Marchew: rośnie i pielęgnuje. Najlepsze odmiany marchwi. Kiedy czyścić marchewki
Od dawna uprawiana jest w rosyjskiej marchwi - jednej z najbardziej znanych i poszukiwanych roślin okopowych. Niezwykła przydatność tego warzywa sprawia, że lokalni mieszkańcy lata z roku na rok sadzą go, a hodowcy - pracują nad tworzeniem 
nowe odmiany. Ogrodowe łóżka z okazałymi zielonymi listkami marchwi są nieodzownym atrybutem każdego nowoczesnego ogrodu warzywnego. Nieprzydatna marchew stała się tematem miasta, ale sprawy nie są takie proste. Ten prosty ogrodnik warzywny stawia wiele wymagań, aby rośliny mogły naprawdę się cieszyć. Dlatego przeanalizujemy wszystkie etapy jego uprawy: od selekcji, odrzucenia nasion i przygotowania gleby do właściwego zbioru.
Wybór miejsca pod łóżkiem w ogrodzie
Uprawa korzeniowa jest dość wybredna w wyborze miejsca jej przyszłego wzrostu. Jasne obszary słoneczne, dobrze wentylowane i ogrzewane - to pierwszy warunek, który musi zostać spełniony. Rosnące marchewki w miejscach zacienionych lub wilgotnych nie przyniosą odpowiedniej satysfakcji - doprowadzi to do znacznej utraty plonów i zmniejszenia smaku korzenia. Kolejny konieczny warunek - przestrzeganie naprzemienności upraw w ogrodzie. Rosnąca marchewka każdego roku w jednym miejscu prowadzi do całkowitej utraty zbiorów. Dlatego wymagana jest zmiana miejsc lądowania. Najlepszymi prekursorami marchwi są czosnek, cebula, pomidory, ogórki, kapusta, fasola i ziemniaki. Należy pamiętać, że po posadzeniu pietruszki, kopru i selera nie jest to zalecane.
Przygotowanie gleby
Marchewki są wymagające na ziemi. Lubi kruche, żyzne, dobrze wykopane, osuszone gliny i piaskowce o neutralnej kwasowości. Idealnie, jeśli gleba jest wystarczająco mokra i nie tworzy powierzchniowej skorupy. Przed zasadzeniem do warstwy gleby wprowadza się materię organiczną (humus, kompost lub torf) o wadze 5 kg na 1 metr kwadratowy. mi popiół - 0,5 l. Zaleca się dodanie trocin do gleby gliniastej - 3 litry na metr kwadratowy. m. Ważne jest, aby pamiętać, że świeży gnojowica w czystej postaci nie może być stosowana do gleby. Lądowiska po prostu "spalono". Poza tym 
nadmiar dodatku nawóz azotowy prowadzić do zwiększonego poziomu azotanów.
Daty sadzenia
Doświadczeni hodowcy warzyw nigdy nie przegapią czasu siewu marchwi. To bardzo ważne. Wydajność zależy od właściwego czasu. Istnieje wiele różnych odmian, i
ich czas dojrzewania również jest bardzo zróżnicowany. Ponadto należy pamiętać o pożądanym czasie zbierania roślin okopowych i skupiać się na nich. Aby uzyskać wczesne "produkty wiązki", marchewki sadzi się przed zimą lub na wiosnę bardzo wcześnie. W takim przypadku użyj odmian wczesnego dojrzewania. Należy jedynie pamiętać, że sadzenie pod zimą jest możliwe w strefa klimatyczna lokalizacja Twojej witryny. Bardzo mroźne zimy nasiona marchwi nie wytrzymują - zamarzają nawet pod dobrym schronieniem. W związku z tym hodowcy nasieniodajni uprawiają ciepłe strefy klimatyczne. W środkowych rosyjskich szerokościach geograficznych lepiej jest preferować uprawy wczesnowiosenne. Oznacza to, że marchew należy sadzić, gdy tylko pierwsza warstwa gleby się nagrzeje. Mrozy powrotne mogą wpływać na utrzymanie jakości roślin okopowych i prowokować celność, ale nie jest to konieczne dla "produktów puchkovy" - jest usuwany z łóżka w środku lata. Do długotrwałego przechowywania idealne odmiany marchwi średnio i późno dojrzewają. Wysiewa się je, gdy warstwa gleby zostanie podgrzana do + 15-18 ° C.
Przygotowanie nasion
Nie trzeba mówić o jakości nasion, ponieważ jest to główny warunek kiełkowania roślin okopowych. Obróbka wstępna pomoże usunąć nasiona balastowe i przyspieszy czas kiełkowania. Są wypełnione ciepłą wodą (można dodać kilka ziaren nadmanganianu potasu do dezynfekcji) i pozostać przez 0,5 dnia. Wszystkie substandardowe nasiona muszą koniecznie pojawić się. Po ich usunięciu wykonywana jest inna operacja. Na mokrym kawałku tkaniny lub gazy nasiona są układane w kilku warstwach i trzymane przez kilka dni, zapobiegając ich wysychaniu i tworzeniu ciepłej, wilgotnej atmosfery. Przyspieszy to ich klaps.
Siew
Sadzenie marchwi odbywa się w dobrze nawilżonych i wystarczająco głębokich rowkach. Ale nie zaleca się również zakopywania nasion - marchew może nie kiełkować. Idealne do pogłębienia ich o 3 cm Nasiona sadzi się w odstępie 2 cm między nimi, co najmniej 15-18 cm między rzędami. Po siewie gleba w ogrodzie powinna być dobrze zagęszczona. Nasiona nie powinny znajdować się w kieszeniach powietrznych.
Gdy temperatura powietrza wynosi + 15-18 ° C, pędy pojawią się za około 2 tygodnie. Marchew jest dość odporna na krótkotrwałe zimne zatrzaski i wytrzymuje mrozy do -4 ° С.
Pielęgnacja roślin
Żądania marchwi rozciągają się na regularność uprawy. Jakościowe pielenie łóżka jest obowiązkowe, z czego pierwsze może być wymagane nawet przed momentem kiełkowania marchwi. Uprawa i pielęgnacja oznaczają pielenie, ponieważ roślina korzeniowa nie toleruje sąsiedztwa chwastów, dlatego należy je czyścić natychmiast po pojawieniu się.
Kolejna obowiązkowa procedura - rozluźnienie. Ważny warunek uzyskania
wysokiej jakości rośliny okopowe: glebę w ogrodzie należy utrzymywać w stanie luźnym. Powstanie skorupy ziemskiej blokuje dostęp powietrza i prowadzi do skrzywienia, zgrubienia górnej warstwy, pogorszenia smaku marchwi.
Rozcieńczanie
Możliwe jest zapewnienie, że marchew rośnie i jest słodka, ma wygląd rynkowy i nie jest krzywy. Kolejnym krokiem w algorytmie procesu wzrostu jest potrzeba monitorowania zagęszczenia sadzenia. Pierwsze przerzedzenie należy przeprowadzić po pojawieniu się na pędach pierwszych prawdziwych liści. Przerwa między sąsiednimi marchwiami powinna wynosić co najmniej 3 cm, jeśli nasiona wysiewa się za pomocą specjalnych doniczek i sadzi się je rzadko, wówczas nie ma potrzeby pierwszego przerzedzania. Jako pojawienie się dwóch par nowych liści, procedurę rozrzedzania można powtórzyć, zwiększając odstęp między sąsiednimi kulturami do 5-6 cm.
Podlewanie i karmienie
Wymagająca marchewka jest okrutnie mszcząca za brak wody: smak roślin okopowych uprawianych w tak ekstremalnych warunkach jest daleki od przyjemności. Dlatego podlewanie jest z pewnością bardzo ważne na każdym etapie rozwoju kulturalnego. Rozlać łóżko 
Powinien znajdować się na głębokości odpowiadającej długości korzenia, nie można pozwolić, by woda po prostu uciekła bez wnikania do środka. Tutaj jakościowa rozluźnienie gleby pod marchewką odegra swoją rolę. Uprawa i pielęgnacja wymagają częstego, ale nie obfitego podlewania. Powinny być najbardziej intensywne w okresie między siewem a pojawieniem się pędów, a także przy uzyskiwaniu masy korzeniowej. Wieczór jest idealny do nawilżania. Około 3 tygodnie przed dojrzewaniem marchwi zatrzymuje się podlewanie w celu uniknięcia pękania roślin okopowych podczas przechowywania.
W sezonie letnim marchew podaje się dwukrotnie. Po pierwsze, nawozy stosuje się po 3-4 tygodniach od pojawienia się pędów, a następnie - po kolejnych 1-1,5 miesiącach. Najwygodniejszym sposobem zastosowania nawozu jest rozwiązanie. W 10-litrowym wiadrze z wodą, 30 g nitrofoski, 20 g azotan potasu, na 15 g
superfosfat i mocznik. Ponieważ leki są całkowicie rozpuszczone, dodaje się 2 filiżanki popiołu, a w tym związku (1 wiadro na 1 m2) podlewane są rośliny marchwi.
Choroby marchwi i szkodniki
Marchew jest mniej podatna na choroby. Najczęściej istnieje ryzyko porażki. 
Alternaria lub fomozom. Może się tak zdarzyć, jeśli łóżko nie zostało poddane zabiegowi na wiosnę. Mieszanka Bordeaux neutralizowanie patogennych bakterii. Muszę powiedzieć, że przygotowanie wiosenne obejmuje obowiązkowe opryskiwanie tego skład gleby drzewa owocowe i krzewy, jagody i inne uprawy.
Głównym wrogiem warzyw korzeniowych jest mucha z marchwi, której obecność determinują skręcone końce liści. Najbardziej skuteczną ochroną przed tym szkodnikiem będzie wysokiej jakości pielęgnacja upraw. Zwykle pojawia się na nieczystych lub zbyt wilgotnych łóżkach. Czasami wystarczy tylko usunąć chwasty i usunąć uszkodzone rośliny, ale jeśli to się nie powiedzie, na ratunek przyjdą intensywne opryski specjalnymi preparatami "Inta-vir", "Inta-S",
"Actellic".
Najlepsze odmiany marchwi
Czas porozmawiać o odmianach. Jest ich dużo. Ale każdy doświadczony hodowca ma swój własny zestaw najbardziej ulubionych odmian. Wielu ogrodników preferuje najbardziej owocne odmiany, takie jak Alenka, Nantes, Vitaminna, Tushon, Autumn Queen, Flaccus i inne marchewki, wszystkie mają różne okresy dojrzewania, więc nie ma jednoznacznej odpowiedzi na pytanie, kiedy czyścić marchewki.
- Alenka to wczesna dojrzała odmiana, która dojrzewa 50 dni po wykiełkowaniu sadzonek. Długość dojrzałego korzenia osiąga 12-15 cm, a waga - 145 g
- Tushon jest odmianą wczesnego dojrzewania, która umożliwia jej wykorzystanie w gotowaniu 2 miesiące po wykiełkowaniu. Masa roślin okopowych tej odmiany wynosi 150 g, długość - 20 cm.
- Średnio dojrzałe marchewki z Nantes dojrzewają przez 3 miesiące. Pulchna, z tępym końcem, słodkie i gładkie korzenie osiągają 165 g każda, a ich długość wynosi 16 cm.
- Jest bardzo doceniany przez ogrodników domowych w połowie sezonu. Dorastanie i dbanie o to trwa 110-120 dni. Uprawa korzeniowa o wysokim stężeniu prowitaminy A - karotenu osiąga 15 cm długości i waży do 150 g.
- Flacca jest jedną z późniejszych odmian, dojrzewającą w 110-120 dni po siewie. Długość takich marchwi osiąga rekordowe oceny 30 cm, a waga - 150-170 g.
- Królowa Jesieni to późno dojrzała odmiana marchwi (125-135 dni), której utrzymanie poziomu jakości jest idealne. Jest idealny do przechowywania w zimie. Masa korzeniowa wynosi około 160 g, długość - 20 cm.
Porównując czas dojrzewania różnych odmian, można z grubsza zaplanować czas zbiorów następnego zbioru. Tak więc, w przypadku pojawienia się masowych pędów, na przykład, w drugiej dekadzie maja, możemy założyć, kiedy usunąć marchewki. Jeśli posadzone zostaną wczesne uprawy, zbiory rozpoczną się w połowie lub pod koniec lipca. Odmiany sezonowe są zbierane w okresie od sierpnia do września, odmiany późno dojrzewające - pod koniec września.
Z historii marchwi
Historycznie, przez ostatnie 5 stuleci marchew stała się najpopularniejszym warzywem na półkuli północnej. Nie wiedząc o wysokich walorach smakowych warzyw korzeniowych, które miały fioletowe i żółte odcienie, ludzie najpierw używali marchewki do jedzenia. Odmiany hodowców koloru pomarańczowego sprowadzono dopiero w XVII wieku. 
Pomarańczowe odcienie marchwi są nam najbardziej znane. Ale natura jest niejednoznaczna, a kolor korzenia zależy od rozpowszechnienia pigmentów barwiących w nim. Antocyjany plamią marchewki we wszystkich odcieniach niebieskiego, czerwonego i fioletowo-fioletowego. Karotenoidy dają bogaty kolor pomarańczowy, czerwony i żółty. Są też białe marchewki. Dołączone zdjęcia różnych roślin korzeniowych.
Ale niezależnie od koloru korzenia, jego zalety są kolosalne. Zawiera niesamowitą ilość pierwiastków śladowych, soli i witamin, unikalnych związków, które pomagają utrzymać odporność, normalizują harmonijną pracę wszystkich narządów wewnętrznych i mózgu. Oto takie proste i magiczne warzywo - marchewki. Uprawa i pielęgnacja, oczywiście, powodują kłopoty, ale są nagradzane.