Kasza jęczmienna: jak gotować i jakie jest jej zastosowanie

Obecnie prawie każdy zna listę dań, które są wymagane zrównoważone żywienie. W codziennej diecie powinno z pewnością zawierać wiele zbóż i zbóż. Preferowane są głównie kasze pszenne lub gryczane. Jednak, aby zmienić dietę, zaleca się nie tylko pyszną, ale także bardzo zdrową owsiankę jęczmienną. To danie jest zrobione ze zboża, którym jest zmiażdżony jęczmień. W związku z tym kasza jęczmienna posiada wszystkie właściwości, które należą do tego zboża. Dania wykonane z kruszonego jęczmienia są przydatne nie tylko. Owsianka z takich płatków jest miękka i smaczna. Dlatego zaleca się je dzieciom, a także dorosłym, którzy monitorują bilans swojej diety. Kasze jęczmienne są bogate w różne witaminy i aminokwasy, a także fosfor. Gotowana owsianka jest sklasyfikowana jako mało kaloryczna. W tym samym czasie poprawia trawienie. Regularne stosowanie tego produktu pozwala zwiększyć odporność organizmu.

Gotowanie kaszy jęczmiennej

Posiłki z cennych zbóż można gotować w wodzie lub w mleku. W pierwszym przypadku owsianka jest wliczona w cenę menu dietetyczne żywności, a drugi służy do karmienia dzieci. Jeśli owsianka z jęczmienia zostanie podana przy stole, to jak ją ugotować, trzeba to wcześniej wyjaśnić. Jest kilka przepisy kulinarne to smaczne i zdrowe danie. Jednak kasza jęczmienna (jak ją ugotować, nie ma znaczenia) powinna w każdym razie zwiększyć objętość prawie pięć razy. Tylko wtedy jest uważane za gotowe. W tym samym czasie, ile ugotować kasza jęczmienna, zależy od temperatury obróbki cieplnej. Zwykle zadu utrzymuje się przez czterdzieści czterdzieści pięć minut, dopóki nie zostanie w pełni przygotowany. Cenne płatki zbożowe można dodać podczas gotowania zup. Kasza jęczmienna jest często używana jako dodatek do grzybów. Od tego może być zboże gotowane pierogi. Kasza z kaszy jęczmiennej podawana jest z jogurtem lub mlekiem. Jest stosowany jako nadzienie do farszu drobiu.

Przepisy, które gotować kasza jęczmienna

Jak ugotować to smaczne i aromatyczne danie? Gotowanie owsianki wcale nie jest trudne. Aby prawidłowo ugotować zboże, należy użyć grubościennego metalowego kotła lub ceramicznego rondla. Powinien również być zgodny z proporcjami produktów. Na szklance wstępnie wymytych płatków zbożowych należy wziąć dwukrotnie więcej wody, najlepiej oczyszczonej. Zboże wlewa się do wcześniej przygotowanych potraw. Jest wypełniona zimną wodą. Po dodaniu do smaku sól i kilka kropli jakiegokolwiek oleju roślinnego, najlepiej oleju słonecznikowego. Wszystkie składniki miesza się i gotuje na średnim ogniu, aż woda całkowicie się zagotuje. Gotową owsiankę wyjmuje się z pola grzejnego i umieszcza pod pokrywką na dziesięć do piętnastu minut. Smaczne i pożywne danie można przygotować przy użyciu innej receptury. Aby to zrobić, mieszaninę wody, soli i niewielkiej ilości masła doprowadza się do wrzenia w rondlu, a następnie wylewa się oblanego zboża, gotowanego do gotowości. Kasza jęczmienna jest często używana do jedzenia dla niemowląt. Jak gotować dla dzieci? Przepis na gotowanie posiłków dla dzieci jest podobny do poprzedniego, co wiąże się z użyciem wody. Jedyną różnicą jest to, że gdy zaczyna się proces zagęszczania owsianki, wlewa się do niej niezbędną ilość mleka, którą doprowadza się do wrzenia.