Ciasteczka solankowe - najszybszy i najłatwiejszy przepis
Ciastka z ogórkiem są najłatwiejsze i szybki deser do przygotowania których zajmie tylko 30 minut wolnego czasu. Należy zauważyć, że takie słodkie danie nie wymaga dużej liczby produktów, ponieważ przygotowuje się je przy użyciu niedrogich składników, które zawsze można znaleźć w lodówce.
Pliki cookie na solance: niezbędne produkty do ciasta
Ogórkowa marynata - jedno szlifowane szkło. - Olej słonecznikowy - 150 mililitrów.
- Cukier - więcej niż pół szklanki.
- Jaja kurze - jednoczęściowe.
- Mąka pszenna - 350 gramów lub do zgęstnienia ciasta.
- Soda oczyszczona - jedna niekompletna łyżeczka.
Ciasteczka solankowe: proces wyrabiania ciasta
Aby taki szybki deser był nie tylko smaczny, ale także piękny, trzeba oddzielnie rozbić jajko i cukier granulowany do stanu jednorodnej masy. Następnie należy dodać 150 mililitrów oleju roślinnego, jedną fasetowaną szklankę solanki z ogórków i sody oczyszczonej (bez hartowania octem). Wszystkie składniki należy ubić mieszanką i nalać do nich mąka pszenna. Ciasto powinno być zimne, ale plastikowe.
Ogórki z ogórka: tworzenie potraw
Po przygotowaniu ciasta powinieneś przejść do bezpośredniego stworzenia deseru. Aby to zrobić, weź 1/3 zagniatanej podstawy i rozwałkuj arkusz o półtora centymetra grubości. Następnie ciasto musi pociąć na okrągłe kawałki. W tym celu można użyć zarówno specjalnych noży w kształcie, jak i zwykłych kubków (szklanek). Aby uzyskać więcej deseru, zaleca się cięcie ciasta przy minimalnych stratach. Po wycięciu całego arkusza usuń nadmiar podłoża i delikatnie ułóż przygotowane półprodukty na blasze do pieczenia, którą należy wcześniej natłuścić olejem roślinnym.
Ciasteczka solankowe: proces pieczenia
Taki deser pieczony jest w mocno nagrzanym piekarniku w ciągu dwudziestu do dwudziestu pięciu minut. Warto zauważyć, że aby nadać anterze piękny wygląd, zaleca się nalewanie gotowych ciasteczek na wierzch własnoręcznie wykonanym lukrem.
Pliki cookie na solance: niezbędne składniki glazury
- Masło - jedna łyżeczka deserowa.
- Cukier - jedna mała łyżeczka.
- Biała czekolada - jedna płytka.
- Mleko - dwie duże łyżki.
Proces tworzenia białej glazury:
Aby zrobić taki słodki sos, musisz wziąć metalowe przybory i przełamać płytki. biała czekolada. Przed włożeniem miski do ognia należy również dodać dwie duże łyżki mleka, masła i cukru pudru. Warto zauważyć, że konieczne jest stopienie czekolady na małym ogniu. Po stopieniu wszystkich składników i uformowaniu jednorodnej śmietanki, należy umieścić wszystkie ciasteczka na dużym talerzu w stosie i wypełnić go całkowicie lukrem.
Przydatne wskazówki
- Jeśli w komorze chłodniczej nie ma ogórka kiszonego, można również użyć bulionu pomidorowego.
- Do dekoracji naczynia zaleca się nie tylko lukier czekoladowy ale także cukier puder.