Koktajle szampana: przepisy kulinarne

Szampan jest wino musujące bez którego nie ma miejsca żadna celebracja. Warto zauważyć, że ten drink przyszedł do nas z Francji. Nazwa szampana była na cześć jednej z prowincji tego kraju. Wino musujące może mieć zupełnie inne smaki, a także kolory.

Zjedz ten napój w najczystszej postaci. Jednak ostatnio popularne stają się różne koktajle szampana. Pozwalają one urozmaicić dowolny świąteczny stół. Głównym sekretem tworzenia koktajli jest dodanie szampana nie od razu, ale na samym końcu gotowania. W końcu tego alkoholu nie można mieszać z innymi rodzajami alkoholu. Gotowe napoje są zwykle nalewane do najwęższych szklanek. Nie wiesz, jak zrobić koktajle szampana? Przepisy są dość proste i nie wymagają specjalnych umiejętności, więc na pewno sobie poradzisz!

Domowy szampan

Ten napój jest niezbędny przy przygotowywaniu koktajli. I może być zrobiony niezależnie. Będzie to wymagało:

• 1 część cukru.
• 7 części wody.
• 1/8 części rozcieńczonych drożdży.
• Esencja cytrynowa.

Aby zrobić domowy szampan, weź duży pojemnik ogniotrwały i wymieszaj go z cukrem i wodą. Postaw garnek na ogniu i doprowadzaj zawartość do wrzenia. W tym samym czasie nie można ugotować rozwiązania. Gdy płyn ochłodzi się do temperatury pokojowej, można w nim umieścić rozcieńczone drożdże. Teraz poczekaj na rozpoczęcie fermentacji.

Po rozpoczęciu najważniejszego procesu odczekaj około godziny, a następnie butelkuj kompozycję. W każdym pojemniku nałóż mały kawałek cukru i upuść kilka kropli esencji cytrynowej. Butelki z przyszłą butelką szampana. Korki mogą być smołowane.

Pojemniki z napojami należy przechowywać w piwnicy. Po trzech tygodniach możesz przeprowadzić pierwszą kontrolę. Jeśli pije alkohol, to jest gotowy. Teraz możesz przygotować domowe koktajle z szampanem.

"Błękitny Anioł"

Aby przygotować ten napój, potrzebujesz składników:

• 1 część Curasao - niebieski likier.
• 2 kawałki soku z cytryny.
• 7 sztuk szampana, najlepiej schłodzonego.

Najpierw weź szklankę i wlej do niej alkohol, a następnie sok. Delikatnie wymieszaj te dwa napoje łyżeczką. Dopiero wtedy wlej szampana do szklanki. Należy to robić ostrożnie wzdłuż krawędzi, aby nie mieszało się z innymi komponentami. Kieliszek do wina może być ozdobiony wiśniami. Takie koktajle z szampanem i sokiem spodoba się wielu. W końcu są bardzo smaczne.

Moulin Rouge

Aby przygotować ten napój, będziesz potrzebował składników:

• 1 część brandy.
• 4 kawałki soku ananasowego.
• 5 sztuk szampana.
• Lód

Więc przejdź do historii, jak zrobić ten koktajl. Koniak z szampanem w połączeniu z sokiem tworzą niepowtarzalny smak. Warto jednak pamiętać, że napój okazuje się dość mocny. Weź szklankę do szampana i wrzuć do niej kilka małych kawałków lodu. Wlać brandy i sok na dnie. Wymieszaj delikatnie te składniki i wlej szampana na krawędź szklanki. Koktajl jest gotowy!

"Mimosa"

Aby przygotować ten koktajl, będziesz potrzebował składników:

• 90 mililitrów szampana, najlepiej schłodzonego.
• 90 mililitrów soku pomarańczowego.
• Obierz z pomarańczy.

Weź szklankę fletu i ostudź ją. Wlać na dno sok pomarańczowy, i na szczycie szampana. Delikatnie wyciśnij kilka kropel oleju ze skórki cytrusowej. Wymieszaj zawartość szklanki łyżeczką. Udekoruj skórką lub plastrem pomarańczy. Podają takie koktajle z szampanem, zwykle na późne śniadanie.

"Amerykańska chwała"

Do przygotowania będziesz potrzebował:

• 20 mililitrów grenadyny - syrop z granatów.
• 40 mililitrów soku pomarańczowego.
• Szampan
• 10 mililitrów soku z cytryny.
• Plasterek pomarańczy.
• Lód

Wziąć kieliszek szampana i wypełnić 1/3 jego objętości pokruszonym lodem. Wlać sok i syrop. Mieszaj delikatnie i dodaj szampana. Teraz udekoruj szybę, naciągając na nią plasterek pomarańczy. Koktajl jest gotowy!

"Apricot Champagne"

Aby przygotować niezbędne komponenty:

1. 20 mililitrów moreli Brandy.
2. Szampan
3. Lód
4. 30 mililitrów lekkiego rumu.

Weź szklankę i włóż do niej lód. Następnie wlej rum i alkohol. Miksuj wszystko dobrze. Napełnij napój szklanką szampana i dodaj pozostałe składniki. Koktajl może wypić!

"Poczta lotnicza"

Koktajle alkoholowe z szampanem można się łatwo ugotować. Aby stworzyć ten napój, potrzebujesz składników:

• 20 mililitrów syropu z limonki.
• Kilka łyżeczek miodu.
• 30 mililitrów ciemnego rumu.
• Szampan
• Plasterek limonki.
• Lód
• Wiśnie

Umieść rum, miód, syrop z limonki i lód w wytrząsarce. Dobrze wstrząśnij, a następnie wlej do szklanki lodu z lodem. Uzupełnij szampana i udekoruj koktajl, nakładając plaster na szkło. Na dole możesz rzucić wiśnię.

"Latający Holender"

Być może jest to najbardziej znany koktajl. Wódka z szampanem czyni ją niezapomnianą. Ale nie powinni się zbytnio wynosić, ponieważ okazuje się, że napój jest dość mocny. Do gotowania potrzebujesz:

• 20 mililitrów likieru Pisang Ambon.
• Sok z limonki.
• 10 mililitrów Alkohol malibu.
• Plasterek skórki z cytryny.
• 20 mililitrów wódki.
• Szampan
• Wapno.
• Mennica

Włóż lód do shakera, wlej likiery i wódkę, a następnie skrop odrobinę soku z limonki. Wymieszaj wszystkie te składniki. Przecedzić mieszaninę w szklance przeznaczonej do długiego napoju. Umieść w nim kilka kawałków lodu, a następnie uzupełnij szampana.

Gotowy koktajl płynnie posyp z sokiem, wyciśnięty ze skórki cytryny. Udekoruj szklankę napoju plasterkami limonki. Połóż gałązkę mięty na wierzchu. Napój jest gotowy!

"Niebieski spray"

Aby przygotować ten koktajl, będziesz potrzebować:

• 20 mililitrów ginu.
• Pomarańczowy
• 20 mililitrów Curacao Blue.
• Szampan
• 10 mililitrów wermutów.
• 1 kreska angostura.
• 20 mililitrów soku z cytryny.
• Lód

Umieścić lód w wytrząsarce i wlać wszystkie wskazane składniki, z wyjątkiem szampana. Wszystko dokładnie wymieszaj, a następnie odcedź do pojemnika koktajlowego. W takim przypadku lepiej jest użyć kubka z kubkiem. Napełnij szampana i udekoruj koktajl - za ten haczyk na krawędzi szklanego plasterka pomarańczy.

"Szampańska stokrotka"

Aby przygotować napój będzie potrzebował:

• 10 mililitrów syropu granatu.
• Truskawki
• 20 mililitrów żółtego chartreuse.
• Szampan
• 10 mililitrów soku z cytryny.

Ten rodzaj koktajli szampańskich jest bardzo prosty. Umieścić lód w wytrząsarce i wlać wszystkie składniki. Oczywiście szampan i truskawki należy zostawić na później. Zawartość wytrząsarki należy dobrze wymieszać, a następnie wlać do przygotowanego szkła. Uzupełnij szampana i udekoruj gotowe koktajl truskawkowy To wszystko, napój jest gotowy!

"Szampan owocowy"

Do zrobienia tego niezwykłego napoju potrzebne są następujące składniki:

• 50 mililitrów soku pomarańczowego.
• Szampan
• 20 mililitrów likieru morelowego.
• Wiśnie
• 10 mililitrów koniaku.

Wlać brandy, likier i sok do wytrząsarki. Połóż kilka kawałków lodu i wstrząśnij. Zawartość wstrząsarki delikatnie wlać do szklanki i dodać szampana. Udekoruj koktajl wiśnią. W takim przypadku lepiej jest użyć talerza ze szkła.

Podsumowując

Jak widać, koktajle szampańskie, których przepisy są dość proste, mogą składać się z zupełnie innych składników. Wszystkie napoje są bardzo smaczne. Nie powinny jednak być nadużywane, ponieważ alkohol ma niekorzystny wpływ na zdrowie ludzi.