Surówka z kapusty to proste i zdrowe danie.
Świeży biała kapusta a brokuły są niezbędnymi produktami codziennej diety osób, które dbają o swoje zdrowie. Oferujemy receptury na bardzo smaczne dania.
Kapusta i sałatka cebulowa
Zaleca się przygotowanie sosu jako pierwszego. Aby to zrobić, wymieszaj w blenderze trzecią szklankę cukru, sto gramów mleka, półtora dużych łyżek octu winnego i trzy - soku z cytryny. Sól i pieprzowy sos do własnych upodobań. Pokrój kilogram białą kapustą w paski, pokrój w kostkę jedną cebulę i zetrzyj marchewkę. Wymieszaj wszystkie składniki z sosem i ochłodź przez godzinę.
Pikantna kapusta z brokułów i sałatka z bekonu
Zaleca się przygotowanie tego dania z wyprzedzeniem. Najpierw trzeba usmażyć osiem pasków boczku, aż staną się brązowe. Ostudzić i kruszyć. Aby przygotować sos, wymieszaj ćwierć szklanki octu winnego, dużą łyżkę cukru i dwie małe - czarny pieprz, osiemdziesiąt gramów majonezu, odrobinę soku z cytryny i sól. Zdemontuj dwie średnie główki brokułów i umieść kwiatostany w głębokim talerzu. Dodaj kostki czerwonej cebuli i szklankę startego ostrego sera cheddar. Wymieszaj wszystkie składniki z sosem. Nałóż dwie lub trzy godziny, aby zaparzyć danie.
Surówka z kapusty z kiełbasą i frytkami
Gotowanie jest zalecane przed podaniem. Wytnij dwieście gram kiełbasy, jedną cebulę i pomidor w małych kostkach i pół widelca Chińska kapusta - słomki. Zetrzeć ser cheddar, aby zrobić jedną szklankę. Wymieszaj wszystkie składniki z majonezem. Rozdrobnij sto gramów chipsów o smaku sera i posyp je.
Sałatka z kapusty z migdałami
Musisz najpierw przygotować sos. Aby to zrobić, wymieszaj trzy duże łyżki oleju roślinnego, ocet jabłkowy, cukier, sól i niewielką ilość mielonego pieprzu. 100 gramów migdałów pokroić i usmażyć na patelni z sezamem (20 gramów). Przeciąć pół widelca kapusty i czerwoną cebulę w paski i zetrzeć małą marchewkę. Wymieszaj wszystkie składniki.
Surówka z kapusty z jabłkiem
Do jego przygotowania będzie potrzebne: funt rozdrobnionych słomek z kapusty, posiekane czerwone jabłko z trójkątami, tarta mała marchewka, kostki połowy czerwonej papryki i posiekane zielone piórko cebuli. Wymieszaj składniki w głębokim talerzu. Następnie przygotujmy sos. Aby to zrobić, zmieszaj sto gramów majonezu z trzema dużymi łyżkami brązowy cukier i jedną dużą łyżkę soku z cytryny. Przypraw naczynie. Możesz służyć.
Chińska sałatka z kapusty
Posiekać pół małego widelca i zieloną cebulę z bardzo cienkimi słomkami. Następnie ułóż sos z połowy szklanki oleju roślinnego, osiemdziesiąt gramów octu jabłkowego (lub wina), dużą łyżkę sosu sojowego. Wszystko dokładnie wymieszaj. Dodaj pół szklanki białego cukru. Wymieszaj wszystkie składniki z orzechami. Służymy polecane natychmiast. Smak Bon!