Naczynia do fasoli z ryżem i warzywami

Wytworny produkt

Fasola, jak wszystkie rośliny strączkowe, zawiera dużo składników odżywczych, kalorii i wartości odżywczych. Ale mimo to, dania z fasoli są uwzględniane nie tylko w dietach ubogich, ale także w diecie do odchudzania (zwłaszcza zielonych strąków), ponieważ ten produkt powoduje szybkie nasycenie przez długi czas. Szczególnie popularne są zupy i gulasz warzywny. Potrawy podane w tym artykule pomogą Ci zaktualizować menu dzięki nowym smakom i smakom. Wypróbuj!

Kreolski ryż

Ten przepis na czerwoną fasolę, kiełbasy i ryż zajmuje czołowe miejsce w kuchni kreolskiej i ma różne odmiany. Niektórzy uważają, że boczek jest skuteczniejszy, zastępując wędzoną kiełbasę. Inni wolą gotować ryż osobno, bez mieszania z innymi składnikami. Podczas gotowania tego danie fasoli sugerujemy, abyś przylgnął do ogólnej technologii, oczywiście, robiąc własne dodatki, jeśli to konieczne, w zależności od gustu i preferencji.

Skład

- czerwona fasola - 300 gramów;

- ryż długoziarnisty lub zwykły - 300 gramów;

- wędzona kiełbasa - 300 gramów;

- 4 cebule;

- spuścić. olej - 100 gramów;

- czosnek - 2 ząbki;

- tymianek - wiązka;

- ziemia czarny pieprz ;

- goździk - 4 sztuki;

- sól.

Gotowanie fasoli, kiełbas i ryżu

1. Fasola wylać na noc zimną wodą. Rano należy spuścić wodę, wlać nową i włożyć na pół godziny, dodając dwie pełne cebule, goździki i tymianek.
2. Po ugotowaniu ziaren, osusz rosół warzywny, usuń cebulę i przyprawy.
3. Kiełbasę pokroić w małe kółka o grubości jednego lub dwóch centymetrów, podsmażyć na suchej patelni, dodać ryż, dodać masło i, wypełniając bulionem warzywnym, gotować na wolnym ogniu aż do połowy.
4. Włóż fasolę do masy kiełbasy ryżowej, dopraw solą i pieprzem i drobno posiekanym czosnkiem. Odczekaj pięć do dziesięciu minut później.
5. Podawaj na gorąco, aby udekorować danie z fasolą, użyj zielonych.

Fasolka szparagowa

Idealnie połączone w receptury z wieloma produktami, czy to mięsem, warzywami czy rybami, zielona fasolka może być nie tylko oddzielnym daniem, ale także stanowić część drugiego jako główny składnik. Spróbuj zrobić przystawkę fasoli i warzyw. Ten letni, jasny asortyment przyciągnie uwagę miłośników diety, ponieważ jest on bardzo niskokaloryczny. Rzeczywiście, 100 gram zielonych fasolek szparagowych zawiera tylko 34 kcal, czyli 10 razy mniej niż w czerwonym ziarnie.

Skład

- zielona fasola, świeża lub mrożona - 300 g;

- jedna cebula;

- papryka czerwony - 2 sztuki;

- czosnek - 1 ząb;

- pomidor - 1 sztuka;

- orzechy włoskie - 100 gramów;

- olej roślinny (słonecznikowy lub oliwkowy) - 100 gramów;

- garść pietruszki;

- sól, pieprz mielony.

Gotowanie fasoli z warzywami

1. Uwolnij młode strąki z żył, odetnij ogony i gotuj w wodzie przez około trzy do czterech minut. Gdy ostygną, pokrój na 3-4 cm plasterki.
2. Potnij paprykę i cebulę w kostkę, czosnek - drobno, a następnie usmaż wszystko.
3. Dodaj fasolę, kontynuując gulasz.
4. Dodaj pokrojone pomidory do masy, soli, pieprzu i gotuj przez kolejne pięć do dziesięciu minut, aż warzywa będą gotowe.
5. Przed wyłączeniem należy dodać orzechy włoskie i posiekane warzywa w maszynce do mięsa. Apetyczne danie jest gotowe!