje. I jak przywrócić normalną wydajność.

Co nazywa się równowagą kwasowo-zasadową organizmu?

pH jest miarą stosunku kwasu do zasad. Jego wartość zależy od proporcji pomiędzy dodatnio i ujemnie naładowanymi jonami. Niektóre z nich tworzą kwaśne środowisko, inne - zasadowe. Równowaga kwasowo-zasadowa w organizmie polega na równowadze między kwasem i zasadą (inaczej nazywana jest ona krótko pH). Przy odpowiednim stosunku utrzymuje się na stałym poziomie i ma bardzo wąski zakres: 7,26-7,45. I nawet niewielka zmiana poziomu pH prowadzi do poważnych chorób.

Dlaczego wzrasta kwasowość w ciele?

Gdy organizm zwiększa stężenie dodatnio naładowanych jonów, dochodzi do "zakwaszenia" ośrodka lub zmiany kwasu. Może to wynikać z braku wody, spożycia kwaśnej żywności lub niewłaściwej diety.

Jak organizm działa w warunkach kwaśnego ścinania

Równowaga kwasowo-zasadowa - co to jest? Mówiąc najprościej, jest to równowaga między kwasem i zasadą (które są w ludzkim ciele). Kiedy równowaga zostaje zakłócona, wzrasta zawartość kwasu lub alkaliów.

Kiedy środowisko "zakwasza" organizm zaczyna mu się opierać. Aby zmniejszyć stężenie kwasu, zaczyna zatrzymywać wodę. Ma to negatywny wpływ na metabolizm. W rezultacie ciało szybko się zużywa, a skóra staje się sucha. Tlen jest przenoszony do tkanek i narządów w niewystarczających ilościach. Minerały są słabo wchłaniane przez organizm. Wydaje zbyt dużo energii, aby zneutralizować nadmiar kwasów, co prowadzi do zaburzeń reakcji biochemicznych.

Jakie jest niebezpieczeństwo braku równowagi pH?

Naruszenie równowagi kwasowo-zasadowej w ciele może prowadzić do poważnych chorób. Zmniejsza się hemoglobina, pojawia się osteoporoza. Osoba ma zmęczenie, bezsenność, drażliwość. Aktywność psychiczna może być zakłócona. Kości stają się kruche z powodu braku wapnia. Jest on pobierany przez organizm w celu zneutralizowania nadmiaru kwasu. Ryzyko chorób sercowo-naczyniowych wzrasta, zmniejsza się odporność. Osoba może mieć problemy ze wzrokiem (dalekowzroczność, zaćma), onkologię i wiele innych chorób.

Kwasica

Kwasica jest stanem wysokiej kwasowości. Jeśli diagnoza nie zostanie zidentyfikowana w czasie, szkoda wyrządzona organizmowi przez miesiące i lata jest prawie niezauważalna. Ale w końcu kwasica prowadzi do poważnych chorób, więc równowaga kwasowo-zasadowa człowieka musi być utrzymana w równowadze.

Co może prowadzić do kwasicy:

• choroby układu sercowo-naczyniowego;
• skurcz naczyń;
• zmniejszone stężenie tlenu we krwi;
• niewydolność serca;
• cukrzyca;
• choroby pęcherza moczowego i nerek;
• tworzenie kamieni;
• problemy trawienne;
• osłabienie mięśni gładkich jelita;
• zmniejszona odporność;
• onkogeneza;
• łamliwość kości;
• pojawienie się bólu stawów i mięśni;
• problemy ze wzrokiem.

Większość ekspertów uważa, że zwiększona kwasowość w organizmie wiąże się z nadmiernym używaniem niektórych produktów. Na przykład mleczarnia i mięso. A z braku zieleni, warzyw i owoców.

Jak określić równowagę kwasowo-zasadową organizmu (pH)?

Aby określić równowagę kwasowo-zasadową, można użyć pasków testowych na obecność moczu lub śliny. Lekarze określają pH za pomocą testu krwi.

Badania pH moczu pokazują wchłanianie minerałów przez organizm (magnez, wapń, sód i potas). Nazywa się je "kwasowymi klapami" i reguluje kwasowość. Jeśli ta ostatnia jest podniesiona, ciało zaczyna używać wymienionych minerałów, aby ją zneutralizować. W związku z tym poziom kwasu jest regulowany.

Testy pH śliny wykazują aktywność enzymów żołądkowych i wątrobowych. Jeśli kwasowość zwiększa się nie tylko w moczu, ale także w ślinie, wówczas nazywa się ją podwójną.

Wyniki badań pH krwi są bardzo ważne. Bilans kwasowo-zasadowy ciała powinien zawierać się w granicach 7,36-7,42. Nawet niewielka zmiana często prowadzi do poważnych patologii.

Jak utrzymuje się równowagę kwasowo-zasadową organizmu?

Aby gromadzić niezbędne składniki odżywcze i minerały, a następnie prawidłowo je przyswoić, organizm może osiągnąć równowagę kwasowo-zasadową. Absorpcja użytecznych substancji zachodzi przy różnych wartościach pH (na przykład jod o stężeniu 6,3-6,6, a żelazo - od 6,0 ​​do 7,0). Ciało używa kwasu solnego do rozbijania jedzenia.

Kwasy i zasady są niezbędne w procesie życiowej aktywności wszystkich narządów (ten ostatni powstaje 20 razy mniej). Dlatego, aby uzyskać równowagę między nimi, nadmiar kwasu musi być neutralizowany i usuwany w sposób ciągły. Aby utrzymać równowagę, organizm wykorzystuje bufor, układ oddechowy i wydalniczy.

Objawy zaburzonej równowagi kwasowo-zasadowej w organizmie

Możliwe jest i bez pasków testowych ustalenie, czy zaburzenie równowagi kwasowo-zasadowej jest zaburzone. Objawy mogą się różnić:

• Stan ogólny: brak energii, ciągłe zmęczenie i osłabienie, niska odporność. Często zdarzają się dreszcze. Ciało w środku jest zimne, a temperatura ciała jest niska.

• Często występują bóle głowy, blada skóra twarzy, zapalenie oczu.
• Rozpoczyna kwaśne odbijanie, zapalenie żołądka. Ból brzucha i skurcze. W żołądku tworzą się wrzody. Jeśli zaburzona jest równowaga kwasowo-zasadowa organizmu, oddech jest nieaktualne.
• Pocenie się, egzema, podrażnienie i trądzik, suchość skóry.
• Skurcze i skurcze, bóle reumatyczne pojawiają się w nogach.
• Niskie ciśnienie, niedokrwistość, tachykardia.
• Nerwowość, drażliwość, depresja.
• Zapalenie układu moczowo-płciowego i szczeliny odbytu.
• Częste przeziębienia, katar, zapalenie oskrzeli.
• Gwoździe cienkie, kruche, złuszczone. Mają rowki i białe plamki.
• Powiększenie tarczycy.
• Korzenie zębów są odsłonięte, dziąsła stają się bardzo wrażliwe.

Sposoby rozwiązania problemu

Jak przywrócić równowagę kwasowo-zasadową organizmu? W tym celu przede wszystkim należy usunąć nadmiar żużla. Zrób zasadę codziennych ćwiczeń. Po ćwiczeniach najlepiej jest wziąć prysznic kontrastowy. Lub zastąp go dowolną obróbką wody.

Daj swojej skórze kilka razy dziennie, aby oddychać świeżym powietrzem i jak najwięcej. Nie przejedzaj. Wyklucz alkohol i tytoń. Zwróć szczególną uwagę na prawidłowe żywienie. Codziennie pij do trzech litrów czystej zimnej wody. Możesz użyć naparów malin, dzikiej róży i czarnej porzeczki.

Jakie pokarmy należy spożywać?

Jak przywrócić równowagę kwasowo-zasadową? Produkty nie powinny być kwaśne, jak sądzi wielu. Ale to nie jest całkowicie poprawna opinia. Na przykład pomarańcze i pomidory wzmacniają czynnik alkaliczny. Ocet jabłkowy z cytryny i jabłka. Wszelkie owoce cytrusowe, pomimo ich kwasowego charakteru, nie są środkami utleniającymi.

Aby utrzymać normalne pH ciała, eksperci zalecają, aby owoce i warzywa zawierały dużo potasu w diecie (najlepiej codziennie lub co najmniej trzy do czterech razy w tygodniu). Doskonały wzrost alkaliów i różnych sałatek warzywnych. Zwłaszcza jeśli dodają awokado i uzupełniają tylko oliwę z oliwek.

Należy pamiętać, że podczas obróbki cieplnej warzywa tracą wiele składników odżywczych. Podczas smażenia i duszenia zmieniają swoje alkaliczne środowisko na kwasowe. Dlatego warzywa najlepiej spożywać na surowo. To samo dotyczy owoców z jagodami. Z roślin zbożowych bardzo pożyteczny jest ryż dziki, proso i amarant.

Mięso i mleko pasteryzowane można zastąpić innymi produktami, w tym orzechami, nasionami, kozim mlekiem i serem. Z owoców i jagód mango, arbuzy, papaja, jagody i jabłka są idealne do przywrócenia równowagi kwasowo-zasadowej. Nieźle każdego dnia są małe rodzynki. Zamiast sztucznych słodzików możesz użyć naturalnego miodu i stewii. Bardzo przydatna zielona herbata i wywary z różnych ziół. Te ostatnie są w obfitości sprzedawane w aptekach i praktycznie nie mają przeciwwskazań do ich stosowania. Można je kupić i gotować codziennie, tym bardziej, że nie są tak drogie.

Produkty, które muszą być obecne w tygodniowej diecie, muszą:

• Warzywa korzeniowe: rzodkiewka, marchew, chrzan, buraki, brukiew i rzepa.
• Wszystkie rodzaje kapusty.
• Zieloni to głównie szpinak. Następnie - buraki, rzepa i boćwina.
• Czosnek
• Czerwona papryczka chilli.
• Cytryny

Jakie produkty spożywcze zaburzają równowagę pH organizmu?

Często równowaga kwasowo-zasadowa jest zakłócana przez miłośników fast foodów. Jak również wielbicieli napojów gazowanych (lemoniada, Coca-Cola, Fanta i inne). Zawierają bardzo dużą ilość kwasu cytrynowego. I nie powinien wchodzić do ciała w takich ilościach. To tylko wzmacnia jego "zakwaszenie". Ponadto, wszystkie napoje gazowane są usuwane z organizmu jest niezwykle konieczne dla niego wapnia.

Miłośnicy napojów gazowanych mają najpierw obniżoną odporność, a następnie wadę przewodu żołądkowo-jelitowego. Następnie rejestrowane negatywne zmiany na poziomie komórkowym. Ponadto, napoje gazowane i stymulatory smaku są dodawane do napojów gazowanych. W rezultacie woda ta nie gasi pragnienia, ale z powodu wysokiej kwasowości, więcej płynów jest wydalanych z organizmu, niż otrzymuje.

Mięso zboża, cukier, sztuczne słodziki, rafinowane i produkty mleczne stworzyć "zakwaszenie" w ciele. Dlatego powinny być spożywane tylko w małych ilościach.

Biała mąka i wszystkie jej produkty często powodują kwasicę. Dlatego najlepiej włączyć makaron i produkty piekarnicze do diety tak mało jak to możliwe. Śliwki, żurawiny i jeżyny są uważane za organizmy "zakwaszające".

Co musisz wiedzieć o prawidłowym odżywianiu

W ludzkim ciele kwasy są produkowane w znacznie większej objętości niż alkalia. Dlatego dieta powinna zawierać więcej pokarmów, które zawierają najnowsze w dużych ilościach. Ciało z kolei próbuje cały czas neutralizować lub usuwać nadmiar kwasu. W ten sposób można niezależnie utrzymać równowagę kwasowo-zasadową organizmu.

Pokarmy zawierające duże ilości kwasu nie są szkodliwe. Ale pamiętaj dieta musisz dodać więcej zasad, aby utrzymać prawidłowy balans pH. Najlepiej jest zorganizować dzień postu raz w tygodniu.

Produkty, które zwiększają kwasowość w organizmie, zawierają dużo białka. Jest to głównie:

• wszystkie ziarna;
• ryby;
• nabiał i produkty mięsne;
• szparagi;
• Brukselka;
• karczochy;
• napoje alkoholowe;
• kawa

Produkty, które zwiększają poziom zasadowy:

• orzechy;
• sałata liściasta;
• jakiekolwiek zielenie;
• Herbaty ziołowe i herbata;
• żółtka jaj;
• ziemniak

W jaki sposób organizm reaguje na "zakwaszanie" żywności?

Przede wszystkim nerki reagują na produkty "zakwaszające" organizm. Próbują zmienić metabolizm, aby pozbyć się wysokiej kwasowości. Organizm zaczyna pobierać magnez i wapń z kości w celu alkalizacji. Mięśnie starają się opracować amoniak w jak największym stopniu. Jest to bardzo silny środek alkalizujący. W rezultacie, z powodu braku wapnia w organizmie, może wystąpić blisko 150 różnych chorób.

Jaki procent kwasów i zasad powinien znajdować się w diecie?

Aby uzyskać prawidłową równowagę pH w organizmie, należy zachować własne, obserwując jedzenie. Aby to zrobić, dieta powinna zawierać produkty, które tworzą alkalia (60%) i kwasotwórcze (40%).

Ale jeśli równowaga kwasowo-zasadowa jest już zerwana i musi zostać przywrócona, stosunek procentowy powinien być nieco inny. Powinny przeważać produkty zawierające alkalia (80%), a dozwolone jest tylko 20% kwaśnych.