Alkohol "Lux" i "Alpha": co jest lepsze, jaka jest różnica. Klasyfikacja alkoholu

Alkohole to ogromna grupa chemikaliów. Prawdą jest, że w powszechnym rozumieniu pojęcie to często określa się jako etanol. (alkohol etylowy), który jest bezbarwną cieczą o właściwościach bakteriobójczych i dezynfekujących. Etanol jest aktywnie wykorzystywany do przygotowywania różnych napojów alkoholowych (najczęściej wódki), w przemyśle perfumeryjnym, medycynie, elektronice i innych.

Należy zauważyć, że jakość alkoholu zależy od stopnia oczyszczenia i surowców. Do wytworzenia etanolu spożywczego wykorzystywane są surowce bogate w węglowodany: żyto, pszenica, kukurydza, owies, buraki cukrowe, ziemniaki, wszystkie rodzaje owoców i melasy. Uwzględnia to cechy komponentów. Marki elitarne muszą być wykonane z żyta i pszenicy, a dodatek melasy, buraków lub ziemniaków obniża jakość.

Odmiany

Alkohol etylowy jest składnikiem szeroko stosowanym w produkty alkoholowe. Dlatego to on spełnia wymagania standaryzacji i dzieli się na typy według standardów państwowych. Rozważ najczęstsze typy wódek "Lux", "Extra" i "Alpha" w naszym kraju. Ponadto identyfikujemy ich różnice, mocne i słabe strony. Badamy je z punktu widzenia stosowania w napojach wódki.

Jaka jest różnica alkoholu "Alfa" i "Lux"?

Alkohol "Alfa" jest produktem wysokiej jakości surowców, ostatnim skutecznym czyszczeniem. Należy zauważyć, że jest wykonana z zboża. Z reguły jest to żyto i pszenica. Ponadto alkohol opiera się bezpośrednio na surowcach zbożowych i zbożach, bez dodawania wszelkiego rodzaju dodatków chemicznych i chemikaliów.

Porównując alkohol "Alpha" i "Lux" można również zauważyć, że bardzo trudno jest znaleźć wódkę od pierwszej na półkach naszych sklepów, która nie jest druga. Chociaż istnieje około 12 przedsiębiorstw, które wykorzystują wyłącznie alkohol alfa w swoich produktach.

"Lux" - to rodzaj mieszanki, która obejmuje ziemniaki i zboża. Ciekawe jest to, że często stosuje się go w przygotowaniu balsamów i nalewek leczniczych. Ponieważ jest prawie uniwersalny, jest wykorzystywany przez wiele przedsiębiorstw do produkcji napojów alkoholowych, w szczególności wódki. W rankingu jakości zajmuje drugie miejsce. Ale nadal nie można powiedzieć na pewno, że jest lepiej. Alkohol "Luks" i "Alfa", jak widać, mają pewne zalety.

Alfa

Alkohol wytwarza się z ziaren żyta lub pszenicy, okresowo z ich mieszaniny. W swojej produkcji ziemniaków nie stosuje się. Rzeczywiście, w tym produkcie jest pektyna, która jest następnie przetwarzana na metanol. Jest to prawdopodobnie główna różnica między alkoholami Lux i Alfa.

Co jest lepsze? Oczywiście czystszy produkt otrzymuje się z alfa. To podstawa wódki premium i super klasy. Alkohol w kilku etapach ulega oczyszczeniu i jest surowcem piątej generacji. A jeśli zastanawiasz się, który składnik jest używany do wódki "Finlandia" - alkohol "Alfa" lub "Lux", to odpowiedź jest oczywista - jest pierwsza.

W tym samym czasie, dla klasy super premium, przeznaczone jest do czyszczenia zarówno części etylowej, jak i wody. To są ważne etapy. Wykorzystuje metale szlachetne lub wodę z unikalnych źródeł.

"Lux"

Wciąż odkrywamy, co jest najlepsze. Alkohol "Lux" i "Alfa", jak wspomniano powyżej, różnią się przede wszystkim składem. Pierwsza wykonana jest z ziarna pszenicy z dodatkiem ziemniaków. Procent skrobi - maksymalnie 35%, ale jest zdecydowanie obecny. W takim przypadku filtrowanie odbywa się w kilku etapach. Alkohol ten jest stosowany w segmencie premium i zawsze prezentowany jest w postaci produktu wytwarzanego według unikalnej receptury.

Nie należy traktować tego stwierdzenia producentów z nieufnością, ponieważ dzięki skutecznej technologii oczyszczania wódka z Lux jest rzeczywiście wyjątkowa.

"Extra"

Wykonane z ziemniaków i ziaren pszenicy. W ujęciu procentowym stosunek ten jest znacznie wyższy niż w przypadku Lux i nie powinien wynosić więcej niż 60%. Jest to alkohol konsumpcyjny masowy.

Wódka z niego nie osiąga premii na cechy jego zawartości. Chociaż jest również wysokiej jakości i ma swoje indywidualne cechy. Do jego produkcji, w zależności od producenta, używają one wszelkiego rodzaju filtrowania naturalnych produktów i wody źródlanej, nadając jej smak.

Alkohol o wysokiej czystości

Dowiedzieliśmy się, jaka jest różnica między alkoholem "Alfa" i "Luks", a także uwzględniamy cechy produktów etylowych najwyższej jakości. Ale zapomniałem o najwyższej jakości alkoholu. Z całą swoją pretensjonalną nazwą, przechodzi najgorsze filtrowanie i zawiera różne etery i komponenty fusel. Jest to alkohol najniższego segmentu, charakteryzujący się wskaźnikiem niskiej jakości.

Charakterystyka smakowa

Zastanawialiśmy się już nad klasyfikacją alkoholi - Alpha, Lux, Extra. Jeśli mówimy o właściwościach smakowych wódki wykonanej z różnych surowców, trzeba zrozumieć, że im tańszy napój, tym mniej znajduje naturalnych składników. Na przykład "Luks" i "Alfa" to związek etylowy, wytwarzany przez naturalną fermentację ze słodu. Dodaj tutaj wodę źródlaną, kilka różnych składników i uzyskaj wspaniały smak, pozytywne morze i bez kaca.

Sytuacja jest inna w przypadku Extra. Słód tutaj jest zastępowany przez różne enzymy, podczas gdy nie zawsze są one organiczne, a woda jest świetna, jeśli pochodzi z lokalnego źródła lub źródła artesowskiego. Z takiej bazy otrzymuje się drinki, które dają pełen zakres porannego kaca, często mają perfumy i ostry smak i nie różnią się pod względem estetyki opakowania. No i tu jest oczywiste, że najlepszy - alkohol "Lux" i "Alpha".

Główną różnicą między nimi jest to, że cena jest bardzo różna. "Lux" i "Alpha" to drogie wódki, w oryginalnym opakowaniu z markowymi opakowaniami. Ta ostatnia opcja jest towarem konsumpcji masowej i ma niski koszt, prostą butelkę i nieokreśloną etykietę, ponieważ zasadą tego segmentu jest ekonomia, której nie ma sensu przepłacanie.

Wszystkie 3 rodzaje etanolu nie są próżno wymyślone. Zaspokajają potrzeby konsumentów z każdego budżetu i tworzą równowagę. Ale kupujący muszą jedynie zdecydować, czy chcemy delektować się tym szlachetnym napojem bez odczuwania dyskomfortu rano, czy też zapomnieć, na co łatwiej jest dopasować napój.

Kontrola jakości

Jest to faktycznie możliwe. Aby to zrobić, nie trzeba nawet otwierać butelki. Trzeba tylko wstrząsnąć cieczą w pojemniku. Liczba bąbelków i pianki podczas mieszania powinna być bardzo mała, ponieważ prawdziwy alkohol zapobiega pojawianiu się piany. Ten rodzaj odbioru pomoże ci określić jakość wódki stojącej przed tobą.

Kac

Alkohol może być bardzo wysokiej jakości, a jednocześnie jest szkodliwy. Co to jest kac i jak wpływa na osobę? W tym momencie alkohol w organizmie przestał się aktywnie rozprzestrzeniać i powoli zaczął być przetwarzany. Procesowi temu towarzyszy silny ból głowy, zawroty głowy, nadmierne pocenie się i nudności.

Wracając do odmian alkoholu, muszę powiedzieć, że z wysokiej jakości wódki kac będzie znacznie słabszy niż z wódki niskiej jakości. Dlatego jeśli nie można uniknąć konsumpcji, musisz wypić sprawdzony produkt, ponieważ konsekwencje dla ciała w tym przypadku są mniej niebezpieczne.

Kolejnym ważnym aspektem jest przekąska. Odgrywa ważną rolę w tolerancji osoby odurzonej. Nie może być dokładnej porady, ponieważ każdy organizm jest całkowicie wyjątkowy. Ale przekąska nie powinna być słaba, umiarkowana i niezbyt bogata. W takim przypadku najbezpieczniej będzie przezwyciężyć etapy zatrucia.