Kurczak pieczony w piekarniku z ziemniakami w sosie sojowym
Dania z drobiu gotowane całkowicie, zawsze uważane za świąteczne. Wyglądają niesamowicie na stole, tworząc pewną atmosferę. Jednocześnie ich wygląd stymuluje apetyt i podnosi na duchu. Również wygląda dobrze pieczony kurczak z ziemniakami. Oferuje nie tylko smak soczystego mięsa drobiowego, ale także smaczne przyrządzanie warzyw. Dlatego dość często takie danie na stole może być jedynym gorącym, ponieważ może zaspokoić głód dość dużej firmy. Jednocześnie danie ma dość dobrą trwałość, co pozwala na gotowanie przez kilka dni, a kurczak w rękawie pieczony w piekarniku może stać w lodówce przez około trzy dni. 
Składniki
Do gotowania będziesz potrzebował:
- cały kurczak;
- sos sojowy - 200 ml;
- miód - 3 łyżki. l.;
- majonez - 200 g;
- sól;
- pieprz;
- ziemniaki - 5 szt .;
- zieleni.
Przygotowanie ptaków
Kurczak musi być przetworzony na ogień, aby pozbyć się resztek piór. Następnie jest dokładnie myte i suszone. Aby uzyskać lepszy smak, możesz lekko obciąć skórę i oddzielić ją od mięsa. Piec pieczony kurczak z ziemniakami Przed gotowaniem powinna być marynowana, ale najpierw trzeba posolić i pieprzyć. Aby to zrobić, najpierw przetrzyj ptaka solą i pozwól mu się namoczyć. Po dziesięciu minutach kurczak jest usmażony i można go również zaparzać. 
Marynowanie
Aby przygotować marynatę, wymieszaj sos sojowy, majonez i miód. Ta kompozycja z kurczaka jest dokładnie wcierana, a jej resztki są wlewane do środka. W tym stanie ptak zostaje na kilka godzin, choć wystarcza mu czterdzieści minut. Kurczak pieczony w piekarniku z ziemniakami, okazał się bardzo soczysty, trzeba go bardzo ostrożnie włożyć do rękawa. W tym samym czasie marynata od ptaka nie powinna wylewać.
Pieczenie
Następnie wewnątrz kurczaka umieszczamy ziemniaki, które zostały dokładnie umyte i pocięte na duże kawałki bez usuwania skóry. Następnie rękaw jest owinięty i związany nicią. W tej postaci ptak jest umieszczony w dobrze rozgrzanym piekarniku (180 stopni), ale należy zapewnić, aby marynata płynęła tak mało jak to możliwe. Tak więc pieczony w piekarniku kurczak z ziemniakami i będzie gotowane. Aby zapewnić niezawodność, można go zastąpić odwróconymi łyżkami z różnych stron. Czas pieczenia waha się od czterdziestu minut do godziny. W tym przypadku, dziesięć minut przed gotowaniem, musisz przełamać rękaw od góry. W tej postaci kurczak pieczony w piekarniku z ziemniakami powinien stać jeszcze kilka minut, co zapewni jej niesamowitą skórkę o złocistym kolorze. 
Porcja i przechowywanie
Podawaj to danie na gorąco. W tym samym czasie kurczak jest rozbijany na kawałki i rozrzucany na ziemniakach. Jednak to danie może być spożywane i zimne. Cała pozostałość po prażeniu zamieni się w wspaniałą galaretkę, która wraz z mięsem i ziemniakami będzie służyć jako bardzo dobra przekąska, chociaż w gorącej postaci ten kurczak jest ustawiony jako danie główne. Należy zauważyć, że okres trwałości tego mięsa w lodówce może wynosić trzy dni, a po odgrzaniu przywraca wszystkie jego walory smakowe.