Pieczony ziemniak: przepis w piekarniku z mięsem i w mundurze

12.03.2019

Ziemniaki, przepis w piekarniku, którego przyjrzymy się dziś poniżej, mogą być pieczone zarówno w jednolitej, jak i obranej formie, a także z mięsem itp. Taka różnorodność opcji ze względu na to, że to proste i niedrogie warzywo jest połączone z wieloma produktami spożywczymi.

Pieczony ziemniak: przepis w piekarniku z mięsem

przepis na ziemniaki w piekarniku Wymagane składniki:

  • wieprzowina (tylko miąższ bez tłuszczu) - siedemset gramów;
  • żarówki duże - cztery sztuki;
  • młode ziemniaki - sześć dużych bulw;
  • sól jodowana - według uznania;
  • świeże marchewki - cztery małe rzeczy;
  • czarny pieprz - trzy szczypnięcia;
  • olej słonecznikowy - do maczania potraw;
  • tłusty majonez - sto gramów;
  • ser topiony - sto pięćdziesiąt gramów.

Pieczone ziemniaki: przepis w piecu z wieprzowiną

Przygotowanie mięsa

Wystarczy umyć miąższ ze świeżej wieprzowiny bez kości, a następnie pociąć na cienkie warstwy, które w razie potrzeby można ubić młotkiem, a następnie po prostu pokryć majonezem, solą i pieprzem i odłożyć na bok, podczas gdy inne składniki są przetwarzane.

Przygotowanie warzyw

Cztery duże cebule, taką samą liczbę świeżej marchwi i sześć młodych bulw ziemniaka należy umyć, obrać i pokroić w cienkie koła. Następnie warzywa powinny być pieprzem, solą i posypać niewielką ilością majonezu tłuszczowego.

Ziemniaki w piekarniku z wieprzowiną: formowanie potraw

ziemniaki w piekarniku z wieprzowiną Do przygotowania tego smacznego i obfitego dania najlepiej użyć szkła lub ceramiki. W związku z tym musi zostać umazany olejem słonecznikowym, a następnie umieścić świeżą marchew, świeże ziemniaki, warstwy wieprzowiny i cienkie krążki cebuli. Następnie produkty należy przykryć cienką warstwą majonezu i posypać roztopionym serem. Chociaż warto zauważyć, że produkt mleczny jest pożądany, aby dodać go do naczynia bezpośrednio przed jego całkowitym ugotowaniem (pięć minut). W końcu tylko w ten sposób ser się rozpuści i pozostanie miękki, soczysty i apetyczny.

Pieczone ziemniaki: przepis w piekarniku

Obróbka termiczna

Pieczone ziemniaki z wieprzowiną w piekarniku około pięćdziesiąt minut. W tym czasie zarówno warzywa, jak i delikatne mięso o smaku majonezu powinny stać się miękkie.

Niegotowane ziemniaki

Wymagane składniki:

  • olej słonecznikowy - szkło półfabrykowane;
  • sól jodowana - niekompletna łyżeczka do deserów;
  • młode ziemniaki - dziesięć średnich kawałków;
  • bulwy duże słodkie - dwie sztuki.

kurtka ziemniaczana w piekarniku Proces gotowania

Należy zauważyć, że kurtka ziemniaczana pieczone w piecu bardzo szybko (przez trzydzieści minut). Ponadto takie danie, choć przygotowane bez mięsa, ale okazuje się bardzo smaczne i satysfakcjonujące. Dlatego należy zabrać dziesięć młodych i średnich ziemniaków, które należy umyć w gorącej wodzie za pomocą pędzla. Następnie warzywa należy ułożyć na siatce i umieścić w piekarniku na pół godziny.

Właściwa porcja obiadu

Podawane pieczone ziemniaki do stołu wraz z olej słonecznikowy, które muszą być posmakowane solą i włożyć cebulki w plasterki cebuli.