Te kaszanki od dawna są częścią nie tylko gotowania, ale także naszej kultury, a tradycyjna kuchnia rosyjska ma dziesiątki receptur z tych zbóż. Ta tradycja ma już od starożytności, przed importem ziemniaków, kiedy kasza grochowa, na przykład była potrawą codzienną w rodzinie chłopów. Szalejące za granicą kuchnie doprowadziły do tego, że dania te praktycznie przestały się przygotowywać. Jednak teraz sytuacja się zmieniła: zboża są podawane w restauracjach, są one uwzględnione w menu chudym i wegetariańskim, a nawet diety są opracowywane na ich podstawie. Po raz kolejny przypomnijmy sobie o zawartości kalorii i zaletach każdego z nich.
Właściwości i owsianka z grochu kalorycznego
Jest przygotowany ze specjalnie przetworzonego grochu spożywczego, który ma tendencję do przechowywania przez długi czas. Jaki jest pożytek? Groch (jak wszystkie rośliny strączkowe) - mistrz zawartości białka roślinnego. Dlatego kasza grochowa jest bardzo przydatnym produktem z tego punktu widzenia. Oprócz białka zawiera magnez, potas, żelazo, cynk, selen, karoten. Ze względu na dużą ilość białka, sportowcy często go używają, a także jest wskazany dla osób z gruźlicą, zaparciami i chorobami sercowo-naczyniowymi. Jest to bardzo pożywne, mimo że zawartość kalorii w kaszy grochowej wynosi tylko 92 kcal na 100 gramów produktu. Z tego powodu jest zawarty w diecie: daje siłę, ale nie jest deponowany w nadmiarze. Podaje się jednak, że jest on spożywany bez soli, masła, chleba i wędzonych mięs. Owsianka kalorii jest jednym z najniższych wśród znanych zbóż.
Owsianka kukurydziana
Kukurydza jest uniwersalnym i szeroko stosowanym produktem. Stosuje się go do produkcji płatków, pałeczek, płatków zbożowych, gotuje się w całości, dodaje do sałatek i wytwarza mąkę, która jest obecna w wielu kulinarnych przepisach. Produkty z kukurydzy są stosowane w prawie wszystkich kuchniach świata - kochają je wszędzie. Jeśli mówimy o owsiance, to zawiera witaminy (A, B), krzem, żelazo i błonnik pokarmowy, które zwalczają procesy gnilne w jelitach, zawierają dużo węglowodanów. Należy do łatwo przyswajalnych pokarmów, usuwa tłuszcz i pestycydy z organizmu. Kasza kukurydziana, którego wartość kaloryczna wynosi około 330 na 100 gramów, jest zalecana jako potrawy dietetyczne ale na tej samej wodzie bez soli i innych dodatków.
Kasza gryczana
Unikalny produkt, którego opis cech nie wymaga wstępnych prezentacji. Lepiej jest natychmiast wymienić konkretne przydatne przedmioty. Owsianka zawiera: miedź, cynk, fosfor, żelazo, wapń, witaminy PP, E, B1, B2, kwas szczawiowy, cytrynowy i menolinowy, które poprawiają trawienie i przewód pokarmowy, substancje czynne fosfolipidy, pobudzają regenerację komórek i tkanek . Jest teraz aktywnie używany w programach do odchudzania, ponieważ kaloryczna kasza gryczana na wodzie tylko 132 kcal na 100 gramów. Za pomocą owsianki można wzmocnić ściany naczyń krwionośnych, serce, funkcja tarczycy. Gryka jest wskazana w leczeniu reumatyzmu, cukrzycy, zatrucia u kobiet w ciąży, nadciśnienia, zapalenia nerek. Każda owsianka ma wystarczającą ilość składników odżywczych i są one uważane za produkty dietetyczne, ale zawartość kaloryczna owsianki grochu jest niższa niż reszta.