Z jakiegoś powodu ludzie rzadko obwiniają swoją dietę za zły stan zdrowia, problemy ze skórą, zmęczenie i chorobę. Mówią o dziedziczności, zanieczyszczeniu, stresie i braku czasu na odpoczynek. Oczywiście wszystkie te czynniki wpływają na nasze zdrowie i wygląd. Ale nasza dieta odgrywa znaczącą rolę w tym przypadku. Jak słynne powiedzenie mówi: "Jesteś tym, co jesz". I to jest niepodważalna prawda. W tym artykule opisano, w jaki sposób zrównoważyć żywienie, aby być zdrowym, energicznym i zawsze wyglądać jak najlepiej.

zrównoważone żywienie

Co oznacza "zrównoważenie jedzenia"?

Prawdopodobnie każdy ma własną opinię na temat tego, co należy jeść, a co lepiej się poddać. Jednak, mając nawet jasny pogląd na idealną dietę, tylko nieliczni trzymają się jej codziennie. Powody mogą być bardzo różne: ktoś nie może zrezygnować ze słodyczy, ktoś nie ma czasu na normalne jedzenie w ciągu dnia, ale ktoś nie ma wystarczająco dużo pieniędzy, by jeść, jak byśmy chcieli. Zobaczmy, jak znaleźć w tej sprawie pośredni punkt. Co to jest zrównoważone żywienie? Białka, tłuszcze, węglowodany, które dostajemy z pożywienia w wymaganej ilości i zalecanych proporcjach. Dieta zwykłej osoby powinna składać się z około 30% białka, 25-30% tłuszczu i 40-45% węglowodanów. Dlatego, aby zrównoważyć dietę, wystarczy utworzyć menu, które jest zbliżone do tych wartości.

zbilansowane białka pokarmowe tłuszcze węglowodany

Jakie produkty są preferowane?

Kosztem jakich produktów lepiej jest zdobyć określone komponenty? Przecież węglowodany i tłuszcze, na przykład, są obfite w słodycze i wypieki, a białka - w mięsie. Ale z takiego odżywiania nie tylko nie dostaniesz wystarczającej ilości energii, ale wręcz przeciwnie, poczujesz letarg i drażliwość, a problemy skórne są gwarantowane. Oto lista tego, co należy uwzględnić w codziennej diecie, aby "zrekrutować" niezbędną ilość wszystkich składników i zapewnić organizmowi zbilansowaną dietę. Na tydzień proponowanych produktów można urozmaicić, smaczne i zdrowe menu. Powinno to obejmować:

  • mięso drobiowe, jaja, ryby (w tym tłuszcz);
  • nierafinowane zboża (kasza gryczana, brązowy ryż, Hercules);
  • rośliny strączkowe (fasola, groch, soczewica, ciecierzyca);
  • świeże warzywa, rzadko duszone lub pieczone;
  • świeże owoce i jagody;
  • niskotłuszczowa nabiał i produkty mleczne (zwłaszcza twarożek, kefir, jogurt, ser);
  • orzechy i nasiona, suszone owoce - z umiarem;
  • miód, dżemy, galaretki, marmolady, pianki, ciemna czekolada - czasami.

zrównoważone odżywianie przez tydzień

Jak przygotować menu na dzień?

Jak to wszystko "pasuje" do diety jednego dnia? Naturalnie nie powinno się jeść mięsa i ryb w ciągu jednego dnia, chwytając makaron i ziemniaki. Ogólnie rzecz biorąc, wystarczy spożywać mięso 2 razy w tygodniu, w pozostałe dni jeść ryby, owoce morza, rośliny strączkowe (są one również bogate w białko). Na przykład rano zjeść śniadanie z płatkami owsianymi z miodem i orzechami (opcje - muesli, twarożku z jagodami); w porze lunchu zjedz coś białkowego i sałatkowego (lub płatków, makaronu z warzywami); Obiad robić lekkie (jogurt i owoce, warzywa z serem lub twarożkiem, owoce morza). Możesz zjeść garść orzechów, trochę owoców, szklankę kefiru. Uwierzcie mi, w tym menu nie odczujecie głodu, ale żołądek nie będzie cierpieć z powodu ciężkości i niestrawności. Jak widać, zrównoważenie odżywiania wcale nie jest trudne. Ponadto wszystkie dostępne produkty (z wyjątkiem tego, że ryby i owoce morza są drogie i nie wszystkie).

A co ze słodyczami?

I kilka innych wskazówek dotyczących słodyczy. Wiele osób po prostu nie wyobraża sobie dnia bez smacznego. Jeśli jesteś jednym z nich, pozwól sobie na kilka kawałków podczas obiadu lub po kolacji. ciemna czekolada pić herbatę z miodem lub dżemem naturalnym, zjeść kilka marmolad. Ale co do "krzywdy", są one nadal aktualne. Ale rzadko! Nie jest grzechem potraktowanie siebie kawałkiem ciasta lub świeżo upieczonym. makowe bułeczki dwa lub trzy razy w miesiącu. Od tego, a dusza będzie spokojna, a zdrowie (postać, skóra) nie ucierpi.