Ciasto z czarnej porzeczki: smaczne i szybkie

Ciasto z czarnej porzeczki to pyszny deser. Nie wstydzi się służyć na stole dla przybycia gości. Ponadto przygotowanie tego pieczenia nie wymaga wiele czasu. A ze względu na fakt, że można używać zarówno świeżych jagód, jak i mrożonych lub z dżemu, koszt babeczek jest niski. Ze względu na jagody, to danie wygląda pięknie i interesująco.

Ciasto czekoladowe: Królewski deser

Aby przygotować ciasto czekoladowe z czarną porzeczką, potrzebujesz:

• 180 gramów oleju, nie warzyw, zawartość tłuszczu 72%.
• 200 gram mąki i cukru.
• 3 średnie jaja.
• 100 ml tłuszczu o zawartości tłuszczu od dziesięciu do piętnastu procent.
• 2 łyżki stołowe kakao w proszku.
• Cukier waniliowy - około dwóch łyżeczek do herbaty.
• Szczypta soli.
• Kieliszek czarnej porzeczki.
• Łyżeczka do pieczenia w proszku.

Przed olejem należy pozostawić go, aby był miękki. Na przykład na stole. Porzeczki powinny być dobrze umyte, a następnie wysuszone na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru płynu.

Gotowanie babeczek z czarną porzeczką: przepis ze zdjęciami

Przede wszystkim musisz wysłać masło do głębokiej miski, dodać wanilię i zwykły cukier. Używając trzepaczki lub miksera, dobrze wymieszaj. Teraz jedna po drugiej w misce rozbij jajka. Po każdym uderzeniu ponownie mieszankę. Następnie zwiększy swoją objętość i stanie się lżejszy.

W osobnej misce powinieneś mieszać suche składniki, a mianowicie mąkę, kakao, proszek do pieczenia, a także sól. Mieszać należy ostrożnie, ale ostrożnie. Tę mieszaninę należy teraz przesiać. Można to zrobić natychmiast w innej misce, w której już znajduje się masło, cukier i jajka.

Teraz wszystkie składniki są mieszane lub ubijane w celu wytworzenia ciasta bez grudek. Teraz możesz dodać śmietanę, wymieszać z ciastem. Więc będzie bardziej czuły.

Teraz obróć jagody. Należy je ostrożnie wlać do miski. Wymieszaj je ostrożnie, aby nie siniaki.

Na formularzu należy umieścić papier pergaminowy lub nasmarować olejem. Rozłóż mieszaninę równomiernie, ale tak, aby nie sięgała krawędzi. Warto pamiętać, że babeczka z czarnej porzeczki powiększy się.

Ten deser jest przygotowany na około godzinę w temperaturze 170 stopni. Sprawdź gotowość produktu za pomocą zapałki lub wykałaczki.

Przepis z twarogiem. Składniki

Sernik z czarnymi porzeczkami jest również wart uwagi kucharzy. Do tego musisz przygotować:

• 2 szklanki mąki;
• Niepełne szklanki cukru.
• 200 g twarożku.
• Jagody o garści.
• 2 jajka.
• Na szczyptę soli i sody.
• Łyżeczka do pieczenia w proszku.
• Na 100 gramów mleka i masła.
• Waniliowy lub waniliowy cukier.

Olej należy wcześniej przygotować, powinien być miękki. Liczba jagód może być regulowana. Możesz także wziąć zarówno ziarnisty, jak i miękki twarożek.

Gotowanie cupcakes: etapy

Przede wszystkim należy przesiać następujące składniki: mąkę, sodę, sól i proszek do pieczenia. Włóż ser i masło do osobnej miski, zacznij bić. Dodaje się również wanilinę i cukier. Im więcej czasu poświęcamy na to, tym delikatniejsza będzie gotowa babeczka. Teraz możesz dodawać kurze jaja jeden po drugim. W tym samym czasie powinieneś także kontynuować bicie masy, z której będą wytwarzane babeczki z czarnej porzeczki.

Teraz do tej mieszanki twarożku dodaje się mleko. Nawiasem mówiąc, im bardziej zawartość tłuszczu, tym delikatniejszy i bogatszy będzie gotowy deser. Również stopniowo, w małych porcjach, warto dodać suchą mieszankę. W teście nie będzie żadnych grudek. W rezultacie ciasto jest gęste jak na naleśnikach. Teraz nadszedł czas, aby dodać jagody czarnej porzeczki. Wymieszaj je delikatnie.

Co jeszcze możesz powiedzieć o tym przepisie? W tym przypadku babeczki czarnej porzeczki można upiec zarówno w jednej dużej, jak i porcjowanej. Ich smak nie pogorszy się. Jednak nawet formy silikonowe należy rozmazać niewielką ilością oleju roślinnego. Ten deser pieczony jest przez około pięćdziesiąt minut w temperaturze 190 stopni.

Aby udekorować to danie, możesz wziąć cukier puder i możesz zrobić krem. Za niego bierze skondensowane mleko, masło, trochę kakao lub rozpuszczoną czekoladę. Wszystkie składniki są mieszane, a następnie wylewane na cały placek lub kawałek podczas serwowania. Dzięki tej podaży ilość cukru w ​​recepturze może zostać zmniejszona.

Muffinki z czarnej porzeczki to pyszny deser. Możesz ugotować według różnych przepisów. Zaleca się również eksperymentowanie z dekoracjami tego dania.