Pekińska kapusta. Uprawa i pielęgnacja

Okres wegetacji

Egzotyczne warzywo pojawiło się na półkach sieci handlowej - Pekińska kapusta. Jego wzrost powinien nastąpić przy krótkim świetle dziennym. W związku z tym optymalny okres wegetacji: wiosna, początek i koniec lata, jesień. W lipcu rzuca strzałę i staje się nieodpowiednia do konsumpcji.

Sadzonki na wiosnę

Wielu ogrodników zakochało się w Chińczykach kapusta. Dorastanie zaczyna się od sadzonek. Nasiona wysiewa się w marcu-kwietniu, a następnie umieszcza w otwartym terenie w maju. Pojemniki są wypełnione mieszanką gleby składającą się z torfu, próchnicy, nitrofoski (1,5 łyżki na wiadro) i szklankę popiołu. Możesz kupić gotowe grunty w wyspecjalizowanych sklepach. Na opakowaniu z mieszaniną gleby w wykazie warzyw, do których jest przeznaczony, należy wymienić kapustę. Uprawa sadzonek nie wymaga zbioru, więc najlepiej jest umieścić dwa nasiona w każdej doniczce, na wypadek, gdyby nie było zbyt dobrego kiełkowania (następnie opuścić jedną roślinę). Kubki powinny mieć 7-8 cm wysokości i tej samej średnicy. Podczas siewu (zamiast wody do nawadniania) można użyć słabego roztwór manganu. W razie potrzeby nawilżaj sadzonki, zwykle dwa do trzech razy w tygodniu. W fazie 5-6 tych liści podlewanie jest zatrzymywane, a po kilku dniach umieszczane w otwartym terenie.

Sadzenie sadzonek

Na standardowym łożu ogrodowym rośliny umieszcza się w dwóch rzędach po 40 cm, w każdej studzience dodać 1 kg próchnicy, pół szklanki popiołu, 1 łyżkę. l nitrofoski. Dobrze nawilżone i posadzone suszone sadzonki. Przez następne trzy dni woda rano i wieczorem. Posadzone sadzonki mogą być pokryte włókniną z nocnego zimna i dziennego słońca.

Nasiona do sadzenia letniego

Na letnią i jesienną roślinność w lipcu kapusta pekińska jest wysiewana na pustej działce. Uprawa pochodzi z nasion. Następnie sadzonki są rozcieńczane, a pozostałe rośliny powinny mieć powierzchnię pokarmową 40 ​​do 40 cm Optymalna temperatura dla wzrostu wynosi 18-20 stopni.

Opieka

Pekińska kapusta nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Dorastanie polega na rozluźnieniu, podlewaniu, pieleniu. Opatrunek górny nie jest wymagany, jeśli podczas sadzenia zastosowano pełną dawkę nawozu. Okres wegetacji wynosi 40-50 dni.

Przydatne właściwości kapusty pekińskiej

To warzywo o zawartości kalorycznej wynoszącej jedynie 13 kcal na 100 gramów uważa się za dietetyczne. W walce z otyłością najlepszym asystentem jest kapusta pekińska. Uprawa jest w pełni uzasadniona. Duża ilość błonnika ma korzystny wpływ na jelita. Kapusta pekińska może być stosowana nawet u osób cierpiących na wrzody żołądka lub zapalenie żołądka. Zawarta w niej lizyna usuwa cholesterol z organizmu, oczyszcza krew, odbudowuje tkanki, wspomaga mięsień sercowy, wzmacnia odporność. Pekińska kapusta jest bogata w witaminy z grupy B i C. Z tego powodu ludzie, którzy jej używają, nie mają problemów ze skórą, włosami i paznokciami. Witaminy te pomagają zapobiegać przeziębieniom, stresowi i depresji.

Przeciwwskazania

Kapusty nie należy stosować w czasie zaostrzeń chorób żołądka i przewodu pokarmowego, z zapaleniem trzustki, z wysoka kwasowość żołądek.