Solenie ryb w domu. Technika solenia małych, średnich i dużych ryb
Najlepsze solenie ryb w domu uzyskuje się za pomocą śledzia, łososia i makreli. Jednym z głównych gwarantów sukcesu procesu jest świeżość ryb. W przeciwnym razie grozi ci zgniły, cuchnący ryb zamiast delikatności.
Czytaj więcej